Promouvoir les réalisations en matière de développement agricole et rural dans la capitale
Le troisième Festival des produits agricoles et du village artisanaux de Hanoi en 2024 est un événement important et pratique pour célébrer le 70e anniversaire de la libération de la capitale, le 70e anniversaire de la fondation du Comité du Parti de Hanoi (10 octobre 1954 - 10 octobre 2024) et le 70e anniversaire de la fondation du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi (30 novembre 1954 - 30 novembre 2024).
Le Festival est organisé pour créer des conditions favorables à tous les niveaux, secteurs, filières économiques, organisations, entreprises et particuliers pour participer à des activités de promotion commerciale des produits agricoles et des produits des villages artisanaux. Parallèlement, promouvoir la croissance économique et le développement des secteurs agricole et rural de Hanoi ; promouvoir notamment le nouveau programme de construction rurale, préserver l'espace communautaire villageois et les produits et productions traditionnels ; créer une dynamique pour restructurer le secteur agricole dans une direction durable, contribuant ainsi au développement agricole et rural global.
Dans le cadre du Festival, de nombreux événements et activités ont eu lieu tels que : l'organisation des cérémonies d'ouverture et de clôture, le programme artistique « 70 ans d'aspiration à construire » lors de la cérémonie d'ouverture du Festival ; Afficher, annoncer, présenter et promouvoir le commerce des produits dans le domaine du développement agricole et rural, conférences, séminaires et concours...
Le directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi, Nguyen Dinh Hoa, a déclaré que l'organisation et les produits exposés au festival ont été aménagés et conçus avec de nombreux espaces paysagers magnifiques et adaptés pour que les visiteurs puissent en profiter et prendre des photos. Les produits exposés répondent tous aux critères d'hygiène et de sécurité et à la qualité des produits pour répondre aux besoins d'achat des personnes. La sécurité, l’ordre, l’hygiène, la salubrité, la prévention et la lutte contre les incendies ainsi que l’éclairage du Festival sont garantis.
Le festival a une échelle de 15 000 m2, présentant des produits dans le domaine du développement agricole et rural de Hanoi et d'un certain nombre de provinces et de villes et est organisé en zones : zone d'exposition de plantes ornementales ; Espace d'exposition, de présentation et de promotion des produits agricoles typiques et des villages artisanaux des districts, des villes ; produits agricoles et villages artisanaux ; espace de démonstration du savoir-faire des artisans ; Espace d'exposition présentant les produits typiques OCOP 4-5 étoiles, présentant les produits primés du village artisan en 2024 ; Espace d’exposition présentant les sites touristiques communautaires, les modèles de tourisme agricole et rural à Hanoi ; Espace d'exposition de la quintessence du thé vietnamien ;
Espace de performance artistique et d'initiation à la cuisine vietnamienne ; espace d'exposition, présentation, fabrication de produits cadeaux et souvenirs ; Zone agricole de haute technologie; machines, équipements, matériaux pour la production agricole et les villages artisanaux ; Stand standard présentant des produits agricoles, des villages artisanaux de provinces, de villes et d'entreprises, d'organisations et de coopératives.
De plus, il existe également des zones présentant des paysages miniatures (paysage miniature en céramique, paysage miniature de la Pagode au pilier unique, paysage miniature de la tour des fruits, paysage miniature de la maison de jardin, paysage miniature des fleurs de Hanoi, paysage miniature du village artisanal...) pour servir de lieu d'enregistrement aux visiteurs pour prendre des photos et faire des achats ; aire de restauration et démonstrations culinaires par des artistes ; Atelier et zone de démonstration des artisans du village artisanal de Hanoi, ici les visiteurs peuvent également découvrir et participer à des ateliers avec des artisans pour créer des produits.
Le Festival présente notamment 50 photos magnifiques et uniques sur l’agriculture et la campagne de Hanoi ; Exposition de 30 œuvres et ensembles d'œuvres d'artisanat et de villages artisanaux de Hanoi qui ont remporté des prix au « Concours de produits artisanaux de Hanoi 2024 » organisé par le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi.
Selon le représentant du comité d'organisation, le nombre total d'unités participant à l'exposition et à la présentation des produits au Festival est de 319 unités, dont : 152 unités de 25 districts et villes de Hanoi ; 125 unités de 25 provinces et villes et 42 unités et entreprises nationales et internationales.
Le nombre de produits exposés comprend plus de 4 000 produits agricoles, produits artisanaux et villages artisanaux ; Matériels, machines et équipements agricoles appliquant la haute technologie et la technologie de transformation numérique. Tous les produits ont des certificats OCOP 3 à 5 étoiles, des certificats biologiques, VietGAP et des certificats de sécurité alimentaire.
La zone d'exposition de bonsaï à elle seule présentait plus de 1 000 œuvres d'art de bonsaï réalisées par près de 300 artisans, hommes d'affaires et propriétaires de jardins de bonsaï typiques de 20 provinces et villes à travers le pays.
Durant les 5 jours du Festival, plus de 60 000 personnes sont venues visiter et faire du shopping.
Le chiffre d'affaires total des unités et entreprises participantes a atteint 30 milliards de VND. Le secteur des plantes ornementales génère à lui seul un chiffre d'affaires de plus de 25 milliards de VND.
Dans le cadre des activités d'exposition du Festival, 13 unités, entreprises, coopératives, ménages de production et d'affaires ont signé un protocole d'accord sur la coopération dans l'approvisionnement et la consommation de produits agricoles et de produits de villages artisanaux.
Valoriser l'image de marque des villages artisanaux traditionnels
Le Festival crée également un espace culturel culinaire d'une échelle de 900 m2, équivalent à 17 stands culinaires de quartiers de Hanoi, présentant aux visiteurs des plats traditionnels typiques de Hanoi tels que : les rouleaux de riz Thanh Tri, les gâteaux de riz Phu Nhi, les nouilles aux moules Phu Xuyen, le jambon Uoc Le, les flocons de riz vert Me Tri, la saucisse de canard Van Dinh...
Il s’agit de l’un des événements du Festival visant à honorer les valeurs culturelles et historiques exceptionnelles des plats ; Promouvoir les caractéristiques uniques et la quintessence culinaire de l’ancienne région.
En particulier, dans l'espace culinaire, il y aura une démonstration du savoir-faire des artisans, préparant des plats à partir des produits agricoles de Hanoi ; Démonstration du savoir-faire des artisans des célèbres villages artisanaux de la capitale (céramique de Bat Trang, soie, broderie à la main, feuilles d'or, rouleaux de fleurs tirés à la main...)
Il s’agit d’une activité spéciale et significative dans le cadre du Festival, visant à contribuer à promouvoir le développement et à renforcer la promotion de la marque des villages artisanaux traditionnels.
Les visiteurs assistent directement à chaque étape de création des produits ; expérimentez la fabrication de produits vous-même. Des produits d'expérience qualifiés ont été offerts en cadeau à emporter chez soi, attirant un grand nombre de visiteurs.
De plus, de nombreuses autres activités se déroulent en soirée telles que : les programmes artistiques « Parfum de la Capitale », « Couleurs de la Jeunesse » ; Programme de performances artistiques combiné à des performances Ao Dai recréant des activités associées à la vie de production et à la culture spirituelle des villages de Hanoi ;
En venant à ce festival, les visiteurs peuvent admirer des œuvres de bonsaï uniques. En particulier, il est possible de visiter et d'en apprendre davantage sur les caractéristiques de la culture agricole de Hanoi à travers des zones d'exposition, en présentant les produits des districts, des villes et des villages et en faisant du shopping avec des milliers de produits agricoles et des villages artisanaux qui garantissent la qualité et l'origine claire.
Sur la base des résultats obtenus par le troisième Festival des produits agricoles et des villages artisanaux de Hanoi en 2024, le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi a proposé que le Comité populaire de la ville organise le Festival tous les deux ans. Le festival vise à promouvoir et à présenter les produits agricoles et les villages artisanaux aux habitants de Hanoi, aux provinces et aux villes de tout le pays et aux visiteurs étrangers afin de contribuer à promouvoir le développement de la production agricole et à lier la consommation de produits. C'est aussi l'occasion de mettre à l'honneur les producteurs et les artisans, favorisant ainsi l'attraction des investissements dans le domaine de l'agriculture et du développement rural dans la ville.
Lors de la cérémonie de clôture du Festival, le Comité d'organisation a décerné des prix aux 16 unités de district participant au concours d'exposition, de présentation et de promotion des produits agricoles locaux et des villages artisanaux. Dans lequel, la zone d'exposition du district de Hoai Duc a remporté le prix spécial.
Le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi a décerné des certificats de mérite à 25 groupes et 33 personnes ayant participé au festival pour leurs réalisations exceptionnelles.
Source : https://kinhtedothi.vn/be-mac-festival-san-pham-nong-nghiep-va-lang-nghe-ha-noi-nam-2024.html
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