GIA LAI Gracias a su constante cultivo orgánico, el huerto de maracuyá del Sr. Bui Van Toai siempre marca la diferencia en productividad y calidad, cumpliendo con los estándares de exportación a Europa.
El huerto de maracuyá siempre marca la diferencia para la familia del Sr. Toai. Foto: Tuan Anh.
Recientemente, en la provincia de Gia Lai, muchas áreas de maracuyá tuvieron que ser destruidas debido a la epidemia, pero el jardín de la familia del Sr. Bui Van Toai (aldea de Thong Ngo, comuna de Ia Kenh, ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai) todavía se mantuvo firme frente a las tormentas. No sólo eso, la familia del Sr. Toai también exporta regularmente docenas de toneladas de maracuyá al mercado europeo cada año, ganando miles de millones de dongs.
Desde el centro de la ciudad de Pleiku, recorriendo más de 10 km, encontramos el "súper hermoso" jardín de maracuyá de 4 ha de la familia del Sr. Toai. Situado en un terreno llano, el jardín de maracuyá no se diferencia en nada de un área de ecoturismo, diseñada de forma muy elaborada. El huerto de limones se planta en hileras rectas, espaciadas uniformemente de arriba a abajo, por dentro y por fuera. Mientras tanto, el Sr. Toai reforzó el enrejado del jardín de limoneros con pilares de hormigón según el estándar de 1,2 m entre árboles y 8 m entre hileras. Debajo del jardín de limones hay un sistema de riego por aspersión que ha merecido la pena invertir.
El señor Toai tiene un huerto de maracuyá que cumple con los estándares de exportación a Europa. Foto: Tuan Anh.
Cuando llegamos, el huerto de limones de la familia de Toai estaba entrando en la época de la cosecha, con docenas de trabajadores cosechando y riendo a carcajadas. Sentado en un campamento con trabajadores seleccionando maracuyá para exportar a Europa, el Sr. Toai dijo que exportar a países extranjeros requiere muchos estándares, entre ellos garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.
Después de 5 años cultivando maracuyá, el Sr. Toai siempre ha estado decidido a cultivar orgánicamente, utilizando principalmente el estiércol compostado de su familia para fertilizar las plantas. El señor Toai entiende que para vender la maracuyá a un precio alto, es necesario exportarla a Europa. Para ello es necesario cultivarlo de forma orgánica, garantizando que la maracuyá no tenga residuos de pesticidas.
“Hasta ahora, la familia sólo utiliza estiércol compostado, fertilizantes orgánicos y productos biológicos de origen claro, por lo que no hay preocupación por plagas y enfermedades. En particular, el huerto de limones de la familia "dice no" a los productos químicos para garantizar que cumple con los estándares de exportación a Europa, dijo el Sr. Toai, agregando que el uso de estiércol compostado ayudará a que los limones sean más hermosos, tengan pieles más gruesas y mejor calidad.
Según el Sr. Toai, además de utilizar fertilizantes orgánicos, los huertos de maracuyá que quieran exportar a Europa también deben garantizar la ventilación y suficiente luz solar para ayudar a que las plantas y los frutos crezcan bien. Además, es necesario contar con un sistema de riego por aspersión para asegurar suficiente agua para cubrir el jardín.
La maracuyá es seleccionada cuidadosamente por el Sr. Toai antes de exportarla a Europa. Foto: Tuan Anh.
Además, para producir maracuyá que cumpla con los estándares de exportación a Europa, la selección de semillas también es muy importante. Después de un período de investigación, decidió colaborar con Nafoods Group Joint Stock Company para recibir orientación sobre el proceso de cuidado y selección de plántulas.
“Debido a la inversión orgánica para la exportación a Europa, el costo de los huertos de limones también es más alto que el nivel general, fluctuando alrededor de 250 millones de VND/ha. Pero a cambio, la calidad será mejor y los limones pasarán fácilmente las estrictas etapas de inspección del mercado europeo", compartió el Sr. Toai.
Gracias a un cuidado orgánico adecuado, el huerto de maracuyá de 4 hectáreas del Sr. Toai exporta alrededor de 60 toneladas de fruta a Europa cada año. El precio de venta de maracuyá de grado 1 exportado a Europa es de 45.000 VND/kg, el de grado 2 es de aproximadamente 30.000 VND/kg. Después de deducir los gastos, en promedio, la familia del Sr. Toai obtiene una ganancia de más de 200 millones de VND por hectárea.
Con el éxito del modelo de cultivo de maracuyá orgánico para exportar a Europa, muchas personas han buscado al Sr. Toai para aprender de su experiencia. El Sr. Toai compartió con entusiasmo cómo cuidar las plantas de manera orgánica, usar fertilizantes y prevenir plagas y enfermedades de la manera más razonable. Desde entonces, muchos hogares han aplicado la producción de maracuyá siguiendo el proceso de cuidado de la familia del Sr. Toai y gradualmente han logrado el éxito.
El huerto de maracuyá de la familia del Sr. Toai atrae a muchos hogares que quieren visitarlo y aprender. Foto: Tuan Anh.
El Sr. Ho Hai Quan, Director del Área de Cultivo de las Tierras Altas Centrales (bajo la Compañía Anónima Nafoods Group) dijo que recientemente, la Compañía ha promovido la cooperación con cooperativas y personas en las provincias de las Tierras Altas Centrales para producir maracuyá de acuerdo con los requisitos de los países importadores. La familia del Sr. Toai es uno de los miembros afiliados apoyados por la Compañía con razas estándar y procesos de cuidado.
“El huerto de maracuyá de la familia del Sr. Toai se cultiva en una dirección separada, desde el proceso de cuidado orgánico hasta la densidad de plantación y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción. Por otro lado, el huerto de limones del Sr. Toai está situado en una zona bastante aislada, no cerca de otros huertos de limones, por lo que está casi libre de enfermedades a pesar de las condiciones climáticas adversas. "Con este método, la familia de Toai ha logrado muchos éxitos; los limones se exportan principalmente a Europa a precios altos y estables", compartió el Sr. Ho Hai Quan.
Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html
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