El último informe del Ministerio de Industria y Comercio dijo que la producción mundial de arroz en la campaña 2023-2024 es inferior al consumo, lo que provoca una escasez mundial de alrededor de 7 millones de toneladas de arroz. Esto coloca a la industria exportadora de arroz de Vietnam ante grandes oportunidades.
Según el Dr. Vo Tri Thanh, director del Instituto de Investigación de Estrategia de Marca y Competitividad, el arroz es un producto de exportación estrechamente asociado con la marca nacional y su reputación en relación con el mundo. Por lo tanto, la exportación de arroz debe ser hábil para lograr los mayores beneficios económicos y garantizar la seguridad alimentaria interna, así como la estabilidad macroeconómica.
En el mundo no hay muchos países exportadores de arroz. Por lo tanto, cuando las reservas disminuyen, el cambio climático extremo afecta fuertemente la producción de arroz, provocando que algunos países apliquen políticas de restricción a la exportación de arroz, lo que afectará en gran medida el mercado internacional.
“ El papel de los principales países exportadores de arroz como Vietnam no es sólo una historia de negocios, no sólo de estabilización de los precios internos sino también de seguridad alimentaria para Vietnam, para los países de la región y para el mundo.
"Por lo tanto, ante una gran oportunidad de aumentar la participación en el mercado y posiblemente tener buenos precios, necesitamos políticas inteligentes para garantizar la seguridad alimentaria interna, mantener buenos precios y contribuir a asegurar el suministro para el mundo y la región", dijo el Dr. Vo Tri Thanh.
Al mundo le faltan 7 millones de toneladas de arroz y Vietnam tiene grandes oportunidades de exportación. (Ilustración)
El Sr. Thanh cree que Vietnam puede aprovechar la oportunidad y lograr lo que la industria exportadora de arroz ha logrado en 2023. El año pasado, el arroz vietnamita estableció un récord sin precedentes en la historia al exportar 8,1 millones de toneladas y alcanzar un valor de 4.800 millones de dólares (un 17,4% más en volumen y un 39,4% más en valor en comparación con el año anterior). En particular, el precio medio de exportación es muy elevado: 575 dólares por tonelada.
“Seguimos asegurando las reservas nacionales, al mismo tiempo que aprovechamos el aumento de los precios mundiales del arroz y aseguramos esa fuente de ganancias para las empresas y las personas, que se están viendo afectadas por la pandemia post COVID-19 y una serie de dificultades como retrasos, interrupciones de contratos, etc.
"Este año, con mejores condiciones, lograr lo mencionado anteriormente es completamente posible", expresó con optimismo el Dr. Vo Tri Thanh.
Para las empresas, el problema del actual mercado del arroz es el tiempo: el momento de negociar, el momento de firmar contratos, el momento de comprar a los agricultores... porque los precios del arroz cambian cada día y cada parte quiere obtener el mayor beneficio en el negocio.
" Sin embargo, es necesario prestar especial atención a aumentar la flexibilidad en la firma de contratos para evitar disputas y pérdida de reputación en el mercado", enfatizó Thanh.
¿Qué debe hacer Vietnam para aprovechar esta oportunidad “dorada”?
En respuesta a VTC News , el profesor Vo Tong Xuan comentó que la escasez mundial de alrededor de 7 millones de toneladas de arroz es una buena oportunidad para que la gente del delta del Mekong en particular y los agricultores de todo el país en general mejoren la productividad y la calidad para satisfacer las necesidades de exportación de arroz de Vietnam.
Sin embargo, para aprovechar esta oportunidad, Vietnam necesita promover la explotación de las áreas de tierra existentes incrementando intensivamente el número de cultivos, mientras que al mismo tiempo asegura el proceso de cultivo de arroz de calidad y seguro de acuerdo con estándares establecidos.
“ Solo en la región del delta del Mekong hay actualmente alrededor de 1,5 millones de hectáreas de tierras destinadas al cultivo de arroz. Normalmente producimos 2 cosechas, si es necesario producimos 3 cosechas, incluso 4 cosechas, lo que significa duplicar la superficie y el rendimiento del arroz. Esta zona de 1,5 millones de hectáreas es una buena zona de producción, disponiendo siempre de agua fresca.
"Si tenemos una gran oportunidad de exportación, podemos informar a las empresas y a los agricultores que intensifiquen completamente la agricultura, es decir, realicen cuatro cultivos para aumentar la productividad del arroz ", dijo el Sr. Xuan.
El Sr. Xuan calculó: Si se sigue correctamente el proceso de cuatro cultivos, se pueden plantar 6 millones de hectáreas, en las que cada hectárea tiene el rendimiento más bajo de 5 toneladas de arroz, sin mencionar la posibilidad de alcanzar un rendimiento de 8-10 toneladas/ha. Con este potencial, esta es una buena condición para mejorar la eficiencia de la producción para la exportación y aumentar los ingresos de los productores de arroz.
Sin embargo, según el Sr. Xuan, la producción debe calcularse para evitar caer en una crisis de excedentes porque otros países también podrían aprovechar esta oportunidad para aumentar la agricultura intensiva.
Además de eso, Vietnam necesita mejorar aún más la calidad del arroz y fijar de forma proactiva precios de venta para aumentar el valor del producto, y no sólo seguir los precios mundiales.
Respecto del objetivo de impulsar las exportaciones de arroz sin caer en una crisis de escasez interna de alimentos, el profesor Vo Tong Xuan dijo que esto no es demasiado preocupante porque la agencia de gestión ha comprendido la cantidad de arroz que la demanda interna necesita para solicitar almacenamiento.
" Al mismo tiempo, en sólo 3,5 meses comenzaremos una nueva temporada de cosecha, por lo que incluso si aumentamos las exportaciones de arroz, no nos preocuparemos por la escasez", comentó el profesor Vo Tong Xuan.
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Kommentar (0)