[Vídeo] Café con huevo: una bebida que atrae a los turistas que vienen a Vietnam

Se puede decir que el café con huevo es siempre la primera opción de las celebridades o los invitados extranjeros cuando llegan a Hanoi.

El café con huevo, que apareció en la década de 1950, se ha convertido en una especialidad que vale la pena probar cuando los turistas visitan la capital de Vietnam.

Esta bebida es una combinación armoniosa del sabor dulce y rico de los huevos esponjosos y equilibrado con el sabor amargo del café. Esta combinación crea una experiencia muy interesante, haciendo que el café con huevo sea cada vez más popular.

Hacer café con huevo también es complicado, necesitarás un batidor de huevos o usar la fuerza de tus brazos flexibles porque los huevos y la leche condensada deben batirse hasta que queden livianos y esponjosos. Sin embargo, hay un secreto para batir esta crema de huevo, ya que sólo un poco más rápido o un poco más lento hará que el café tenga un sabor completamente diferente.

Hay diferentes formas de disfrutar el café con huevo. Los clientes pueden beberlo caliente o helado según su preferencia.

Al momento de beber, los clientes pueden usar una cuchara pequeña para revolver suavemente la espuma de manera uniforme y luego probar la espuma cremosa en la parte superior antes de beber el café de abajo. O puedes remover bien y luego tomar un sorbo para sentir el sabor de la crema de huevo y el café instantáneo disolverse en tu boca.

Las tazas para café con huevo suelen ser tazas pequeñas y bajas que caben en la palma de la mano. La cantidad de café es la justa para que los comensales disfruten, no sólo delicioso sino también anhelen y queden fascinados.

No es simplemente una taza de café; con su propia creatividad, el café con huevo vietnamita ha sorprendido y despertado curiosidad en el mundo. Preguntas como "¿qué es el café con huevo?", "¿cómo hacer café con huevo?"... aparecen con frecuencia en la página personal del CEO de Apple, X.

Esta bebida ha aparecido muchas veces en muchos periódicos importantes y agencias de medios internacionales y se encuentra entre las mejores bebidas de café del mundo.

Fuente: https://nhandan.vn/video-ca-phe-trung-thuc-uong-loi-cuon-du-khach-khi-toi-viet-nam-post804814.html