La provincia de Long An supera el plan para el área de cultivo de hortalizas de alta tecnología

Actualmente, la provincia de Long An está promoviendo un programa de producción de hortalizas de alta tecnología. Se anima a las zonas tradicionales de cultivo de hortalizas a convertirse en zonas de cultivo de hortalizas de alta tecnología, cumpliendo especialmente los criterios orgánicos.

Sr. Le Van Giay - Director de la Cooperativa de Hortalizas Seguras Muoi Hai, un típico productor de hortalizas de alta tecnología en la provincia de Long An. Foto: Quang Sung

El Comité Popular Provincial de Long An evaluó que, en general, ha habido un cambio claro en las áreas tradicionales de cultivo de hortalizas de la provincia, y casi el 100% de los agricultores utilizan fertilizantes orgánicos en la producción de hortalizas. Agregar fertilizante orgánico ayuda a mejorar el suelo, las plantas crecen mejor y prolonga el tiempo para cambiar el suelo...

Al aplicar soluciones científicas y técnicas sincrónicas como: uso de fertilizantes orgánicos, productos biológicos, pesticidas biológicos, riego con sistemas de riego ahorradores de agua, especialmente el cultivo de hortalizas en invernaderos, invernaderos... no solo la productividad y la calidad de las hortalizas son mucho mejores que los métodos tradicionales de cultivo de hortalizas, sino que los agricultores también ahorran mucho en costos de fertilizantes, pesticidas y mano de obra (alrededor del 40% del costo total de fertilizantes y pesticidas químicos).

La provincia de Long An ha desarrollado un área de hortalizas de alta tecnología más allá de lo planeado.

A partir de ahí, crear productos que garanticen la seguridad alimentaria de los consumidores protegiendo al mismo tiempo el entorno ecológico, apuntando a una agricultura sostenible y adaptada al cambio climático.

Long An es famoso por sus verduras de hoja, especialmente las hojas de mostaza. Foto: Quang Sung

En la actualidad, las hortalizas cultivadas en Long An proporcionan una producción muy grande al mercado de la ciudad de Ho Chi Minh. Con esa ventaja, se han establecido muchas cooperativas de cultivo de hortalizas de alta tecnología en Long An, vinculando la producción y ayudando a los miembros de la cooperativa a consumir los productos.

Solo en el distrito de Can Duoc, existen 5 cooperativas de producción hortícola de alta tecnología que participan en la vinculación y consumo de productos trabajando directamente con las unidades de compra a través de contratos de compra de producto. La cooperativa recibe pedidos de suministro y organiza a los miembros de producción para satisfacer los requisitos de los clientes.

La industria vegetal está creando empleos estables para los trabajadores rurales de la provincia de Long An. Foto: Quang Sung

La mayoría de las cooperativas del distrito han firmado contratos para vincular el consumo de productos agrícolas con cocinas colectivas de guarderías, empresas, restaurantes, hoteles, supermercados: Coopmart, Satrafood, San Ha Food, Bach Hoa Xanh... y mercados agrícolas mayoristas, mercados tradicionales. Los productos afiliados deben cumplir los requisitos de ser de producción local, con etiquetas claras, embalajes o códigos de trazabilidad.

En el distrito de Can Giuoc hay 33 cooperativas y 102 grupos cooperativos. De ellos, 10 cooperativas y 1 grupo cooperativo de cultivo de hortalizas obtuvieron certificados estándar VietGAP; 1 cooperativa logró certificación orgánica, 5 cooperativas lograron cadena de valor de seguridad e higiene alimentaria.

Contenido: Quang Sung, Gráficos: Ha Xa

Fuente: https://danviet.vn/tinh-long-an-phat-trien-vuot-ke-hoach-dien-tich-trong-rau-cong-nghe-cao-20240928162200229.htm