Un médecin présente des collations extrêmement saines, bonnes pour le cœur et le cerveau

Il existe une collation considérée comme un super aliment extrêmement bénéfique pour la santé du cerveau et du cœur. Riche en vitamine E, qui aide à stimuler la mémoire, à améliorer la concentration et à lutter contre le déclin cognitif.

En matière de collations saines, les amandes sont connues comme un « super aliment ». Remplie de nutriments essentiels, cette délicieuse noix offre des bienfaits étonnants pour la santé du cerveau et du cœur, rapporte Times Now News.

Ici, le médecin explique pourquoi les amandes sont si « super ».

Les amandes sont riches en vitamine E, qui aide à protéger les cellules cérébrales des dommages causés par les radicaux libres.

Stimulez votre cerveau avec des amandes

Le Dr Bimal Chhajer, directeur du Saaol Heart Center (Inde), explique le rôle important des amandes dans la santé du cerveau. Les amandes sont riches en vitamine E, qui aide à protéger les cellules du cerveau des dommages causés par les radicaux libres. Cela contribue à améliorer la mémoire et à ralentir le déclin cognitif lié à l’âge.

Une recherche publiée dans la revue médicale Nutrition, Health and Aging montre que la vitamine E peut combattre le stress oxydatif, contribuant ainsi à réduire le risque de maladie d'Alzheimer. De plus, les amandes sont une excellente source de vitamine B2 et de L-carnitine, des nutriments qui améliorent la fonction nerveuse.

Manger simplement une poignée d’amandes par jour, soit environ 10 à 12 noix, peut vous aider à mieux vous concentrer et à augmenter votre vigilance. Les graisses et protéines saines contenues dans les amandes fournissent une énergie durable au cerveau, ce qui en fait la collation parfaite pour les tâches mentalement exigeantes.

Comment les amandes protègent-elles la santé cardiaque ?

Les amandes ont également des effets puissants sur la santé cardiaque. Les amandes contiennent des graisses mono-insaturées qui aident à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol, réduisant ainsi considérablement le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, explique le Dr Chhajer.

Une étude publiée dans la revue Circulation de l’American Heart Association a révélé que la consommation régulière d’amandes peut réduire le taux de mauvais cholestérol jusqu’à 10 %, un facteur important dans la prévention des maladies cardiaques. Le magnésium et le potassium contenus dans les amandes aident également à réguler la pression artérielle et à maintenir une fréquence cardiaque stable, offrant ainsi des avantages supplémentaires pour le cœur.

Les antioxydants, en particulier la vitamine E, jouent également un rôle important dans la prévention de l’inflammation et le maintien de la santé des vaisseaux sanguins. Des recherches menées dans l’ American Journal of Clinical Nutrition confirment que les amandes peuvent améliorer la fonction endothéliale, ce qui est important pour une circulation sanguine fluide et pour réduire le risque d’athérosclérose.

Les amandes contiennent des graisses mono-insaturées qui aident à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol, réduisant ainsi considérablement le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Comment inclure les amandes dans votre alimentation

Nous pouvons facilement déguster les amandes de plusieurs façons :

Collation intelligente : Croquez une poignée d’amandes grillées en milieu de matinée ou en soirée.

Trempées pendant la nuit : les amandes trempées sont plus faciles à digérer et ont une texture crémeuse. Il suffit de les faire tremper toute la nuit, de les peler et de les manger le matin.

Booster de petit-déjeuner : ajoutez des amandes hachées à vos céréales du matin, à vos flocons d'avoine ou à votre smoothie pour un début de journée nutritif.

Collations aux noix : préparez des sandwichs au beurre d’amandes ou mélangez des amandes dans un milkshake pour une collation délicieuse et nutritive.

Cependant, les amandes doivent être consommées avec modération, car en manger trop peut augmenter excessivement l'apport calorique, ce qui peut entraîner une prise de poids. Selon Times Now News, le Dr Chhajer recommande de consommer environ 10 à 12 amandes par jour pour obtenir un maximum de bienfaits sans en abuser.

Source : https://thanhnien.vn/bac-si-chi-mon-an-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-vua-khoe-tim-lai-bo-nao-185250107151303556.htm