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Mejorar la vida de las personas a partir de modelos de vinculación productiva agrícola

Việt NamViệt Nam23/03/2025

En los últimos años, con el apoyo activo de las autoridades locales, el sector agrícola de Quang Ninh ha logrado avances constantes. En particular, los modelos de vinculación productiva no sólo crean cadenas de valor sostenibles, amplían los mercados de consumo y mejoran la calidad de los productos, sino que también ayudan a mejorar los ingresos de los agricultores.

En la ciudad de Mong Cai, la Cooperativa de Agricultura Orgánica An Loc ha tenido éxito con el modelo de cría de cerdos limpios de Mong Cai. Fundada en 2016, la cooperativa ha construido un proceso de cría cerrado, garantizando razas limpias y alimentación orgánica. Gracias a eso, los productos de cerdo Mong Cai no solo son de alta calidad, sino que también son favorecidos por el mercado. El precio de la carne de cerdo de la cooperativa suele ser casi el doble que el de los cerdos criados de forma convencional, lo que proporciona ingresos estables a los hogares miembros. En promedio, cada miembro de la cooperativa gana entre 200 y 250 millones de VND al año por la cría de cerdos limpios.

El modelo de vinculación de la cría de cerdos Mong Cai de la Cooperativa Agrícola Orgánica An Loc genera altos ingresos.
El modelo de vinculación de la cría de cerdos Mong Cai de la Cooperativa Agrícola Orgánica An Loc genera altos ingresos.

En la actualidad la cooperativa cuenta con 7 socios, quienes suministran cada año más de 1.000 cerdos para carne y cría. La particularidad de este modelo es el método de cría combinado, que permite que el ganado se desarrolle de forma natural, obteniendo una carne de deliciosa calidad. Además, la cooperativa produce de forma proactiva alimentos a partir de ingredientes naturales como verduras, maíz, plátanos y salvado de arroz, contribuyendo a reducir costes y aumentar el valor del producto.

La Sra. Nguyen Thi Loan, directora de la Cooperativa de Agricultura Orgánica An Loc, compartió: La Cooperativa no solo se centra en la calidad del producto, sino que también se preocupa por la protección del medio ambiente al invertir en un sistema de tratamiento de residuos que utiliza tanques de biogás y fertilizantes orgánicos para fertilizar las plantas. Gracias a métodos de cultivo seguros, los productos de la cooperativa han conseguido la certificación de seguridad alimentaria e higiene, abriendo oportunidades para un consumo generalizado dentro y fuera de la provincia.

En el distrito de Hai Ha, Quy Hoa Trading Service and Import Export Company Limited ha desarrollado con éxito un modelo de cultivo y procesamiento de té de flores amarillas. Con más de 10.000 árboles de camelia amarilla cultivados según estándares orgánicos, los productos de la empresa han logrado la certificación OCOP de 5 estrellas y se exportan a los mercados internacionales. Ingresos anuales de hasta decenas de miles de millones de dongs. Quy Hoa Company no solo se centra en la producción, sino que también amplía su cooperación con docenas de hogares, brindándoles orientación sobre técnicas de plantación y cosecha de acuerdo con procesos estrictos. Esto ayuda a ampliar las áreas de materia prima, crear más empleos y garantizar ingresos estables para muchos agricultores locales.

El té de flor dorada Quy Hoa garantiza un estricto proceso de producción y logra la certificación OCOP de 5 estrellas.
El té de flor dorada Quy Hoa garantiza un estricto proceso de producción y logra la certificación OCOP de 5 estrellas.

El Sr. Le Manh Quy, director de Quy Hoa Trading, Service and Import-Export Company Limited, dijo: Para mejorar la calidad del producto, la empresa ha invertido en un moderno sistema de procesamiento con tecnología de liofilización, lo que ayuda a preservar las propiedades medicinales y el sabor característico del té de flor dorada. Gracias a ello, el producto no sólo tiene un fuerte consumo en el mercado interno, sino que también se exporta a Japón, Corea y Europa.

En los últimos años, la provincia de Quang Ninh se ha centrado en desarrollar la agricultura de acuerdo con la cadena de valor, alentando a los agricultores a participar en cooperativas, grupos cooperativos y vincularse con empresas para consumir productos. Actualmente, la provincia cuenta con más de 710 cooperativas agropecuarias, de las cuales se han conformado 43 cadenas productivas, ayudando a miles de hogares agricultores a tener una fuente estable de ingresos. Muchas cooperativas y empresas también participan activamente en el programa OCOP, mejorando el valor de la marca y ampliando el mercado. Actualmente, la provincia cuenta con más de 300 productos OCOP logrando entre 3 y 5 estrellas, muchos de los cuales han llegado al mercado internacional.

Los modelos de vinculación de la producción agrícola en Quang Ninh han contribuido a mejorar la vida de las personas y a aumentar el valor de la producción agrícola. La cooperación entre agricultores, cooperativas y empresas no sólo ayuda a garantizar una producción estable sino que también amplía las oportunidades de mercado. Aunque aún existen algunos desafíos en el proceso de desarrollo, con la orientación y el apoyo adecuados de las autoridades en todos los niveles, el modelo de encadenamiento productivo sigue siendo una solución importante para el desarrollo agrícola sostenible, el aumento de los ingresos de las personas y el fomento de la economía local.

Le Nam


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