« Le pamplemousse Soi Ha est une variété de pamplemousse célèbre de la région de Tuyen Quang, en particulier dans la commune de Soi Ha, district de Yen Son de cette province. Le pamplemousse a une peau fine et jaune clair lorsqu'il est mûr, l'intérieur est plein de chair juteuse, avec un goût sucré et rafraîchissant.
C'est l'introduction familière sur la page Facebook de Mme Nguyen Thi Thanh à Cau Giay (Hanoï) à propos du pamplemousse Soi Ha qu'elle vend. Parallèlement à cette publicité, elle a déclaré que chaque pamplemousse de cette spécialité ne coûte que 2 000 VND, un sac de 50 à 70 fruits coûte 150 000 VND.
« Je vends à ce prix depuis un mois maintenant. Les clients achètent souvent un demi-sac ou un sac entier à la fois pour manger progressivement car le prix est très bon marché, tandis que le pamplemousse sera plus délicieux et plus sucré plus la peau sera fanée", a-t-elle déclaré. C'est pourquoi, chaque jour, Mme Thanh vend des centaines de sacs de ce type de pamplemousse Soi Ha.
Cependant, Mme Thanh a également admis que le prix de 2 000 VND est celui d'un petit pamplemousse, qui est toujours disponible en grande quantité dans l'entrepôt. Quant aux produits super VIP sélectionnés, pesant entre 0,8 et 1,2 kg/fruit, elle les vend à 12 000 VND/fruit, achetant un sac entier à 350 000 VND/35 fruits - les marchandises garantissent de manger chaque fruit.
« Le pamplemousse Soi Ha Vip est très rare, pas disponible tous les jours. Par exemple, la semaine dernière, le magasin n'a reçu qu'une seule expédition, moins de 50 sacs", a-t-elle partagé.
Depuis plus d'un mois, le pamplemousse Soi Ha est vendu partout sur les marchés et dans les magasins. Sur les marchés en ligne, tapez simplement le mot-clé « pamplemousse Soi Ha » et une série de résultats apparaîtra immédiatement avec des sources vendant ce type de pamplemousse pour seulement 1 000 à 2 000 VND/fruit. Ce prix est super bon marché comparé au prix des pamplemousses vendus sur le marché aujourd'hui, même 1/20 du prix des pamplemousses chinois vendus sur les marchés vietnamiens.
Mme Le Thi Minh Phuong, marchande de fruits à Ha Dong (Hanoï), a fait la publicité d'un lot de pamplemousses Soi Ha qui venait d'arriver au magasin : « Le pamplemousse de fin de saison est mûr, la douceur est plus forte donc le prix a également augmenté. » Cependant, le prix d'un sac de 60 à 70 pamplemousses Soi Ha que son magasin vend n'est que de 150 000 VND/sac (environ 2 100 à 2 500 VND/fruit), si vous achetez chaque fruit individuellement, cela coûte 3 000 VND/fruit.
Cette fois-ci, elle a ramené 100 sacs de pamplemousses, dont plus de 30 sacs ont été commandés par les clients. Le reste, elle compte le vendre demain.
En parlant du prix du pamplemousse Soi Ha avec VietNamNet, Mme Hoang Thi Nga - une grossiste en fruits à Vinh Phuc - a déclaré : « Le prix est moins cher que celui des légumes. » Selon elle, il est difficile d'acheter un tas de légumes pour 1 000 à 2 000 VND au marché, mais le prix de gros du pamplemousse Soi Ha pour les grossistes n'est que de 1 000 VND/fruit.
A chaque fois elle revient avec des milliers de sacs, de toutes tailles de fruits donc le prix de chaque type est différent. La taille la moins chère est la taille marbrée, seulement 1 000 VND/fruit, la taille moyenne est de 2 000 VND/fruit, la grande taille est de 5 000 VND/fruit. Ce prix s'applique aux clients grossistes qui achètent 5 sacs ou plus, a déclaré Mme Nga.
Mme Vu Thuy Quynh, grossiste en fruits à Hoang Mai (Hanoï), a également déclaré qu'elle vendait au détail les pamplemousses de Soi Ha au même prix que le prix de gros. En conséquence, le petit pamplemousse ne coûte que 2 000 VND/fruit ; Le pamplemousse VIP coûte 8 000 VND/fruit, achetez un sac entier de 40 fruits pour seulement 270 000 VND.
« Ces jours-ci, c'est la fin de la saison donc le prix a légèrement augmenté. « Au milieu du flot de marchandises, les prix sont désormais moins chers », a-t-elle déclaré. Parce que les produits sont très bon marché, les clients individuels achètent le sac entier, la quantité de pamplemousses Soi Ha qu'elle vend en gros et au détail peut atteindre plusieurs centaines de sacs par jour.
Selon Mme Le Minh Phuong et de nombreux autres commerçants, ces dernières années, les gens ont élargi la zone de culture du pamplemousse de Soi Ha. Cette variété de pamplemousse porte beaucoup de fruits et, pendant la saison de récolte, elle est principalement consommée sur le marché intérieur. Par conséquent, lorsque l’offre est abondante, le prix du pamplemousse devient également moins cher.
Parce que le pamplemousse est bon marché et peut être conservé longtemps, les gens en achètent souvent des dizaines à la fois. Car le pamplemousse n'est pas seulement pelé et mangé directement, beaucoup de gens l'achètent également pour en presser le jus avant de le boire.
La course à la croissance puis à l'effondrement : les oranges douces doivent être « sauvées », les pamplemousses sont bon marché comme s'ils étaient donnés. Les oranges douces de Vinh Long perdent du prix et doivent être « sauvées », tandis que les pamplemousses deviennent de plus en plus bon marché, même les pamplemousses de Dien sont bon marché comme s'ils étaient donnés. C'est la conséquence de la précipitation à planter, qui conduit à « l'effondrement ».
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