Le district de Huong Khe, province de Ha Tinh, est considéré comme la plus grande « capitale » de la culture du pamplemousse Phuc Trach dans la région centrale. Actuellement, le district entier compte environ 2 768 hectares de pamplemousses de Phuc Trach, dont la superficie de production est de plus de 1 900 hectares, cultivés dans de nombreuses communes : Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang... Selon les estimations, cette année, la production totale de fruits atteindra près de 23 000 tonnes, rapportant environ 600 milliards de VND.
Ces jours-ci, le pamplemousse Phuc Trach dans le district de Huong Khe (Ha Tinh) entre dans la principale saison de récolte. Photo: PV
Cette année, la famille de M. Nguyen Xuan Doan (résidant dans le village de Tan Phuc, commune de Huong Trach, district de Huong Khe) possède 500 pamplemoussiers Phuc Trach, qui devraient produire plus de 11 000 fruits, rapportant 300 millions de VND.
Cette année, le pamplemousse Phuc Trach pousse bien, a une qualité sucrée et est plus uniforme et plus beau que l'année dernière, avec un chiffre d'affaires estimé à environ 600 milliards de VND. Photo: PV
« Grâce à des soins appropriés, le pamplemousse produit des fruits de bonne qualité, d'un poids uniforme (de 1,1 à 1,3 kg/fruit), à la peau jaune clair et à la chair sucrée. « En général, la qualité des pamplemousses de cette année est meilleure que celle des années précédentes et les commerçants les achètent à un prix élevé de 30 000 à 35 000 VND/fruit », a déclaré M. Nguyen Xuan Doan, résidant à Huong Khe.
M. Nguyen Xuan Doan est heureux que le pamplemousse soit de bonne qualité et se vende à un prix élevé. Photo: PV
Le pamplemousse Phuc Trach est un produit agricole typique et caractéristique, une culture clé dans le développement économique des habitants du district de Huong Khe. La marque de pamplemousse Phuc Trach a obtenu un certificat d'enregistrement de l'indication géographique « Phuc Trach » par le Département de la propriété intellectuelle (ministère des Sciences et de la Technologie) pour le produit « Pamplemousse » et est l'une des 39 indications géographiques du Vietnam qui se sont engagées à être protégées par l'UE depuis le 1er août 2020.
Le processus de production de pamplemousse Phuc Trach est conforme aux normes VietGAP, GlobalGap, biologiques et est certifié pour garantir la sécurité alimentaire.
Les gens utilisent des timbres de traçabilité pour accroître leur prestige et protéger les droits des consommateurs. Photo: PV
M. Nguyen Xuan Ho (résidant dans le village de Ngoc Boi, commune de Huong Trach), a déclaré : « En moyenne, ma famille récolte 5 000 pamplemousses chaque année, les vendant entre 30 000 et 35 000 VND/fruit, ce qui rapporte plus de 100 millions de VND/an après déduction des dépenses.
Le pamplemousse de Phuc Trach est considéré comme une culture essentielle pour le développement économique local. La plupart des communes du district cultivent du pamplemousse. Non seulement il contribue à réduire la pauvreté, mais le pamplemousse Phuc Trach nous aide également à devenir riches.
La famille de M. Nguyen Xuan Ho, résidant dans le district de Huong Khe, gagne plus de 100 millions de VND par an grâce aux pamplemoussiers de Phuc Trach. Photo: PV
Le district de Huong Khe met également en œuvre un plan visant à promouvoir la spécialité de pamplemousse avec l'indication géographique « Phuc Trach » et à n'utiliser qu'un seul type de timbre de pamplemousse Phuc Trach. Parallèlement, coordonner avec les agences de presse, les organisations et les particuliers pour diversifier les canaux de propagande ; Créez des rapports, des actualités, des articles... à diffuser sur les réseaux sociaux.
Le pamplemousse Phuc Trach est considéré comme le « premier fruit célèbre » de Ha Tinh et a un prix élevé, aidant les habitants du district de Huong Khe à réduire la pauvreté. Photo: PV
Le Centre de soutien aux agriculteurs (Association des agriculteurs de Ha Tinh) s'est coordonné avec l'Association des agriculteurs du district de Huong Khe pour élaborer des plans et des solutions visant à aider les gens à consommer du pamplemousse Phuc Trach, en évitant la situation où les commerçants font baisser les prix, contribuant ainsi à créer la confiance et la motivation pour que les producteurs se sentent en sécurité à chaque fois que la saison de récolte des pamplemousses arrive.
La culture intensive du jardin de pamplemousses de Phuc Trach répond aux normes biologiques. Photo: PV
S'adressant au journaliste de Dan Viet, M. Nguyen Tri Dong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Khe (province de Ha Tinh), a déclaré : « Ces jours-ci, les habitants de la région ont commencé à entrer dans la saison de la récolte des pamplemousses de Phuc Trach. Cette année, grâce à des soins techniques appropriés, le pamplemousse Phuc Trach a bien poussé, avec une qualité sucrée et une forme de fruit plus uniforme et plus belle que l'année dernière.
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