En conséquence, la patiente de 40 ans (adresse à Viet Tri - Phu Tho) a des antécédents de cancer de l'estomac, a subi une série de chimiothérapie puis a refusé le traitement, est passée à un régime macrobiotique et a récemment mangé une grande quantité de miel de jacquier.
Les résultats de la tomodensitométrie (TDM) ont révélé un segment intestinal dilaté mesurant 4,2 cm x 9,8 cm ; 13,8 cm x 10,9 cm contient beaucoup de résidus alimentaires.
Tôt le matin du 25 juin, le patient a été admis à l’hôpital avec des coliques, une distension abdominale et des nausées. Grâce aux résultats de l'examen et de la tomodensitométrie abdominale, le diagnostic d'une obstruction intestinale due à des résidus alimentaires (probablement dus à la consommation de jacquier) a été établi.
Immédiatement après son admission aux urgences, le patient s’est vu prescrire une sonde gastrique, des liquides intraveineux, une nutrition intraveineuse complète et des médicaments pour ramollir les aliments, faciliter la digestion et soulager la douleur. Dans l'après-midi du même jour, après une période de surveillance, ne constatant aucune amélioration dans l'état du patient et que la nourriture solide ne pouvait pas passer à travers l'intestin bloqué, les médecins du service de chirurgie générale se sont consultés et ont décidé de procéder à une intervention chirurgicale sur le patient.
Le Maître Docteur Tran Thanh Tung - Chef du Département de Chirurgie Générale a partagé la méthode de chirurgie abdominale ouverte pour accéder et libérer la zone d'obstruction intestinale due aux résidus alimentaires. La masse alimentaire provoque le blocage du tube digestif, bloquant ainsi le flux normal du tube digestif. Après près de 2 heures d’intervention, les médecins ont complètement retiré les résidus alimentaires, rétablissant ainsi la circulation dans le tube digestif.
Les déchets alimentaires sont éliminés du corps.
Il est à noter que ce patient a subi une chirurgie gastrique pour traiter un cancer de l’estomac il y a deux ans. Par conséquent, la capacité de l'estomac à contracter et à écraser les aliments est inefficace. Manger beaucoup d'aliments contenant des fibres comme le jacquier, les pousses de bambou, etc., surcharge le système digestif. En conséquence, les résidus alimentaires sont poussés vers le bas dans l'intestin grêle, provoquant une stagnation et une forte compression, entraînant une occlusion intestinale.
Après l'opération, l'état du patient était stable et les électrolytes ont été rétablis, des antibiotiques ont été utilisés et l'alimentation orale a été reprise avec des aliments liquides et progressivement épaissis et une nutrition au cours des 7 jours suivants.
Les médecins recommandent que le jacquier, ainsi que les pousses de bambou séchées, la goyave, les épinards d'eau, etc., soient des aliments populaires à haute teneur en fibres. Par conséquent, s’ils sont consommés de manière incorrecte, ces aliments peuvent créer des résidus fibreux solides, provoquant une occlusion intestinale et de nombreux risques pour la santé. Les personnes susceptibles d'être victimes d'une occlusion intestinale due à des résidus alimentaires sont les personnes âgées (faible capacité de mastication), les personnes ayant subi une chirurgie abdominale (comme : gastrectomie...) ou ayant une mauvaise motilité intestinale, une mauvaise digestion,...
Th. Le Dr Tran Thanh Tung a ajouté que si l'obstruction intestinale causée par des résidus alimentaires n'est pas détectée et laissée pendant plus de 24 heures, la victime peut avoir une rupture de l'intestin, une nécrose des tissus intestinaux, l'infection se propageant à d'autres parties, provoquant un choc septique et un empoisonnement toxique mettant la vie en danger.
Les médecins recommandent également de manger des aliments bien cuits et bien mijotés ; Mâchez bien et évitez de manger trop vite ; Limitez la consommation d’aliments indigestes, d’aliments riches en fibres en trop grande quantité en une seule fois, surtout à jeun ; Buvez suffisamment d’eau, au moins 2 litres d’eau/jour ; L’exercice régulier aide à stimuler les intestins, ce qui les rend plus faciles à contracter et à bien circuler.
Thu Phuong
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