Capacitación en gestión de calidad y seguridad alimentaria de productos agrícolas y acuáticos

BTO-En la mañana del 25 de octubre, el Departamento de Gestión de Calidad de Agricultura, Silvicultura y Pesca coordinó con el Departamento de Normas, Metrología y Calidad; Oficina de correos provincial de Binh Thuan; MobiFone Binh Thuan organizó la Conferencia "Gestión de la calidad y seguridad alimentaria y aplicación de tecnología digital en la producción y el negocio de productos agrícolas y acuáticos".

A la conferencia asistieron cerca de 70 delegados que son oficiales de gestión de seguridad alimentaria y oficiales a cargo de subcriterios de seguridad alimentaria en nuevas construcciones rurales en la ciudad. Phan Thiet; Representantes de empresas, instalaciones de producción y procesamiento de productos agrícolas y acuáticos de la provincia.

*En la conferencia intervino un representante del Departamento de Gestión de Calidad de la Agricultura, Silvicultura y Pesca.*

Durante una sesión, los delegados escucharon a los periodistas difundir nuevas regulaciones sobre la gestión de la calidad de la seguridad alimentaria, incluidas actualizaciones e instrucciones sobre las regulaciones para el otorgamiento de Certificados de Elegibilidad de Seguridad Alimentaria de acuerdo con la Circular 38/2018/BNNPTNT y la Circular 32/2022/TT-BNNPTNT. En concreto, se proporciona orientación sobre una serie de puntos nuevos relativos a los componentes del expediente, el orden procesal y la normativa sobre confirmación de conocimientos en materia de seguridad alimentaria; reemisión del certificado de seguridad alimentaria; Instrucciones para la aplicación del criterio 17.10 (Proporción de hogares y establecimientos de producción y comercio de alimentos que cumplen las normas para garantizar la inocuidad de los alimentos) para las nuevas comunas rurales. Para las nuevas comunas rurales avanzadas, se darán instrucciones sobre el criterio 18.4 (proporción de hogares y establecimientos de producción de alimentos y comerciales capacitados en conocimientos sobre seguridad alimentaria); Criterio 18.5 (sin incidentes de seguridad alimentaria); Criterio 18.6 (tasa de instalaciones de transformación primaria y de procesamiento de productos agrícolas, forestales y pesqueros certificadas en materia de seguridad alimentaria).

*Implementar el contenido en la conferencia de capacitación.*

La conferencia de capacitación también presenta y orienta a los establecimientos de producción y negocios para operar y vender en la plataforma de comercio electrónico postmart.vn; Transformación digital en la agricultura con la aplicación Mobifone para ayudar a los agricultores a tener un cultivo más cómodo y eficiente.

*Aplicación de la transformación digital en la producción agrícola .*

Además, el Departamento de Normas, Metrología y Calidad orienta y difunde a los delegados la normativa legal sobre productos preenvasados, la gestión de la medición de la cantidad de productos preenvasados y las recomendaciones en la comercialización de productos preenvasados para que las personas, las empresas y los organismos de gestión locales conozcan y cumplan la normativa.

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