En Phu Quy, hay exuberantes huertas verdes con agricultores sencillos que trabajan duro desde el amanecer hasta el anochecer para estabilizar sus vidas y proporcionar a los residentes del distrito insular verduras y frutas frescas y de calidad.
A más de 56 millas náuticas del continente, Phu Quy es un distrito insular de la provincia de Binh Thuan, con solo sol y viento durante todo el año. Las duras condiciones climáticas hacen que el cultivo de hortalizas en la isla sea muy difícil. Hace más de 13 años, las verduras de las comidas diarias de la gente de aquí dependían de la fuente de verduras verdes transportadas desde el continente. Sin embargo, ahora, la gente del distrito insular no sólo puede cultivar verduras, sino también limpiarlas para servir comidas familiares, lo que además supone una importante fuente de ingresos. En nuestro recorrido, paramos en la comuna de Ngu Phung, porque esta es la zona con más verduras verdes del distrito insular. Era tarde, pero en los jardines los agricultores todavía estaban ocupados desmalezando y regando las exuberantes verduras verdes.
El Sr. Nguyen Duc Nghia (aldea de Phu An, comuna de Ngu Phung) tiene más de 1 sao de tierra. En esta zona cultiva cebollas, cilantro, canela, lechuga, pepino, melón amargo, calabaza, etc. Dijo que en el pasado, debido a las antiguas prácticas agrícolas, los productos de la cosecha anterior se guardaban como semillas para la próxima cosecha, por lo que el rendimiento no era alto. Desde 2010, el Centro de Información y Aplicación de Avances Científicos y Tecnológicos en Binh Thuan ha implementado el proyecto "Aplicación de avances técnicos, construcción y desarrollo de modelos de producción de vegetales en suelo arenoso para contribuir a resolver la escasez de vegetales del distrito insular de Phu Quy", por lo que hasta ahora, los isleños han aplicado la ciencia y la tecnología al cultivo de vegetales verdes, creando al mismo tiempo vegetales para satisfacer las necesidades de consumo de la gente.
“A los isleños les gustan mucho las verduras y frutas que se cultivan aquí, por eso los productores de verduras como nosotros también hemos limitado el uso de pesticidas. Vendemos todas las verduras y frutas que cosechamos. "En general, cultivar hortalizas también proporciona a mi familia una vida estable y a mis hijos una buena educación", afirmó el Sr. Nghia.
Vale la pena mencionar que, si bien el distrito insular está en auge en términos de comercio de tierras, todavía hay muchos hogares decididos a conservar sus tierras, trabajando duro en la jardinería y el cultivo de verduras para aumentar sus ingresos familiares. La Sra. Nguyen Thi Le (aldea de Phu An, comuna de Ngu Phung) también pertenece a una de las familias que han cultivado verduras aquí durante muchos años. Con poco más de 1 sao de tierra, su familia cultiva espinacas de agua, mostaza verde, calabaza, albahaca, etc. Según la Sra. Le, en los últimos años, cuando los precios de la tierra en el distrito de la isla aumentaron, muchas personas vinieron a pedir comprar, pero ella se negó a vender. “Aquí solo trabajamos en el mar o en el jardín. Mi familia nunca se ha embarcado antes. Ahora que vendemos la tierra, ¿cómo vamos a vivir?”, dijo la Sra. Le.
El Sr. Tran Trong Kim, Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Ngu Phung, dijo que el cultivo de hortalizas en la comuna de Ngu Phung ha existido durante mucho tiempo, pero en pequeña escala, satisfaciendo las necesidades de cada familia y aldea de la aldea. En los últimos años esta profesión ha desarrollado fuertemente, generando puestos de trabajo e ingresos principales para las personas. Las verduras verdes en Ngu Phung son diversas, como el repollo dulce, la lechuga, las cebollas verdes, las espinacas de Malabar, la albahaca, los tomates, los pepinos, las hierbas... Actualmente, hay alrededor de 70 hogares que cultivan verduras, cada familia tiene entre 300 y 400 m2 de tierra, algunas familias tienen hasta 1 o 2 sao. “La gente de la isla es trabajadora y diligente. Al principio, hubo muchas dificultades a la hora de plantar porque el suelo del distrito insular sólo es apto para algunos tipos de verduras y frutas, pero el problema más difícil seguía siendo el problema del agua de riego. "Después de un período de siembra, los agricultores gradualmente aprendieron y adquirieron experiencia y ahora han cultivado muchos tipos de verduras, tubérculos y frutas, contribuyendo a aumentar el suministro de verduras para la gente del distrito insular", dijo el Sr. Kim.
Al llegar a Ngu Phung, Phu Quy, cada mañana temprano o cada tarde, sentirá la escena bulliciosa de personas cuidando todo tipo de vegetales, o cosechando para proporcionar alimentos verdes todos los días, a tiempo para venderlos a los clientes.
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