La comida vegetariana es popular en el festival Vu Lan

La gente compra verduras y frutas en el supermercado Coopmart en la autopista de Hanoi , ciudad de Thu Duc - Foto: QUANG DINH

Según Tuoi Tre Online , los alimentos y bebidas vegetarianos se han vendido de forma vibrante, con diversos diseños y tipos en tiendas y supermercados, satisfaciendo las crecientes demandas de los comensales.

El vegetarianismo es más fácil y cómodo que nunca

Al final de la jornada laboral, la Sra. Pham Thi Tu (que vive en el distrito de Binh Thanh) pasó rápidamente por el supermercado Co.opmart, cerca de su oficina, para comprar y preparar la cena para su familia.

La Sra. Tu compartió que su familia ha mantenido el hábito de ser vegetariano durante el séptimo mes lunar durante muchos años. Sin embargo, debido a su estilo de vida tan ocupado, no siempre puede preparar comidas vegetarianas elaboradas y nutritivas para toda la familia. Por eso visita a menudo el supermercado Co.opmart para comprar platos vegetarianos ya preparados, como costillas vegetarianas, rollos de cerdo vegetarianos o empanadillas.

"Antes, no era fácil encontrar comida vegetariana; solo la vendían tiendas vegetarianas especializadas. Pero ahora, la mayoría de los grandes supermercados tienen una gama completa de alimentos vegetarianos, lo que hace que preparar las comidas vegetarianas del mes sea mucho más sencillo y cómodo", dijo la Sra. Tu.

También dijo que tener una amplia selección de productos vegetarianos en el supermercado ayuda a reducir su estrés porque quiere asegurarse de que toda su familia tenga comidas deliciosas y nutritivas.

No sólo los ancianos, muchos jóvenes también eligen ser vegetarianos durante la temporada de Vu Lan para mostrar piedad filial. La Sra. Nguyen Thi Hoa (24 años, residente en el Distrito 5) cree que el vegetarianismo no sólo es una belleza cultural sino que también ayuda a purificar el cuerpo y el alma. Hoa a menudo elige supermercados de buena reputación como Co.opmart para comprar ingredientes frescos, lo que garantiza la seguridad para la salud.

"Me preocupa haber leído información sobre la calidad de la comida vegetariana en las noticias recientemente, así que siempre priorizo ​​comprar en lugares de buena reputación y cocinar en casa", compartió Hoa.

Hoa no es un caso especial, muchas amas de casa también comparten ciertas preocupaciones sobre la higiene alimentaria, optando por preparar platos vegetarianos en casa para garantizar la higiene y seguridad alimentaria y ahorrar costos.

Saigon Co.op ofrece grandes descuentos en comida vegetariana

Para captar la creciente demanda de los consumidores durante el mes de Vu Lan, el sistema Saigon Co.op lanzó una serie de atractivos programas promocionales del 15 al 28 de agosto en más de 800 puntos de venta en todo el país.

En consecuencia, los productos alimenticios vegetarianos como tofu fermentado, salsa de ostras vegetariana, salsa de soja, salsa de pescado vegetariana, satay vegetariano, bolas de condimento para sopa de fideos vegetarianos, sal de chile vegetariana, todo tipo de fideos instantáneos vegetarianos, costillas vegetarianas, bolas de pollo vegetarianas, queso de cabeza vegetariano, paté de cereales vegetariano, gachas de semillas de loto vegetarianas, tofu blando, guisantes, wontons vegetarianos... y muchos otros productos tienen grandes descuentos de solo 3.900 VND a 119.800 VND.

Un representante de Saigon Co.op dijo que desde ahora y hasta finales de agosto, el supermercado seguirá cooperando con los proveedores para organizar el "Festival de Hongos de Todo Tipo", con el objetivo de diversificar los platos vegetarianos y ofrecer más opciones a los clientes durante el séptimo mes lunar.

El programa de promoción se aplica en cadenas de supermercados como Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food y Finelife en la ciudad de Ho Chi Minh, el sudeste, el suroeste y las tierras altas centrales, con descuentos del 15-30% en hongos, incluidos cordyceps frescos, hongos lingzhi marrones, hongos enoki tailandeses, hongos lingzhi blancos, hongos enoki coreanos, con descuentos del 23-24%... Otras verduras, frutas y productos vegetarianos también tienen grandes descuentos para satisfacer la demanda de los consumidores durante la temporada navideña de Vu Lan.

Además, las verduras, frutas y productos vegetarianos procesados ​​como el dim sum vegetariano, las costillas vegetarianas, los chalotes Ly Son, la mostaza verde, el melón amargo, la col blanca, las manzanas Fuji sudafricanas, las peras Tai Nung... también tendrán descuentos del 15 - 25%, aplicables desde ahora hasta el 21 de agosto.

Fuente: https://tuoitre.vn/thuc-pham-chay-hut-hang-le-vu-lan-20240815091032034.htm