Transformer des terres incultes en fermes maraîchères propres

Une ingénieure de 9 ans à Ha Tinh produit non seulement des légumes et des fruits propres, mais transforme également ses champs en une destination d'expérience pour les touristes, répandant le rêve de la « vie verte ».

Lors des chaudes journées d’été, les activités de production agricole sont plus difficiles que jamais. Sur un champ de près de 2 hectares dans le village de Lien Huong, commune de Thach Dai, district de Thach Ha (Ha Tinh), l'ingénieure Tran Thi Hang (31 ans) s'expose au soleil à 37-38 degrés Celsius pour récolter des légumes, des tubercules et des fruits à vendre aux clients.

L'ingénieure Tran Thi Hang. Photo : TN.

Bien qu'elle soit une belle fille à la peau claire, après de nombreuses années à « vendre son visage à la terre et son dos au ciel », la peau de Hang est bronzée et ses mains sont progressivement calleuses. Cependant, la fille 9x se sent toujours heureuse car elle a réalisé son rêve de « vivre vert » et de faire de bonnes choses pour la vie.

Hang est diplômée de l'Université d'agriculture et de foresterie de Hue, avec une spécialisation en ingénierie de la protection des plantes (Faculté d'agronomie) en 2015. Après avoir quitté l'université, la jeune fille est allée travailler dans plusieurs fermes maraîchères propres à Da Nang et Quang Nam pour acquérir de l'expérience. En 2017, elle est retournée à Hué pour travailler comme ingénieure agricole dans une ferme. Le travail rapporte un revenu assez stable. Cependant, un an plus tard, Hang a décidé de quitter Hue pour retourner dans sa ville natale, Ha Tinh, afin de réaliser son rêve de posséder une ferme verte, cultivant de nombreux types de légumes et de fruits propres pour assurer la santé des consommateurs.

« Ma décision de retourner dans ma ville natale pour créer mon entreprise a surpris mes proches. Certains m'ont soutenue, d'autres non, car tout le monde pensait que j'étais une fille et que cultiver seule serait très difficile », a confié Hang.

La ferme « Muse Garden » produit une agriculture propre en serre et en plein air. Photo : Thanh Nga.

En 2019, Hang a réalisé son ambition lorsqu'elle et un ami ont loué et récupéré un terrain de plus d'un hectare dans le village de Dong Xuan, commune de Thach Xuan, district de Thach Ha. Là, ils cultivaient des légumes, élevaient des poulets et élevaient des poissons. En 2021, lorsqu'elle a vu que le terrain du village de Lien Huong, commune de Thach Dai, district de Thach Ha, faisait près de 2 hectares de large mais était abandonné et gaspillé, Hang a proposé l'idée aux autorités locales et l'a loué pour en faire une ferme.

« Après avoir été approuvé, j'ai personnellement récupéré le terrain, désherbé et planté des légumes et des fruits de saison tels que le chou-rave, les carottes, le chou ; les haricots, les courges, la citrouille ; la pastèque, le cantaloup, le concombre ; les herbes... Tous les produits sont fabriqués de manière biologique, sans pulvérisation de pesticides et en utilisant uniquement des engrais microbiens pour protéger l'environnement », a déclaré Hang.

En plus de cultiver des légumes propres, Hang a également réalisé une balançoire, un espace d'accueil pour les jeunes, un espace BBQ (grill extérieur), un espace pour déguster du café et des jus de fruits en pleine nature. La jeune fille a nommé sa ferme « Muse Garden ».

« Le marché » présente et promeut des produits agricoles propres. Photo : TN.

L'ingénieure a partagé que tout au long de son parcours, tout n'a pas été facile. Le premier jour de création de son entreprise, en partant de zéro, elle a emprunté près de 300 millions de VND pour achever l'infrastructure. Dans le processus de culture de légumes et de fruits en extérieur, comme les pesticides ne sont pas pulvérisés, lorsque des parasites ou des insectes endommagent la zone, nous devons recommencer...

Ce qui est plus difficile, c’est que pendant la saison des pluies, le terrain où la ferme est construite est souvent inondé. Pour surmonter cela, Hang a décidé que tous les produits doivent être récoltés avant octobre de chaque année, lorsque la saison des inondations arrive, afin que toute la zone de production soit inondée, profitant des alluvions après l'inondation pour augmenter la fertilité des sols. Durant cette période, elle en a profité pour faire pousser des graines en hauteur, attendant la fin de l'inondation avant de rénover et de planter une nouvelle culture.

Après plus de 3 ans d’efforts, la ferme a apporté à Hang un revenu stable. L'ingénieur n'a pas révélé le chiffre précis mais a déclaré que c'était une grande consolation de l'encourager à développer la ferme étape par étape. Plus précisément, à l’avenir, Hang souhaite cultiver des cultures à grande échelle dans des serres et transformer cet endroit en un lieu touristique et d’expérience utile pour tous.

Légumes et fruits propres produits à la ferme. Photo : Thanh Nga.

En regardant le vert « Jardin des Muses », beaucoup de gens admirent la détermination de la jeune fille. Bien qu'elle soit en train de construire une marque agricole, Hang a créé une marque personnelle intéressante, répandant l'enthousiasme, l'amour de la nature, l'audace de penser et l'audace d'agir parmi les jeunes.

De l'idée de combiner la production agricole avec le tourisme, jusqu'à présent, le modèle de Hang a accueilli des milliers de touristes pour visiter et récolter dans le jardin. Les principaux sujets sont les jeunes, les familles de travailleurs, les fonctionnaires et les enfants.

Selon Hang, chaque week-end, pendant les vacances, les familles de la ville de Ha Tinh amènent leurs enfants pour découvrir la vie des agriculteurs et s'immerger dans la nature. Il s’agit d’une activité de divertissement très utile et pratique, qui aide les visiteurs à se détendre et à retrouver leur esprit pour une nouvelle semaine de travail.

Les visiteurs découvrent la cuisine à la ferme. Photo : TN.

Le chef du Comité populaire de la commune de Thach Dai a estimé que le modèle de production agricole propre combiné au tourisme expérientiel de l'ingénieur Tran Thi Hang a « revitalisé » les parcelles de terre en jachère difficiles à cultiver des ménages en parterres de légumes verts, de racines, de fruits et de fleurs qui sont sans danger pour la santé humaine. Le gouvernement local continuera d’accompagner et de soutenir Hang dans l’emprunt de capitaux pour mener à bien les futurs projets de développement.

Ayant des produits agricoles propres à promouvoir, Hang et ses collègues organisent depuis 2023 une session « Carrying Market » pour promouvoir et présenter des produits agricoles propres. Il est prévu qu’à partir de 2024, ce marché se tiendra une fois par mois.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bien-dat-hoang-thanh-nong-trai-san-xuat-rau-sach-d386526.html