TH Yen My Farm importa vacas directamente de EE. UU. y luego realiza todo el innovador proceso de crianza para ayudar a las vacas a adaptarse a las condiciones vietnamitas antes de ponerlas en el proceso de crianza concentrado aplicando alta tecnología y producción cerrada que se ha convertido en la marca de TH Group. Con esta importación, TH Group contribuye a aumentar rápidamente el número de vacas lecheras con calidad de raza superior para la provincia de Thanh Hoa.
El Sr. Gilad Efrat, Director Técnico de la granja TH en Nghia Dan (Nghe An), afirmó: «Somos muy estrictos en la selección de las vacas, desde la raza, el origen genético y el pedigrí hasta la condición física, la salud, la edad y el período de gestación...».
El Sr. Gilad Efrat, Director Técnico de la granja TH en Nghia Dan (Nghe An), afirmó: «Somos muy estrictos en la selección de las vacas, desde la raza, el origen genético y el pedigrí hasta la condición física, la salud, la edad y el período de gestación... Hay muchos factores que deben verificarse. TH mantiene el control de calidad de las vacas durante todo el proceso, desde Estados Unidos hasta la granja vietnamita, de acuerdo con las regulaciones, y cuenta con la licencia de agencias estatales para cumplir con la legislación veterinaria y los permisos ambientales».
El puerto de Nghi Son está a unos 40 km de la granja TH en la comuna de Yen My. Esta es una distancia razonable para que TH Group optimice los costos de transporte y ayude a las vacas a estar menos cansadas y estabilizarse rápidamente después de un largo viaje por el océano.
El rebaño de 2.009 vacas lecheras de raza pura Holstein Friesian (HF) importadas de EE. UU. a Vietnam están preñadas.
El rebaño de 2.009 vacas lecheras Holstein Friesian (HF) de raza pura importadas de EE. UU. a Vietnam esta vez están preñadas y seleccionadas con estándares muy altos. Se trata de una raza de vacas HF similar al rebaño de la granja TH de Vietnam, que produce una producción de leche media de 11.000-12.000 litros/vaca/ciclo de 305 días, equivalente a 36-40 litros de leche/día. La proporción de grasa en la leche alcanza el 3,6 – 3,8% y la de proteínas supera el 2,7%.
El rebaño es una raza con buen desempeño genético, incluido el potencial de presentar rasgos de bajo recuento de células somáticas, lo que ayuda a controlar la mastitis, una enfermedad común en las vacas lecheras que puede tener un impacto muy grave en la calidad de la leche.
El Sr. Phan Van Thin, Jefe del Departamento de Cuarentena y Veterinaria de la Región 3, comentó: «El Departamento de Veterinaria de la Región 3 ha trabajado con el Grupo TH para preparar cuidadosamente las zonas de cuarentena para recibir a las primeras vacas lecheras importadas de EE. UU. a la provincia de Thanh Hoa. Este es un paso adelante para el desarrollo de la industria ganadera de la provincia, especialmente el desarrollo de la producción de leche fresca limpia, al servicio del pueblo vietnamita».
El Sr. Phan Van Thin, jefe del Departamento de Cuarentena y Veterinaria de la Región 3, dijo que las áreas de cuarentena se han preparado cuidadosamente para recibir a las primeras vacas lecheras importadas de EE. UU. a la provincia de Thanh Hoa.
El Sr. Brandon Speech, Director General de Royal Atlantic Holdings, proveedor de vacas lecheras del Grupo TH, comentó: «En seis años de colaboración con TH, este es el noveno envío de vacas lecheras que realizamos. Siempre nos aseguramos de que las vacas lecheras de raza pura importadas de EE. UU. tengan el índice genético más alto y los mejores genes. El pasado ha demostrado que las próximas generaciones de vacas lecheras de raza pura prosperan, se desarrollan y se adaptan muy bien en Vietnam».
Anteriormente, las granjas de TH en Vietnam, como Phu Yen, Lam Dong, Thanh Hoa... a menudo recibían vacas que se habían adaptado completamente a las condiciones de Vietnam del grupo de granjas lecheras concentradas más grande del mundo de TH aplicando alta tecnología con un proceso de producción cerrado en el distrito de Nghia Dan, provincia de Nghe An.
Discurso del Sr. Brandon - Director General de Royal Atlantic Holdings Company (segundo desde la izquierda), proveedor de vacas lecheras para TH Group.
La iniciativa desde la selección hasta la recepción, cuarentena y crianza cuidadosa de un grupo de granjas muestra esta vez la perfección del proceso de clase internacional de producción lechera concentrada de TH aplicando alta tecnología, totalmente capaz de replicar con éxito el modelo Nghia Dan en otras localidades y países...
Para dar la bienvenida a 2.009 vacas lecheras de raza pura HF de alto rendimiento, TH Yen My construyó siete establos más modernos con un perímetro de 2 km. Todo ha sido limpiado, desinfectado, rodeado por una valla de 2,5m de altura y la tecnología más moderna del mundo, listo para 45 días de cuarentena y prevención de epidemias según normativa internacional.
Para prevenir epidemias y prepararse para esta recepción de vacas, TH coordinó con las autoridades locales en 56 comunas de amortiguamiento, en un radio de más de 5 km alrededor de la granja, para probar y vacunar a todos los veterinarios contra enfermedades infecciosas.
El sistema de establos está listo para recibir las vacas.
Las vacas serán cuidadas y criadas según los procesos tecnológicos más modernos y óptimos: Procesos de cría, manejo del rebaño, establos... según tecnología israelí; Procedimientos de manejo de enfermedades y trabajo veterinario para proteger la salud de los rebaños de ganado de Nueva Zelanda; Proceso de gestión del procesamiento de alimentos y nutrición de la carne de res según el proceso israelí; Proceso y equipos de tratamiento de agua utilizando tecnología alemana moderna; Proceso y equipos de tratamiento de residuos que utilizan tecnología avanzada de Koastal - Singapur; Equipos y procesos de procesamiento de leche alemanes y suecos.
Se espera que en junio de 2024, TH Yen My produzca las primeras líneas de leche fresca de calidad. El sistema de ordeño más grande y moderno de Vietnam invertido por TH Group en Yen My tiene capacidad para ordeñar 80 vacas al mismo tiempo. Esta máquina de ordeño sólo necesita 6 horas para ordeñar más de 3.000 vacas, lo que ayuda a optimizar los recursos humanos y los costes.
Se espera que en junio de 2024, TH Yen My produzca las primeras líneas de leche fresca de calidad.
El Proyecto de Producción Lechera y Procesamiento de Leche de Alta Tecnología Thanh Hoa del Grupo TH tiene una inversión total de 3.800 billones de VND, con una escala de crianza de 20.000 vacas lecheras. El área del proyecto de casi 165 hectáreas es para la construcción de granjas y obras importantes como centros de ordeño, plantas de procesamiento de alimentos, áreas de tratamiento de agua potable y aguas residuales, hospitales para vacas lecheras, etc. El área para materia prima de alimento verde proactivo es de 735 hectáreas.
Además de la superficie agrícola, el Grupo TH planea cooperar con la población local para construir un área de materia prima para vacas lecheras (maíz, pasto) para reemplazar tierras agrícolas ineficaces. El proyecto de producción lechera de TH está creando empleos directos e indirectos para decenas de miles de trabajadores en el área del proyecto.
El Proyecto de Producción Lechera y Procesamiento de Leche de Alta Tecnología Thanh Hoa del Grupo TH tiene una inversión total de 3.800 billones de VND, con una escala de crianza de 20.000 vacas lecheras.
Esta es la primera vez que TH importa directamente vacas lecheras a una granja que no sea el conglomerado de granjas lecheras de alta tecnología más grande del mundo con un proceso de producción cerrado en Nghia Dan, Nghe An.
Fundada en 2009 con el deseo de abrir el camino hacia la salud de la comunidad, hacia la verdadera felicidad, sin seguir el camino de otras empresas lecheras que importan leche en polvo para mezclarla, TH Group eligió su propio camino importando tecnología para la siembra de pasto, la cría de vacas, el procesamiento de la leche, creando la mejor leche natural con la marca TH true MILK.
El producto ha ganado durante muchos años consecutivos el premio Marca Nacional, el Premio de Oro a la Calidad de Vietnam y muchos premios internacionales, incluidos premios especiales en Dubái (EAU), premios de Oro en la Federación de Rusia, Corea...
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Fuente
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