A mediados de julio, en las aguas costeras de la bahía de Hon La, distrito de Quang Trach, provincia de Quang Binh, los pescadores acudieron al mar para pescar camarones (también conocidos como camarones). Según los lugareños, este año la primera temporada de camarones apareció en abundancia, solo hay que rastrillarlos activamente para poder ganar millones de dongs todos los días.
La gente de la zona costera de Quang Binh acudió en masa al mar para recoger "suerte" (Foto: Tien Thanh).
Desde temprano en la mañana, el Sr. Le Van Thiet, residente en la aldea de Nam Lanh, comuna de Quang Phu, trajo herramientas al mar para rastrillar camarones. Las herramientas del señor Thiet y de otros pescadores locales son muy sencillas: una red de malla fina unida a un marco de hierro con un mango de madera de aproximadamente 1,5 m de largo.
Para pescar camarones, la gente camina hacia atrás y arrastra la red por la orilla. Cuando han recogido cierta cantidad, la vierten en una lata o cubo de plástico preparado y siguen pescando.
"Este es el comienzo de la temporada de camarones. Algunos vadean la orilla para rastrillar, otros usan pequeñas embarcaciones para adentrarse más en busca de camarones más gruesos. En una mañana, recogí casi 100 kg de camarones y los vendí a comerciantes por más de 1,5 millones de VND", compartió el Sr. Thiet.
Estar sumergidos en agua durante horas y moverse continuamente requiere que los camaroneros tengan buena salud y resistencia (Foto: Tien Thanh).
Según los pescadores, aunque el trabajo es sencillo, para cosechar cientos de kilogramos de camarones cada día, los pescadores deben tener mucha experiencia y saber rastrillar de manera efectiva. Estar en remojo en agua durante muchas horas y moverse continuamente también requiere que el camaronero tenga buena salud y resistencia.
Según los registros, en los últimos días, tan pronto como amaneció, a lo largo de la costa norte del río Loan, desde la comuna de Quang Phu a la comuna de Quang Dong (distrito de Quang Trach), había mucho movimiento, los pescadores caminaban por la orilla, el agua estaba a la altura del pecho, luego sostenían herramientas para recoger camarones hasta casi el mediodía antes de regresar a casa.
"Este año, los camarones han llegado antes a la costa y han aparecido en abundancia debido a la abundancia de plancton en el mar. Es temporada de camarones y su precio fluctúa entre 20.000 y 30.000 VND/kg, por lo que los pescadores pueden ganar millones si capturan entre 50 y 70 kg al día", explicó el Sr. Le Van Thang, de la aldea de Nam Lanh, comuna de Quang Phu.
En promedio, cada día, aquellos que capturan menos pueden recolectar entre 50 y 70 kg, mientras que aquellos con experiencia pueden recolectar cientos de kilogramos de camarones (Foto: Tien Thanh).
Los pescadores experimentados dicen que la temporada de camarón de mar en Quang Binh generalmente tiene lugar de junio a septiembre del calendario lunar. Cuando los camarones comienzan a aparecer en grandes cantidades cerca de la orilla, el agua en esa zona tiene un color diferente al agua azul clara normal. Captando las características del color del agua del mar, los pescadores se reunieron para capturar camarones desde temprano en la mañana.
Además de utilizarse como alimento fresco, el camarón de mar también se procesa en muchas formas, como seco para uso a largo plazo, convertido en hilo de camarón, salsa de pescado salado o combinado con otros platos deliciosos, típicos de los pueblos de la región costera central.
Además de utilizarse como alimento fresco, el camarón de mar también se procesa en muchas formas, como el seco, para su uso a largo plazo (Foto: Tien Thanh).
Al hablar con el reportero de Dan Tri , el Sr. Pham Ngoc Dong, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Quang Phu, dijo que no solo los pescadores sino también muchas personas del distrito de Quang Trach, cuando supieron de la temporada de camarones, también se reunieron en el mar para explotarlos y obtener ingresos adicionales.
Cada día, cientos de personas de las comunas de Quang Dong, Quang Phu y Canh Duong se reúnen en el mar abierto de la comuna de Quang Phu para cosechar camarones. Las personas que pescan menos pueden recolectar entre 7 y 10 kg, mientras que las personas experimentadas pueden recolectar cientos de kilogramos de camarones cada día.
Aquí acuden no sólo personas de la comuna de Quang Phu, sino también de las comunas vecinas: cada día entre 200 y 300 personas van al mar a pescar camarones (Foto: Tien Thanh).
"No solo los lugareños, sino también personas de las comunas vecinas acuden aquí. Cada día, entre 200 y 300 personas salen al mar a pescar camarones. El hecho de que no tengan que adentrarse mucho en el mar ni pasar largas jornadas en el mar para ganar millones de dongs ha contribuido a mejorar la vida de los pescadores", afirmó el Sr. Dong.
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