Interprété par : Nam Nguyen | 23/08/2024
(Patrie) - Le soir du 23 août, le Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024 sur le thème « Cadeaux de Hanoi » s'est ouvert dans la rue piétonne Tran Nhan Tong (district de Hai Ba Trung), présentant aux visiteurs la beauté culturelle et culinaire unique de la capitale Hanoi.
Célébrant pratiquement le 70e anniversaire de la libération de la capitale (10 octobre 1954 - 10 octobre 2024) et répondant à l'Année nationale du tourisme 2024, le soir du 23 août, le Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024 a officiellement eu lieu dans la rue piétonne Tran Nhan Tong et ses environs dans le district de Hai Ba Trung, Hanoi.
S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, le directeur adjoint du département du tourisme de Hanoi, Tran Trung Hieu, a déclaré que le Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024 est une activité annuelle de stimulation du tourisme, promouvant l'image de la capitale - une destination touristique « Sûre - Conviviale - De qualité - Attrayante » pour attirer les touristes à Hanoi à l'occasion de la fête nationale le 2 septembre.
Les délégués exécutent la cérémonie d'ouverture du Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024.
Avec pour thème « Cadeaux de Hanoi », le Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024 vise à honorer la quintessence culinaire de Hanoi, contribuant à préserver et à promouvoir la culture culinaire populaire. Lors de la cérémonie d'ouverture, les habitants et les visiteurs ont pu profiter de nombreuses performances artistiques élaborées, de la technologie de cartographie 3D et de l'art contemporain de la danse du dragon... Cette année, le festival compte environ 100 unités participantes, dont plus de 20 stands de restauration et de nombreux espaces d'enregistrement pour les visiteurs. De nombreux produits culinaires typiques de Hanoi ont été présentés lors du festival, tels que : les flocons de riz vert Me Tri, les rouleaux de riz Thanh Tri, le pain Pho, les rouleaux de riz Huong Mai, les bonbons aux cacahuètes Duong Lam, la soupe sucrée, la bière pression de Hanoi, les rouleaux de printemps, la confiture de lotus, le banh cha...
Parallèlement, le festival découvre et honore également les artistes populaires, collecte et préserve les recettes et méthodes de cuisson anciennes, préserve et promeut le trésor culinaire non seulement du peuple vietnamien, mais aussi des minorités ethniques de tout le pays, contribuant ainsi au développement de l'industrie touristique de la capitale.
Le propriétaire de Com Moc Lam a déclaré que l'unité avait apporté au festival 10 produits à base de Com : du Com frais, du riz gluant au Com, des saucisses au Com, du gâteau au Com, du Com sauté... « Quand on parle de cadeaux d'automne à Hanoi, on ne peut manquer de mentionner le Com de Hanoi. « Nous avons passé de nombreux jours à préparer les produits, en garantissant la qualité et la sécurité pour les touristes », a déclaré Mme Phuc.
Les enfants apprécient les figurines jouets.
Les visiteurs s'enregistrent au festival.
Participant pour la première fois au Festival des cadeaux touristiques de Hanoi, le propriétaire de l'établissement He Fish Cake a partagé que l'unité avait préparé des ingrédients à base de poisson pour faire environ 100 rouleaux de printemps par jour, mais dans l'intervalle de temps entre l'après-midi et le soir de la cérémonie d'ouverture, ils étaient tous vendus. « Il s’agit d’une activité très pratique pour promouvoir la quintessence de la cuisine vietnamienne et une opportunité pour les magasins culinaires de faire découvrir leurs produits aux gens et aux touristes », a partagé le propriétaire de l’établissement Cha Ca He.
En venant au festival, les visiteurs peuvent non seulement découvrir de la nourriture et des boissons, voir des produits cadeaux des villages artisanaux, mais aussi découvrir de nombreuses activités telles que la fabrication de libellules en bambou, la fabrication de fleurs artistiques, le recyclage d'objets...
Les gens dégustent la bière pression de Hanoi dans la rue piétonne.
Pendant le festival, les visiteurs pourront profiter de spectacles d'art traditionnel, tels que : des représentations de gong par l'ethnie Muong (district de Thach That) ; Interprétation du chant Cheo dans la commune de Tan Hoi, chant Ca Tru dans la commune de Thuong Mo (district de Dan Phuong).
En outre, les visiteurs peuvent également interagir avec les célèbres artisans de cerfs-volants de Hanoi, tels que : l'artisan du peuple Nguyen Huu Kiem (artisan de cerfs-volants de Ba Giang) ; Artisans méritants Pham Van Mai, Nguyen Gia Do (commune de Hong Ha, district de Dan Phuong).
Le Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024 ouvre une série d'événements et d'activités pour stimuler et promouvoir le tourisme d'automne à Hanoi. Le festival dure jusqu'au 25 août 2024.
Source : https://toquoc.vn/an-tuong-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi-2024-20240823220936713.htm
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