M. Vi Van Thuat, secrétaire de la cellule du Parti et chef du village de Poong, a déclaré que grâce au développement du modèle d'élevage de vaches, la vie des villageois a changé.
M. Ha Van Man est heureux car grâce à l'élevage de vaches, sa famille a échappé à la pauvreté et ses deux enfants ont la possibilité d'aller à l'école (Photo : Hanh Linh).
« L'élevage de vaches reproductrices est une profession populaire. Dans tout le village, on compte 93 foyers, et chacun élève des vaches. Le plus petit foyer possède deux vaches, le plus grand jusqu'à une douzaine. Autrefois, le village comptait près de 500 vaches », explique M. Thuat.
Selon M. Thuat, lors de l’inondation historique de 2018, de nombreux troupeaux de buffles et de vaches du village ont été emportés par les eaux de crue. Après le retour du déluge, les gens n’avaient plus rien et ont lutté pour se relever et commencer une nouvelle vie.
Pour pallier le problème après l'inondation, profitant d'une partie des terres agricoles enfouies, les habitants ont planté de l'herbe pour nourrir les vaches. Au début, chaque foyer n’élevait qu’un ou deux porcs pour gagner sa vie. Constatant l’efficacité économique, de nombreux ménages du village ont décidé d’élever des vaches.
L'élevage de vaches génère non seulement des revenus pour les éleveurs, mais aide également de nombreux travailleurs inactifs à gagner un revenu supplémentaire (Photo : Hanh Linh).
En tant que famille élevant le plus de vaches dans le village de Poong, M. Ha Van Man (28 ans) a déclaré que grâce à l'élevage de vaches, la vie de sa famille a changé. Selon M. Man, en 2021, sa famille a emprunté 100 millions de VND à la Banque de politique sociale du district de Muong Lat pour acheter 5 vaches reproductrices.
Après de nombreuses années de dur labeur à élever des vaches, il possède désormais 13 vaches, gagnant des centaines de millions de dongs chaque année. Selon M. Man, élever des vaches n’est pas difficile, ne nécessite pas beaucoup de soins mais apporte des revenus élevés.
« Chaque année, une vache donne naissance à un veau. Ce veau est élevé pendant 6 à 8 mois et vendu entre 18 et 20 millions de VND par veau. Après déduction des frais de garde, ma famille réalise un bénéfice de 100 millions de VND par an. Les bénéfices de l'élevage contribuent à la stabilité des revenus de la famille », explique M. Man.
Non loin de la maison de M. Man, la famille de M. Vi Van Thoi (45 ans) a déclaré que dans le passé, les habitants du village de Poong cultivaient principalement des arbres xoan, cultivaient du riz et élevaient du bétail comme activité secondaire. Mais le sol n'est pas adapté à l'arbre xoan, le rendement du riz n'est pas élevé, à part les soins, l'engrais, le labour, il ne reste pas grand chose.
Après la terrible crue soudaine de 2018, la plupart des rizières de sa famille ont été englouties sous les rochers et la terre. Voyant que les champs ne pouvaient plus produire de riz, M. Thoi s'inquiétait pour la nourriture et les vêtements de toute sa famille.
Le village de Poong, commune de Tam Chung, district de Muong Lat (Thanh Hoa) change chaque jour grâce à l'élevage de vaches (Photo : Hanh Linh).
M. Thoi a dépensé tout l’argent restant de la famille pour faire pousser de l’herbe et acheter une vache à élever. Après seulement 2 ans, il a stabilisé sa vie. « La famille vient de vendre trois veaux, ce qui lui a rapporté près de 60 millions de VND. Il reste actuellement trois vaches reproductrices à l'étable », s'est réjoui M. Thoi.
Selon M. Thoi, les zones montagneuses présentent de nombreuses conditions favorables au développement de l’élevage bovin. « Nous n'avons pas à nous soucier de l'alimentation des vaches, car il y a beaucoup d'herbe dans la région. Outre la vente de veaux et de vaches, les gens peuvent également utiliser les déchets d'élevage pour fabriquer de l'engrais pour les cultures », a déclaré M. Thoi.
M. Ha Van Thin, vice-président du comité populaire de la commune de Tam Chung, a déclaré que la commune compte actuellement 2 197 vaches. Le village de Poong est l'un des villages avec le plus grand nombre de ménages et de vaches de la commune, près de 500 vaches.
« Selon les statistiques, le revenu moyen des villageois de Poong est de 22,5 millions de VND par personne et par an. Le village compte 93 ménages, mais seuls 24 sont pauvres, et ce chiffre devrait encore diminuer. D'ici la fin de l'année, nous nous efforçons de devenir un nouveau village rural », a déclaré M. Thin.
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