Huerto de maracuyá como zona ecoturística, cumpliendo con los estándares europeos de exportación

GIA LAI Gracias a su constante cultivo orgánico, el huerto de maracuyá del Sr. Bui Van Toai siempre marca la diferencia en productividad y calidad, cumpliendo con los estándares de exportación a Europa.

El huerto de maracuyá siempre marca la diferencia para la familia del Sr. Toai. Foto: Tuan Anh.

Recientemente, en la provincia de Gia Lai, muchas áreas de maracuyá tuvieron que ser destruidas debido a la epidemia, pero el jardín de la familia del Sr. Bui Van Toai (aldea de Thong Ngo, comuna de Ia Kenh, ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai) aún se mantuvo firme frente a las tormentas. No sólo eso, la familia del Sr. Toai también exporta regularmente docenas de toneladas de maracuyá al mercado europeo cada año, ganando miles de millones de dongs.

Desde el centro de la ciudad de Pleiku, recorriendo más de 10 km, encontramos el "súper hermoso" jardín de maracuyá de 4 ha de la familia del Sr. Toai. Situado en un terreno llano, el jardín de maracuyá no se diferencia en nada de una zona de ecoturismo , diseñada de forma muy elaborada. El jardín de limones se planta en hileras rectas, espaciadas uniformemente de arriba a abajo, por dentro y por fuera. Mientras tanto, el Sr. Toai reforzó el enrejado del jardín de limoneros con pilares de hormigón de acuerdo con el estándar de 1,2 m entre árboles y 8 m entre hileras. Debajo del jardín de limones hay un sistema de riego por aspersión bien invertido.

El señor Toai tiene un huerto de maracuyá que cumple con los estándares de exportación a Europa. Foto: Tuan Anh.

Cuando llegamos, el huerto de limones de la familia de Toai estaba entrando en la época de la cosecha, con docenas de trabajadores cosechando y riendo a carcajadas. Sentado en un campamento con trabajadores seleccionando maracuyá para exportar a Europa, el Sr. Toai dijo que exportar a países extranjeros requiere muchos estándares, entre ellos garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.

Después de 5 años cultivando maracuyá, el Sr. Toai siempre ha estado decidido a cultivar orgánicamente, utilizando principalmente el estiércol compostado de su familia para fertilizar las plantas. El señor Toai entiende que para vender maracuyá a un precio alto hay que exportarlo a Europa. Para ello es necesario cultivarlo de forma ecológica, garantizando que la maracuyá no tenga residuos de pesticidas.

“Hasta ahora, la familia solo utiliza estiércol compostado, fertilizantes orgánicos y productos biológicos de origen claro, por lo que no hay que preocuparse por las plagas. En particular, el huerto de limones de la familia "dice no" a los productos químicos para garantizar que cumple con los estándares de exportación a Europa”, dijo el Sr. Toai, añadiendo que el uso de estiércol compostado ayudará a que los limones sean hermosos, tengan una piel más gruesa y mejor calidad.

Según el Sr. Toai, además de utilizar fertilizantes orgánicos, los huertos de maracuyá que quieran exportar a Europa también deben garantizar la ventilación y suficiente luz solar para ayudar a que las plantas y los frutos crezcan bien. Además, es necesario disponer de un sistema de riego por aspersión para asegurar suficiente agua para cubrir el jardín.

La maracuyá es cuidadosamente seleccionada por el Sr. Toai antes de exportarla a Europa. Foto: Tuan Anh.

Además, para producir maracuyá que cumpla con los estándares de exportación a Europa, la selección de semillas también es muy importante. Después de un período de investigación, decidió cooperar con Nafoods Group Joint Stock Company para recibir orientación sobre el proceso de cuidado y selección de plántulas.

“Debido a la inversión en productos orgánicos para la exportación a Europa, el costo de los limoneros también es superior al promedio, rondando los 250 millones de VND/ha. Sin embargo, a cambio, la calidad será mejor y los limones superarán sin problemas las estrictas inspecciones del mercado europeo”, comentó el Sr. Toai.

Gracias a un cuidado orgánico adecuado, el huerto de maracuyá de 4 hectáreas del Sr. Toai exporta alrededor de 60 toneladas de fruta a Europa cada año. El precio de venta de maracuyá de grado 1 exportado a Europa es de 45.000 VND/kg, el de grado 2 es de aproximadamente 30.000 VND/kg. Después de deducir los gastos, en promedio, la familia del Sr. Toai obtiene una ganancia de más de 200 millones de VND por hectárea.

Con el éxito del modelo de cultivo de maracuyá orgánico para exportar a Europa, muchas personas han recurrido al Sr. Toai para aprender de su experiencia. El Sr. Toai compartió con entusiasmo cómo cuidar las plantas de manera orgánica, usar fertilizantes y prevenir plagas y enfermedades de la manera más razonable. Desde entonces, muchos hogares han aplicado la producción de maracuyá siguiendo el proceso de cuidado de la familia del Sr. Toai y han logrado gradualmente el éxito.

El huerto de maracuyá de la familia del Sr. Toai atrae a muchos hogares que lo visitan y aprenden. Foto: Tuan Anh.

El Sr. Ho Hai Quan, Director del Área de Cultivo de las Tierras Altas Centrales (bajo la Compañía Anónima Grupo Nafoods) dijo que recientemente, la Compañía ha promovido la cooperación con cooperativas y personas en las provincias de las Tierras Altas Centrales para producir maracuyá de acuerdo con los requisitos de los países importadores. La familia del Sr. Toai es uno de los miembros afiliados apoyados por la Compañía con razas estándar y procesos de cuidado.

El huerto de maracuyá de la familia del Sr. Toai se cultiva de forma independiente, desde el cuidado orgánico hasta la densidad de plantación y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción. Por otro lado, su huerto se encuentra en una zona bastante aislada, lejos de otros huertos, por lo que está prácticamente libre de enfermedades a pesar de las inclemencias del tiempo. Con este método, la familia del Sr. Toai ha cosechado muchos éxitos, exportando maracuyá principalmente a Europa a precios altos y estables, comentó el Sr. Ho Hai Quan.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html