Abcès du foie dû à l'habitude de manger de la salade et des légumes crus

NDO - L'abcès du foie dû à une infection parasitaire peut entraîner une série de conséquences dangereuses telles que : infection secondaire, infection abdominale, septicémie...

Selon les informations du Département de Virus et Parasitologie de l'Hôpital Central des Maladies Tropicales, récemment, l'hôpital a reçu et traité de nombreux patients atteints d'abcès du foie causés par des infections parasitaires. Il existe notamment des cas où les jeunes sont infectés par jusqu'à 3 types de parasites.

Le patient HNQ, âgé de 20 ans, a été admis à l’hôpital avec des symptômes de douleurs abdominales sourdes et persistantes dans l’hypochondre droit. D'après ses antécédents médicaux, le patient était en bonne santé, mangeait occasionnellement des légumes crus et ne mangeait pas de poisson cru.

En particulier, le patient n’avait pas l’habitude de se vermifuger régulièrement, ce qui pourrait être un facteur de risque menant à son état de santé actuel.

À l’admission, le patient n’avait pas de fièvre, mais les résultats de l’échographie hépatique ont montré de multiples abcès hépatiques dispersés, dont le plus grand mesurait jusqu’à 30 mm. Les analyses sanguines ont montré une augmentation du nombre de globules blancs, en particulier d’éosinophiles. Le médecin a suspecté que la cause de la maladie était une infection parasitaire et a effectué un test sérologique diagnostique pour rechercher des anticorps contre les helminthes.

Le jeune patient était infecté par trois types de parasites.

Les résultats des tests ont montré que le patient était positif pour trois types de parasites, dont la grande douve du foie (Fasciola hepatica), le ténia du chien (Toxocara canis) et le strongyloides stercoralis.

Sur la base de ces résultats, le patient a été diagnostiqué avec un abcès du foie dû à une infection parasitaire et s'est vu prescrire un régime de traitement spécifique conformément aux directives du ministère de la Santé. Le traitement devrait durer 2 à 3 semaines. Actuellement, l'état du patient est stable et tous les symptômes cliniques ont disparu.

Un autre patient, M. NVT, 54 ans, de Soc Son, Hanoi, a été admis à l'hôpital avec des symptômes de douleur abdominale sourde dans l'hypochondre droit. Lors de l'examen des antécédents médicaux, le patient a déclaré qu'il mangeait occasionnellement de la salade crue. Après examen et échographie du foie, le médecin a découvert de nombreux abcès hépatiques dispersés, dont le plus grand mesurait 38 x 26 mm. Les résultats des tests sérologiques ont montré que M. T. était positif à la grande douve du foie et aux ascaris du chien et du chat (Toxocara spp.).

La numération des globules blancs a montré une légère augmentation du nombre d'éosinophiles du patient. Le patient a été diagnostiqué avec un abcès du foie dû à une infection parasitaire et s'est vu prescrire un traitement approprié. Après une période de traitement, l’état de M. T s’est stabilisé et les symptômes cliniques ont été complètement réduits.

Selon le médecin spécialiste II Tran Duy Hung, chef du département des virus et parasites de l'hôpital central des maladies tropicales, l'environnement de vie et les habitudes alimentaires et de consommation jouent un rôle important dans la transmission de la maladie. Les agents pathogènes sont également très divers, on y trouve des bactéries, des parasites et des facteurs environnementaux tels que l'humidité, la pluie...

Les deux patients présentaient des abcès dont la plus grande taille pouvait atteindre 38 x 26 mm, dispersés dans tout le foie.

« Dans les deux cas, s'ils ne sont pas traités rapidement, ces abcès peuvent entraîner une série de conséquences dangereuses telles que : une infection secondaire, une infection abdominale si l'abcès se rompt dans l'abdomen ; une septicémie si les bactéries de l'abcès se propagent dans le sang ; une insuffisance hépatique, une défaillance multiviscérale si les lésions hépatiques sont graves et prolongées », a déclaré le Dr Hung.

Pour prévenir les infections parasitaires, le Dr Hung recommande : de faire attention à manger des aliments cuits, de boire de l'eau bouillie, de se laver les mains avant de manger et surtout de limiter la consommation d'aliments crus tels que les légumes crus, la salade de poisson cru, la viande aigre... Si vous utilisez des légumes crus, il faut les laver soigneusement à l'eau claire et les rincer sous l'eau courante.

De plus, une vermifugation régulière tous les 6 mois est très importante pour réduire le risque d’infection parasitaire. Il faut notamment maintenir une bonne hygiène personnelle, comme se laver soigneusement les mains avant de manger, après être allé aux toilettes ou après avoir été en contact avec le sol. Pour les familles élevant des chiens et des chats, il est nécessaire de vermifuger périodiquement les animaux de compagnie pour prévenir le risque d'infection. ..

Source : https://nhandan.vn/ap-xe-gan-vi-thoi-quen-an-goi-rau-song-post860829.html