La cantidad de productos del mar importados a Ciudad Ho Chi Minh ha aumentado, con una amplia variedad de productos, pero los líderes de Ciudad Ho Chi Minh requieren que el Departamento de Finanzas, el Departamento de Industria y Comercio... coordinen y supervisen de cerca, asegurando que no haya aumentos repentinos de precios.
El vicepresidente del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, Nguyen Van Dung (primera fila, con gafas), supervisa la preparación de productos para el Tet At Ty en el mercado mayorista de Binh Dien. Foto: Q. DINH
El 23 de enero por la noche, el vicepresidente del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, Nguyen Van Dung, encabezó una delegación de trabajo para supervisar la preparación de productos para el Año Nuevo Lunar 2025 en el mercado mayorista de Binh Dien (Distrito 8, Ciudad Ho Chi Minh).
Aumenta la producción de mariscos en el mercado y aumentan los precios cerca del Tet
Al informar a la delegación de trabajo, el Sr. Phan Thanh Tan, Director de la Compañía de Gestión y Negocios del Mercado Binh Dien, dijo que la festividad del Tet de este año tiene una rica variedad de productos a precios razonables.
La producción media de mercancías al mercado es de 2.500 - 3.000 toneladas, en las dos semanas previas al Tet, la producción aumenta en un 30-50%, especialmente en los días previos al Tet, la producción de verduras y frutas se duplica, más de 4.000-4.500 toneladas/noche.
Según el Sr. Tan, la empresa del mercado se coordina periódicamente con el Departamento de Seguridad Alimentaria para garantizar la seguridad e higiene de los alimentos, manejar cuestiones relacionadas y verificar el origen de los productos importados al mercado.
"Se prevé que la tendencia de aumento de precios se centre en el período previo al Tet, principalmente en los productos que se utilizan mucho durante el Tet. Por ejemplo, se espera que los precios de los mariscos de alta calidad, como el mero, la cobia, el esturión, los camarones... aumenten entre un 10 y un 20%, y los de los mariscos secos entre un 20 y un 50%.
"Desde la noche del 27 de diciembre, los precios de la mayoría de los productos comenzaron a disminuir gradualmente y se estabilizaron después del Tet", informó el Sr. Tan.
La demanda de productos del mar aumenta durante el Tet, por lo que los comerciantes tienen que trabajar horas extras continuamente - Foto: Q. DINH
Según el representante del mercado de Binh Dien, el mercado enfrenta dificultades porque el precio del alquiler del terreno del mercado es más alto que el de los dos mercados mayoristas de Hoc Mon y Thu Duc.
Al mismo tiempo, todavía existen algunos puntos de comercio ilegal alrededor del mercado, aunque apoyados por las autoridades locales, no se han resuelto por completo. Actualmente, la tasa de ocupación de los puestos del mercado es de alrededor del 70%.
"Sin una solución fundamental, los mercados mayoristas ya no tendrán la naturaleza de tener precios más baratos que los mercados tradicionales porque todos los costos de los comerciantes deben incluirse en el precio de los bienes y los consumidores sufrirán", dijo un representante del mercado de Binh Dien.
Es necesario seguir de cerca la evolución de los precios del mercado durante el Tet
Según el Sr. Nguyen Nguyen Phuong, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh, los mercados espontáneos que rodean a los mercados mayoristas son una historia que viene ocurriendo desde hace muchos años pero que no se ha resuelto por completo. Por lo tanto, es necesario fortalecer la coordinación entre las localidades y las agencias pertinentes para tomar acciones contundentes.
Los comerciantes conservan con vida muchos tipos de mariscos para garantizar su calidad cuando se los entregan a los consumidores durante el Tet. Foto: Q. DINH
Según el Sr. Phuong, además de vender fuera de línea, los comerciantes del mercado de Binh Dien también venden en línea. Pero vender online requiere inversión en logística, lo que también aumenta los costos. Por lo tanto, el mercado puede organizar actividades logísticas comunes que ayudarán a reducir mejor los costos para los comerciantes. Esta actividad está asociada al proceso de transformación digital, que es una tendencia inevitable.
"La ciudad ha ordenado la implementación piloto de una plataforma de comercio de carne de cerdo después del Tet, avanzando hacia la construcción de una bolsa de productos básicos en la ciudad de Ho Chi Minh con el objetivo principal de formar el centro financiero de la ciudad.
Por lo tanto, los mercados de Binh Dien y Hoc Mon son dos unidades clave que contribuyen al éxito de esta plataforma piloto. "Por lo tanto, las dos unidades necesitan investigar y coordinarse con las agencias de gestión estatales para la implementación", dijo el Sr. Phuong.
Un representante del Departamento de Finanzas dijo que según informes de mercados y supermercados, los precios de muchos artículos se mantienen básicamente estables. Sin embargo, cerca del Tet, en función de la oferta y la demanda, algunos artículos populares pueden aumentar de precio, aunque se prevé que el aumento será moderado.
La cantidad de productos del mar que llegan al mercado de Binh Dien ha aumentado y ahora hay una gran variedad - Foto: QUANG DINH
El Sr. Nguyen Van Dung, Vicepresidente del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que a través de una encuesta sobre la preparación de productos para el Tet en los mercados mayoristas de Hoc Mon, Thu Duc, supermercados, etc., el suministro de productos era bastante abundante.
"El mercado de Binh Dien ha previsto los precios, pero debemos seguir de cerca la evolución del mercado. El Departamento de Finanzas, el Departamento de Industria y Comercio... deben coordinarse estrechamente para supervisar y garantizar que no haya aumentos repentinos de precios", solicitó el Sr. Dung.
Los precios de los mariscos han aumentado
Según los registros de los mercados minoristas y tiendas de la ciudad de Ho Chi Minh, los precios de muchos productos del mar han aumentado entre un 10 y un 30% en comparación con lo normal.
En concreto, la caballa se vende a 70.000-100.000 VND/kg, el atún a 80.000-130.000 VND/kg, el palometa blanco a 160.000-240.000 VND/kg, el pez cabeza de serpiente y la tilapia roja a 90.000-120.000 VND/kg, el camarón patiblanco y el langostino gigante de agua dulce a 170.000-300.000 VND/kg, dependiendo del tipo.
El mercado de flores de primavera de Binh Dien para el Año de la Serpiente 2025 se inauguró la noche del 23 de enero con el tema "Brocado, montañas y ríos de flores: feliz primavera en paz". El evento fue organizado por Saigon Trading Group - One Member Limited Liability Company (SATRA). Hay 282 stands de jardineros participantes en las provincias de Ho Chi Minh City, Dong Thap y Ben Tre.
Todos estos stands están exentos del pago de tasas de alquiler comercial por parte de SATRA, con una superficie total de unos 12.000 m² para apoyar a los jardineros, por un valor de casi 4 mil millones de VND. El mercado de flores de primavera de Binh Dien se celebra en el mercado mayorista de Binh Dien, distrito 8, ciudad de Ho Chi Minh.
Fuente: https://tuoitre.vn/tp-hcm-thuy-hai-san-rau-cu-ve-cho-tang-nhung-can-bam-sat-dien-bien-gia-dip-tet-20250124120053766.htm
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