Según el Dr. Le Minh Trac, director del Centro de Atención y Tratamiento Neonatal del Hospital Central de Maternidad, la nutrición juega un papel muy importante en el desarrollo del cerebro y la inteligencia de los niños. En particular, los ácidos grasos omega 3 son nutrientes esenciales para la formación y el desarrollo del cerebro, y son el componente principal de la materia gris.
Durante el período de 0 a 3 años, los niños desarrollarán de forma integral 5 factores intelectuales que incluyen la inteligencia lógica (capacidad de recordar cosas, ordenar objetos), la inteligencia lingüística (aumentar el vocabulario, pronunciación correcta), la inteligencia emocional (saber expresar emociones), la inteligencia artística (capacidad de percibir la música, las bellas artes), las habilidades de comunicación (charlar, llevarse bien con la gente, saber decir gracias).
El Omega 3 juega un papel importante en el mantenimiento de las células nerviosas, la capacidad de aprendizaje y el rendimiento de la memoria. Además, este nutriente también ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y el asma.
Sin embargo, las dietas de los niños suelen carecer de omega-3, especialmente en los países en desarrollo.
El omega es un nutriente importante para la formación y el desarrollo del cerebro de los niños pequeños.
Una ingesta dietética insuficiente de omega-3 puede conducir a una reducción de las concentraciones de DHA en varias regiones del cerebro, incluidas la glándula pituitaria, la corteza frontal, el cuerpo estriado, las membranas neuronales y la retina, que están estrechamente relacionadas con los problemas de aprendizaje, olfativos, auditivos y visuales en los niños.
Omega 3 contiene ALA (ácido alfa linolénico), DHA (ácido docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentaenoico). El DHA y el EPA participan en la formación de la estructura y función del cerebro. El ALA es una grasa que se encuentra únicamente en plantas y que protege las células nerviosas. Al ser absorbida por el organismo, se convierte en DHA y EPA, por lo que también es muy buena para el desarrollo del cerebro.
Los expertos en nutrición recomiendan que las madres complementen la dieta de sus hijos con omega 3 vegetal durante los primeros 3 años de vida. Durante los primeros 1.000 días de vida, el cerebro de un niño se desarrolla de forma extremadamente rápida y fuerte, por lo que la suplementación con omega 3 durante este período es extremadamente necesaria.
El omega 3 vegetal es abundante en semillas oleaginosas como el aceite de linaza, las semillas de chía, las nueces y las grosellas negras. Es inodoro, fácil de usar y bien tolerado.
Fuente: https://vtcnews.vn/vi-sao-tre-can-duoc-bo-sung-omega-3-ngay-tu-giai-doan-so-sinh-ar910451.html
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