El 16 de marzo, el Departamento de Salud de Khanh Hoa dijo que durante el día, las instalaciones médicas en la ciudad de Nha Trang recibieron 13 casos más de intoxicación alimentaria que se sospecha fueron causados por comer arroz con pollo.
En concreto, el número total de casos registrados hasta las 15.00 horas del 16 de marzo ha alcanzado los 358 casos. De los cuales, el número total de casos en tratamiento actualmente es de 170; Las prescripciones de seguimiento ambulatorio fueron 110 casos; El resto fueron dados de alta el mismo día.
En particular, el caso de una mujer embarazada de 18 semanas en el Hospital General de Khanh Hoa que enfermó gravemente la noche del 15 de marzo ahora está despierta, responde, tiene la piel y las membranas mucosas rosadas, signos vitales estables y síntomas que han disminuido en comparación con antes. Los pacientes son tratados con antibióticos y líquidos intravenosos; ser examinado por médicos, repetir pruebas, vigilar de cerca el estado clínico, tratar y proporcionar cuidados intensivos.
El Departamento de Salud de Khanh Hoa también dijo que los pacientes restantes se están estabilizando gradualmente; Algunos pacientes aún presentan náuseas leves y fiebre reducida, están siendo tratados en centros médicos y están bajo el control profesional de las unidades.
Anteriormente, a las 8:30 p.m. del 12 de marzo, el Centro Médico de Nha Trang recibió un informe de varios casos hospitalizados con síntomas sospechosos de intoxicación alimentaria debido al consumo de arroz con pollo. Según un informe rápido del Centro Médico de Nha Trang, los casos hospitalizados eran sospechosos de intoxicación alimentaria después de comer en el restaurante de arroz con pollo Tram Anh (calle Ba Trieu, ciudad de Nha Trang).
En la tarde del 15 de marzo, ese número aumentó a 345 personas.
Inicialmente, el Departamento de Salud Provincial de Khanh Hoa propuso tratar a pacientes con infecciones e intoxicaciones gastrointestinales causadas por agentes del grupo Salmonella. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC), la bacteria Salmonella se encuentra en muchos alimentos, incluidos pollo, pavo, carne de res, cerdo, huevos, frutas, brotes, otras verduras e incluso alimentos procesados, como mantequillas de nueces, productos horneados congelados... A finales de 2022, la Salmonella también fue la causa de intoxicación de casi 400 estudiantes de iSchool Nha Trang.
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![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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