Los cambios en los hábitos de vida y alimentación durante las vacaciones suelen provocar que nuestro peso aumente rápidamente. Sin embargo, si sabemos equilibrar y aplicar bien los métodos científicos, este problema mejorará significativamente.
El Tet es una época en la que es fácil ganar peso debido a los cambios en los hábitos de vida - Foto: TTO
El Dr. Phan Bich Nga, jefe del departamento de consulta de nutrición pediátrica (Instituto Nacional de Nutrición), dijo que el aumento de peso durante el Tet generalmente se debe a dos razones principales:
- Aumento repentino de la ingesta de energía (calorías): Tet es el momento en el que las fiestas ocurren con más frecuencia (antes, durante y después del Tet), lo que hace que comamos significativamente más.
El cuerpo convertirá el exceso de energía en grasa almacenada, lo que provocará un rápido aumento de peso. Además, en el norte, en invierno, el clima suele ser más frío, por lo que el cuerpo necesitará aumentar el metabolismo para mantenerse caliente, lo que nos hará sentir hambre más rápido y esto también es un riesgo de aumento de peso.
- Cambios en los hábitos de ejercicio: Además de aumentar la cantidad de calorías absorbidas a través de los alimentos, muchas personas tienden a ser menos activas durante los meses de invierno y las vacaciones.
Menos ejercicio equivale a menos calorías quemadas cada día, lo que conduce a una mayor acumulación de grasa.
Consejos para una alimentación saludable y limitar el aumento de peso durante las vacaciones del Tet
Según el Dr. Nga, muchas personas creen que simplemente decir no ayudará a limitar la cantidad de comida ingerida. Sin embargo, en realidad, limitar la comida y la bebida será mucho más difícil durante las vacaciones del Tet porque es una ocasión para reunirnos con familiares y amigos después de un año ocupado, por lo que a menudo nos resulta difícil rechazar invitaciones a comer y beber.
Por ello, para comer de forma saludable y limitar el aumento de peso durante las vacaciones, puedes aplicar las siguientes medidas:
- No te saltes las comidas ni comas demasiado : Muchas personas suelen saltarse el almuerzo o comer muy poco si hay una fiesta o celebración por la noche. Sin embargo, en realidad, dejar el estómago vacío durante el almuerzo hará que el cuerpo caiga en un estado de hambre, provocando que tendamos a comer más, a compensar la cena de lo habitual, y como resultado, el peso aumente rápidamente.
- Equilibrio entre las comidas : El desayuno debe ser bajo en grasas, consumir alimentos ricos en proteínas, almorzar ligero y comer moderadamente en las demás comidas durante el día.
- Controla tu conducta alimentaria en fiestas y cenas familiares : En estas ocasiones, cuando estés en la cocina o cerca de la mesa del comedor, será más fácil conseguir alimentos; Comer mientras se habla con amigos o familiares dificulta el control de la ingesta de calorías.
- Presta atención a las señales de hambre de tu cuerpo : comprender si tu cuerpo tiene hambre o no es una parte importante de la batalla para mantener un peso saludable. Coma despacio, mastique bien y deje de comer antes de que su cuerpo se sienta lleno.
- Bebe suficiente agua : A veces puedes confundir la sed con el hambre. Así que recuerda beber suficiente agua, priorizar el agua filtrada, comer fruta o beber jugo de frutas sin azúcar añadido.
- Prioriza los alimentos saludables : Eso no significa que no puedas comer banh chung o cualquier otro dulce durante las fiestas, pero prioriza que la mayoría de tus comidas sean alimentos saludables y nutritivos.
Aumente en sus comidas el consumo de verduras verdes, frutas, fibra y proteínas de alta calidad como carnes magras, priorice las ensaladas, los platos hervidos, al vapor y limite los platos con muchas salsas, fritos y rebozados.
- Preste atención a las calorías de las bebidas : un vaso de cerveza puede contener 175 calorías, un vaso de vino puede contener 160 ml, 100 ml de vino de arroz pueden contener 220 calorías. Bebe lentamente y disfruta de tu copa de vino o sustitúyela por otras bebidas más bajas en calorías.
- Dormir lo suficiente : Esto puede ser especialmente difícil durante las vacaciones, pero dormir menos significa que tu cuerpo tiene más probabilidades de caer en un estado de fatiga, letargo y falta de energía. Esto puede fácilmente llevarte a buscar cosas que recargarán tus baterías y te harán sentir mejor, como bocadillos de alta energía o bebidas azucaradas, que son culpables del aumento de peso.
- Ejercicio y actividad física adecuados a tu edad y estado de salud : Cuando hace frío afuera y los días son más cortos, es fácil que caigamos en un estado de hibernación y nos volvamos más sedentarios.
No es necesario que vayas al gimnasio como lo harías normalmente, pero incluso pequeñas cosas como correr unas vueltas más si estás de compras navideñas en el centro comercial o salir a caminar después de un gran almuerzo pueden ser útiles.
Se debe prestar atención a un estilo de vida saludable, así como a una nutrición equilibrada y razonable para mantener la salud - Foto ilustración
Notas nutricionales para ancianos y niños durante el Tet
Para personas mayores y personas con enfermedades crónicas: Coma despacio y mastique bien los alimentos. El menú debe variar entre comidas, evitando comer el mismo plato una y otra vez.
Divida las comidas en muchas comidas pequeñas, no coma demasiado para no hacer trabajar al estómago y provocar indigestión.
Limite el consumo de alimentos con alto contenido de sal (alimentos procesados, encurtidos, etc.), alimentos con alto contenido de grasa, etc. En cambio, las personas mayores deben comer muchos platos Tet nutritivos preparados al vapor, hirviendo, guisando y cortándolos en trozos pequeños y suaves para masticarlos y digerirlos fácilmente.
Debes comer más pescado que carne, comer alimentos de origen vegetal como sésamo, tofu, judías... Evita comer dulces, alimentos ricos en almidón y grasas como banh chung, gio thu y carne estofada. Evite los alimentos difíciles de digerir, demasiado ricos en almidón y grasas.
Bebe suficiente agua que tu cuerpo necesita. También puedes beber leche, té de loto, té de raíz de loto... evita beber demasiado café o té demasiado fuerte.
Para los niños : Evite que los niños consuman demasiados dulces, refrescos y jugos de frutas enlatados. Asegúrese de que los niños tengan 3 comidas principales y 1-2 refrigerios, evite saltarse comidas o comer demasiadas. Aumente el consumo de frutas y verduras frescas en lugar de alimentos procesados.
Si es posible, intente mantener un horario normal de descanso y actividad durante el Tet para evitar alterar el reloj biológico del cuerpo. Asegúrate una buena salud para un nuevo año para cosechar muchos éxitos en la vida, el estudio y el trabajo.
Los estudios muestran que la mayoría de los adultos no aumentan mucho de peso durante las vacaciones. El aumento de peso promedio durante este período será de 0,4 a 0,9 kg.
Sin embargo, puede convertirse en un problema cuando esta condición se repite durante muchos años. Los estudios también muestran que las personas que ya tienen sobrepeso u obesidad ganan más peso que las personas de peso normal, y la principal causa del aumento de peso que conduce al sobrepeso o la obesidad es el aumento excesivo de peso durante estas largas vacaciones.
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Fuente: https://tuoitre.vn/tang-can-vu-vu-vi-tha-phanh-an-uong-chu-y-9-meo-nay-de-khac-phuc-20250107202011113.htm
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