Cultivar flores de gloria de la mañana como un vegetal especial, rico en fibra y proteínas, ¿por qué la gente de Binh Phuoc está tan triste?

Anteriormente, con una superficie de jardín de más de 2.000 metros cuadrados dedicada al cultivo de pasionarias, la familia del Sr. Hoang Van Hung en la aldea de Tan Thuan, comuna de Tan Tien (distrito de Bu Dop, provincia de Binh Phuoc) cosechaba alrededor de 100 kg de pasionarias por día.

El precio de la flor de la pasión se vende entre 50 y 70 mil VND/kg, lo que ha ayudado a su familia a tener un ingreso significativo. Sin embargo, desde principios de 2024 hasta ahora, el clima extremo, el sol abrasador y las lluvias prolongadas han provocado que los árboles se infecten con hongos y florezcan menos, y solo se pueden cosechar entre 20 y 30 kg por día.

Para obtener ingresos que cubrieran sus gastos de manutención, el Sr. Hung tuvo que convertir parte de su tierra en cultivo de calabazas.

De manera similar, 2.000 metros cuadrados de pasionaria también han sido la principal fuente de ingresos para la familia de la Sra. Nong Thi Chanh en la aldea de Tan Phuoc, comuna de Tan Tien durante muchos años.

En la actualidad, el jardín de pasionarias de la familia de la Sra. Chanh todavía tiene un rendimiento estable, pero el precio ha caído drásticamente (solo 25-30 mil VND/kg), lo que dificulta la vida de su familia.

“Hace unos años, 1 kg de pasiflora se vendía por 60-70 mil VND, a veces incluso hasta 90 mil VND, pero este año el precio es demasiado bajo.

En 2023, los ingresos del jardín de pasiflora podrían cubrir cómodamente los gastos de manutención familiar, pero este año es difícil y complicado”, dijo la Sra. Chanh.

El jardín de 2.000 m2 de la familia del Sr. Hoang Van Hung en la aldea de Tan Thuan, comuna de Tan Tien (distrito de Bu Dop, provincia de Binh Phuoc) ha experimentado un fuerte descenso en el rendimiento de la flor este año.

Durante muchos años, la pasiflora ha sido una verdura elegida por muchos agricultores del distrito de Bu Dop para cultivar y se ha convertido en la principal fuente de ingresos, especialmente para los hogares con poca tierra para la producción.

Solo en la comuna de Tan Tien hay más de 30 hogares que cultivan pasionaria con una superficie total de unas 7 hectáreas. Sin embargo, este año la mayoría de los huertos han reducido su productividad y los precios han caído drásticamente, afectando significativamente los ingresos de la población.

Aunque la productividad y los precios de las flores han caído drásticamente, la mayoría de los agricultores aún mantienen sus jardines. Porque el espárrago es un cultivo de corto plazo, fácil de cultivar, fácil de cuidar y se puede cosechar durante todo el año, ayuda a las personas a mejorar las condiciones de vida de sus familias.

De hecho, muchos hogares han tenido vidas estables y han escapado de la pobreza gracias a este modelo. Para hacer frente al impacto del clima extremo y garantizar la productividad de sus huertos, los agricultores necesitan contar con soluciones para invertir en la mejora de la tierra y aplicar avances científicos y técnicos en la producción.

Hoang Duc Canh, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Tan Tien (distrito de Bu Dop, provincia de Binh Phuoc), dijo: "En comparación con años anteriores, este año el rendimiento de la pasionaria ha disminuido drásticamente, debido al clima extremo. Además, los cultivos cultivados en un mismo tipo de suelo durante muchos años, a lo largo de muchas temporadas de cosecha, hacen que el suelo se vuelva gradualmente estéril y ya no sea adecuado.

El precio de la pasiflora fluctúa erráticamente, a principios de año es alto, pero a final de año baja bruscamente; Este año el precio baja, el año que viene sube… Por eso, los agricultores que mantienen sus huertos deben mejorar el suelo y aplicar avances científicos y técnicos a la producción para aumentar la productividad de los cultivos.

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