Manger moins de riz est-il bon pour les diabétiques ? Pourquoi ne faut-il pas cuire les œufs à une température trop élevée ? 4 bienfaits des épinards consommés en hiver... sont les principales informations santé sur Thanh Nien Online qui vous parviennent le nouveau jour, le lundi 11.11. Nouvelle journée avec l'actualité santé du jour, voici un résumé des principales informations :
Manger moins de riz est-il bon pour les diabétiques ?
On conseille souvent aux diabétiques de limiter leur consommation de glucides (aussi appelés glucides) tels que le riz, le pain, les nouilles, le pho, les nouilles... Mais que disent les preuves scientifiques à ce sujet ?
Il est souvent conseillé aux diabétiques de limiter leur consommation de glucides (également appelés glucides) tels que le riz, le pain, les nouilles, le pho, les nouilles...
Une nouvelle étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism a révélé que les adultes atteints de diabète de type 2 qui suivent un régime pauvre en glucides peuvent améliorer la fonction des cellules bêta, les aidant potentiellement à gérer leur maladie plus efficacement et même à réduire leur besoin de médicaments, selon le site scientifique Scitech Daily.
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Pourquoi ne faut-il pas cuire les œufs à une température trop élevée ?
Il est scientifiquement prouvé que les œufs contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé, en particulier la source abondante de protéines qu’ils contiennent. Il existe de nombreuses façons de préparer les œufs, de l'ébullition à la friture en passant par la cuisson dans la coquille. Les experts recommandent de ne pas cuire les œufs à une température trop élevée car cela peut être nocif pour la santé.
Un œuf moyen contient 186 mg de cholestérol. Certains craignent que le cholestérol contenu dans les œufs puisse provoquer des problèmes cardiaques. Cependant, l’American Heart Association (AHA) affirme que les œufs ne sont pas la cause de l’hypercholestérolémie. Par conséquent, manger un œuf par jour est sans danger pour votre santé, selon le site Web de santé Healthline (USA).
Cuire les œufs à une température trop élevée peut créer des produits chimiques nocifs pour la santé.
Cependant, une chose que les gens doivent garder à l’esprit lors de la préparation des œufs est d’éviter d’utiliser une température trop élevée. Parce que lorsque le cholestérol des œufs est exposé à des températures élevées, il peut produire un composé appelé oxystérol. Certaines recherches suggèrent que les oxystérols ont un certain nombre d’effets négatifs sur la santé, notamment un risque accru de maladie cardiaque et de cancer.
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4 bienfaits des épinards consommés en hiver
Les épinards sont considérés comme un super aliment d’hiver car ils contiennent des nutriments essentiels qui peuvent prévenir les maladies saisonnières et favoriser la santé cardiaque. De plus, ce légume est faible en calories, ce qui le rend très adapté à un régime amaigrissant.
L'épinard est un légume riche en vitamines, minéraux et antioxydants. De nombreuses études ont également montré que les épinards ont également pour effet de renforcer l’immunité, d’améliorer l’hydratation de la peau et la densité osseuse, selon The Health Site.
Les épinards fournissent des nutriments essentiels pour renforcer l’immunité et améliorer la santé de la peau en hiver.
Les gens devraient privilégier la consommation d’épinards en hiver en raison des avantages suivants :
Riche source de nutrition. Les épinards sont extrêmement nutritifs. Une tasse d’épinards ne contient que 7 calories mais fournit de nombreuses vitamines et minéraux essentiels. Il s’agit notamment des vitamines A, C, K, de certaines vitamines B, du fer, du magnésium, du potassium et de l’acide folique.
Nouvelle journée avec des nouvelles sur la santé, nous vous invitons à continuer à lire l'article 4 bienfaits des épinards lorsqu'ils sont consommés en hiver sur Thanh Nien Online health news le nouveau jour 11.11. Vous pouvez également lire d’autres articles sur les légumes tels que : Les légumes surgelés perdent-ils leurs nutriments ? Est-il sain de manger des fruits et légumes non pelés ?...
De plus, le lundi 11 novembre, de nombreux autres articles d'actualité sur la santé ont été publiés, tels que : La vérité sur la façon de s'auto-tester pour le syndrome du canal carpien se répand en ligne ; Des habitudes peu connues augmentent de manière inattendue le risque de maladie rénale...
Nouvelle journée avec des nouvelles sur la santé, je vous souhaite une nouvelle semaine de bonne santé et de travail efficace.
Source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-it-com-co-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185241105151245972.htm
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