Tet lejos de casa | Periódico Saigon Giai Phong

[anuncio_1]

La breve conversación entre madre e hija, mi corazón estaba extrañamente tranquilo. Quizás nunca he valorado tanto los momentos con mi familia. Lejos de casa durante tres años, para seguir el llamado sueño, el camino artístico pero olvidándose de la llamada familia. Tres años estudiando lejos de casa, para todos volver a casa para el Tet es simple y fácil, pero para mí es todo un mundo de recuerdos.

Los niños pequeños esperan cada minuto, cada segundo para regresar al cálido hogar al que llaman hogar, para caer en los brazos de sus padres y contarles sobre sus frustraciones en la vida, sobre sus logros y sobre sus viajes inolvidables. ¿Qué pasa con los padres? También esperan con ilusión cada día el regreso de sus hijos. Durante todo el año, trabajando duro para ganarse la vida y criar a los hijos, no hay un solo día en que los padres no esperen con ilusión a sus hijos. Prometer una comida de reunión familiar parece fácil pero en realidad es muy difícil.

Recuerdo cuando era niño, cada vez que llegaba el Tet, charlaba y le pedía a mi madre que me llevara al mercado a comprar cosas para el Tet. Vaya al mercado a comprar camarones, pescado, carne para hacer platos especiales y compre algunas hojas de dong para envolver pasteles. Recuerde extrañamente. Fui con mamá y no pude evitar pasar por las tiendas para comer banh loc, banh beo y algunos palitos de masa fritos antes de regresar a casa. A veces compro algunos bocadillos para mis hermanos menores. Cada vez que pasa esto, el padre en casa suele regañar a la madre y al hijo por tardar tanto. Yo solo sonreí. Los niños de la casa estaban felices porque su madre les compró pasteles.

Cena cálida de fin de año con la familia. Discutiendo, riendo juntos, comiendo y recordando el año pasado. ¿Qué hemos hecho?

Los hermanos menores se quedan en casa con su padre, ayudando a limpiar la casa y decorar las plantas. Al regresar del mercado, también me puse manos a la obra para ayudar a los niños. Uno friega el suelo, otro barre la basura y otro limpia el conjunto de sofás de la casa que llamamos una pesadilla. Las hermanas se rieron y hablaron alegremente, muy felices. Este año, mi papá fue temprano al mercado de plantas ornamentales, así que eligió un árbol de durazno grande con un tronco grande. Papá lo recortó y lo decoró con coloridos sobres de dinero de la suerte y algunas bolas de la paz para desearle a la familia todo lo mejor en el nuevo año.

Cada primavera, mi madre va a la cocina a preparar una cena de Nochevieja para reunir a todos los miembros de la familia. Cada año, en la mesa siempre está la carne estofada que le encanta a mi hermana, la carne de res Thai Binh de mi padre y la sopa de raíces con camarones que a mí me encanta. Sólo cuando llega el invierno, mi madre va al jardín trasero a desenterrar patatas grandes y firmes para cocinar sopa. Mis tíos que viven lejos a menudo bromean diciendo que son gachas con arroz, pero lo mejor. Extraño mucho la sopa de raíces. Porque donde quiera que vaya, como muchos platos únicos y deliciosos, pero nunca puedo olvidar la sopa que cocinaba mi madre. Mi madre seleccionó y ralló cuidadosamente el taro para cocinarlo con camarones de río picados. Es la comida de Nochevieja más deliciosa y acogedora en familia.

La sopa de raíz de camarón Thai Binh es cocinada por mi madre con camarones picados y agregando algunas hierbas como cilantro, culantro y cebollas verdes para lograr un sabor rico. Este plato se suele comer durante el Tet o el frío invierno. La gente de otros lugares de origen suele bromear diciendo que se trata de una papilla servida con arroz.

Esa comida es la comida en la que compartimos lo que hemos hecho en los últimos años, lo que nos hemos perdido y nuestras metas para el nuevo año. Esa comida estuvo llena de risas, discusiones por la comida y peleas sobre quién podía servir arroz a sus padres. ¿Recuerdas los días en que ayudaba a mi madre a cocinar y lavar montones de platos cuando comíamos en casas de familiares? Te extraño mucho

Vagando por muchos lugares, viviendo en muchos lugares, comiendo y bebiendo libremente, durmiendo cuando estaba cansado, comiendo cuando tenía hambre, pero nunca pudiendo escuchar los regaños y regaños de la madre, el consuelo y alivio del padre. A veces simplemente tengo ganas de comer algo: una comida familiar.

Fueron solo unos pocos días en casa pero me dejaron muchas emociones. Al llegar a casa, comer y dormir con mis padres, viendo que ya no estaban sanos, con el pelo canoso, sentí como si me apretaban el corazón. ¿Son realmente viejos mis padres?

Mucha gente siente que el Tet es un momento para descansar, para ir a lugares tranquilos, para viajar después de meses de duro trabajo. Pero…. El lugar más tranquilo es probablemente el hogar. Mis padres todavía están esperando que regrese.

Aquellos que aún tienen un hogar y una familia deberían regresar para el Tet. Porque mis padres están esperando que regrese. Los niños que viven lejos de casa anhelan las comidas familiares, anhelan la escena de celebrar la Nochevieja con sus padres, reuniéndose para envolver y cuidar los pasteles. A veces, ver a las personas regresar con sus familias me hace querer sentir lo mismo. También me siento muy afortunado de saber que aún tengo a mi familia en quien confiar.

Tres años lejos de casa, tres años sin poder volver a casa para el Tet, sin poder abrazar a mis padres. Otro año está por pasar y aún quedan muchos recuerdos hermosos. Tendré que esforzarme más y tener más determinación para convertirla en fuerza para completar bien mi trabajo y así poder regresar con mi amada familia. Se acerca el Tet, todos deben darse prisa e irse a casa si pueden, no dejen que sus padres esperen. Le deseo unas cálidas y felices vacaciones del Tet con su familia.

HOANG THI CAM THU

Ciudad de Diem Dien, distrito de Thai Thuy, provincia de Thai Binh

[anuncio_2]
Fuente