Más oportunidades a medida que Tailandia importa durian congelado de Vietnam

Además de exportar grandes cantidades de durian fresco a China, Vietnam también exporta mucho durian congelado a Tailandia. Esta se considera una gran oportunidad para la fruta multimillonaria de nuestro país.

El durian congelado de Vietnam a Tailandia aumentó un 90%

En respuesta a los periodistas del periódico electrónico de inversiones - Baodautu.vn , el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, dijo que recientemente, Tailandia ha aumentado continuamente sus importaciones de durian congelado de Vietnam para satisfacer las necesidades de procesamiento interno o exportar a un tercer país.

Tailandia aumenta las exportaciones de durian congelado desde Vietnam.

Según los datos proporcionados por el Sr. Nguyen, en los primeros 6 meses de 2024, Tailandia importó durian congelado por valor de 65 millones de dólares de Vietnam, un aumento del 90% respecto al mismo período.

“En 2023, de los 137 millones de dólares de exportaciones de durian congelado de Vietnam, solo Tailandia importó 101 millones de dólares, el resto se destinó a varios países como Estados Unidos y China…”, informó el Sr. Nguyen.

Esta persona también explicó que, aunque Tailandia tiene una mayor producción y valor de durian que Vietnam, aún aumenta su importación de durian congelado de Vietnam porque Tailandia tiene una temporada de durian muy corta, de solo 4 meses. Si bien la temporada de durian de Vietnam dura todo el año. Además, la grave sequía ha provocado que el durian de este país disminuya tanto en cantidad como en calidad, por lo que debe importarse para satisfacer la demanda interna y turística.

Además, el representante de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam también dijo que Tailandia está aumentando fuertemente la inversión en el procesamiento profundo de productos de confitería de durian, por lo que está aumentando la importación de durian congelado.

"El año pasado, Tailandia tuvo una cosecha excelente de más de 1,5 millones de toneladas, mientras que Vietnam solo tuvo 1 millón de toneladas, pero tenemos durian todo el año, pero durante las primeras y últimas etapas de la temporada, Tailandia carece de productos, por lo que tenemos que aumentar nuestras importaciones", explicó el Sr. Nguyen.

Nueva oportunidad para fruta de mil millones de dólares

Un representante de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam dijo que de 1 millón de toneladas de durian en 2023, Vietnam solo exportará alrededor de 450.000 toneladas de fruta fresca, el resto serán productos congelados. Por lo tanto, la exportación de durian congelado es una gran oportunidad que las empresas de esta industria necesitan aprovechar fuertemente. De hecho, Vietnam también espera con interés la próxima implementación del Protocolo sobre durian congelado con destino a China. Actualmente, los procedimientos para la exportación oficial a este mercado han sido enviados a la Aduana de China por el Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural).

“La ventaja de los productos congelados es que tienen una vida útil mínima de un año y pueden usarse como materia prima para la exportación o para su posterior procesamiento a nivel nacional. "El precio del durian congelado también ronda los 300.000-400.000 VND/kg dependiendo de la época", dijo el Sr. Nguyen.

También hablando de las ventajas de exportar durian congelado, recientemente la Sra. Vu Kim Hanh, Presidenta de la Asociación de Productos Vietnamitas de Alta Calidad (BSA), comentó que el durian congelado conservado con la tecnología adecuada será la mejor opción de los usuarios cuando la fruta entera fresca tiene muchos riesgos en términos de calidad, e incluso durante la etapa de conservación de la exportación, se daña fácilmente cuando se ve afectado por el tiempo y la temperatura.

A pesar de las grandes ventajas y oportunidades, los principales expertos aconsejan que si las empresas quieren expandirse al segmento del durian congelado para aumentar su valor, necesitan invertir sistemáticamente e investigar la tecnología con cuidado para evitar quedarse atrás de otros países. El alto costo de invertir en maquinaria, espacio de almacenamiento para materias primas y chatarra también es un problema que las empresas que quieran invertir en la producción de durian congelado deben calcular.

Según el Sr. Gia Cat Doan, presidente de Gia Cat Consumer Joint Stock Company, recientemente esta empresa también ha intentado exportar durian congelado al mercado chino, pero también encontró muchas dificultades, especialmente los estándares de calidad de los segmentos de durian y el capital de inversión para el almacenamiento.

“El durian se abre, se coloca en una instalación de congelación rápida, luego se coloca en un congelador normal y luego se empaqueta para exportar. Sin embargo, el estándar de exportación de los segmentos de durian congelados es mucho más alto que el del durian entero. Si bien el durian se compra en muchas variedades diferentes, no es uniforme, por lo que a menudo se devuelve, lo que provoca que las empresas que invierten en la exportación de durian a menudo sufran pérdidas. "Además, alquilar un almacén, invertir en cámaras frigoríficas de alta tecnología y luego tener que invertir en transporte refrigerado a la temperatura adecuada al exportar mercancías también aumenta mucho el coste del negocio", dijo el Sr. Doan.

Fuente: https://baodautu.vn/them-co-hoi-khi-thai-lan-nhap-khau-manh-sau-rieng-dong-lanh-tu-viet-nam-d221004.html