Estudiante sospechoso de envenenamiento en dormitorio de Universidad Nacional está sano y puede ser dado de alta del hospital

La Sra. Bui Thi Hong Van, Jefa del Departamento de Cooperación y Comunicaciones Internacionales del Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh, informó en la conferencia de prensa - Foto: CHAU TUAN

El 9 de mayo por la tarde, en una conferencia de prensa socioeconómica habitual, la Sra. Bui Thi Hong Van, jefa del Departamento de Cooperación Internacional y Comunicaciones, Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh, informó sobre el presunto incidente de intoxicación alimentaria que ocurrió en el área de dormitorio A y el área de dormitorio B de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh.

Según la Sra. Van, actualmente los casos sospechosos de intoxicación alimentaria están estables y probablemente serán dados de alta el 9 de mayo.

Respecto a la solución para inspeccionar y manejar el caso, la Sra. Van dijo que actualmente, el Comité Popular de la ciudad de Thu Duc ha ordenado a agencias especializadas que investiguen y encuentren la causa.

Esta tarde, el Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh también envió un despacho urgente al Comité Popular de la ciudad de Thu Duc solicitando que la localidad ordene a las autoridades verificar rápidamente la causa del incidente, rastrear el origen de los alimentos y tomar muestras para analizar.

De ser necesario, se solicita al Comité Popular de la Ciudad de Thu Duc que se coordine con el Equipo de Gestión de Seguridad Alimentaria N.° 2 para manejar el incidente.

Al proporcionar más información sobre las causas de muchos casos de intoxicación alimentaria que han ocurrido recientemente, la Sra. Van dijo que el clima en la ciudad de Ho Chi Minh está provocando el crecimiento de bacterias, lo que hace que no sólo los niños sino también los adultos sean susceptibles a la intoxicación alimentaria.

Por esta razón, el Comité Directivo Central sobre Seguridad e Higiene Alimentaria ha decidido que el período del 15 de abril al 15 de mayo sea el mes de acción para la seguridad alimentaria a nivel nacional.

¿Por qué ocurren intoxicaciones alimentarias en las escuelas? La Sra. Van explica que hay una razón por la cual los estudiantes e incluso los padres a menudo eligen a los vendedores ambulantes frente a la puerta de la escuela para comprar comida.

Estos vendedores ambulantes siempre suponen muchos riesgos en cuanto a la higiene y seguridad alimentaria. Las personas deberían limitar el uso de comida callejera o elegir establecimientos y vendedores con buena reputación que conozcan la higiene alimentaria.

En las escuelas, cada año el Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad firma un acuerdo conjunto con el Departamento de Educación y Capacitación para organizar capacitación en seguridad alimentaria para gerentes, personal de cocina y proveedores de alimentos. Al mismo tiempo, el Departamento de Seguridad Alimentaria también inspecciona periódicamente las cocinas escolares.

Como informó anteriormente Tuoi Tre Online , el 9 de mayo, el Hospital General Regional Thu Duc admitió a 19 estudiantes del área de dormitorio A y del área de dormitorio B de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh en el hospital con sospecha de intoxicación alimentaria.

Alrededor de las 10 de la noche del 8 de mayo, varios estudiantes comenzaron a ser hospitalizados con vómitos, dolor de estómago, diarrea e intoxicación aguda. Los síntomas más comunes son dolor abdominal que se sospecha es causado por comer después de cenar ese mismo día.

Posteriormente, el Sr. Lai The Tuan, jefe del Departamento General del Centro de Gestión de Dormitorios de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que desde las 21:30 horas del 8 de mayo hasta las 2:30 horas del 9 de mayo, el puesto médico del Centro de Gestión de Dormitorios recibió 20 casos de estudiantes con síntomas de fatiga, dolor abdominal, vómitos y diarrea. Los estudiantes informaron haber comido en una cantina en el área B del dormitorio.

Fuente: https://tuoitre.vn/sinh-vien-nghi-ngo-doc-tai-ky-tuc-xa-dai-hoc-quoc-gia-da-khoe-co-the-xuat-vien-20240509171808241.htm