Las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam han tenido y tienen la oportunidad de convertirse en un producto con un volumen de exportación de 10 mil millones de dólares a medida que una serie de frutas continúan abriendo sus mercados.
Las frutas vietnamitas están a punto de recibir buenas noticias
Según información del Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), se espera que para el año 2025 la maracuyá vietnamita tenga licencia oficial. Exportar al mercado estadounidense Este es el resultado de las negociaciones entre Vietnam y Estados Unidos sobre medidas fitosanitarias para esta fruta.
Las negociaciones técnicas han finalizado y ambas partes están completando actualmente los procedimientos legales necesarios. El hecho de que se permita el ingreso de maracuyá al mercado estadounidense promete crear un gran impulso para que la industria de frutas y verduras vietnamitas continúe expandiendo sus exportaciones, especialmente a otros mercados exigentes.
Anteriormente, el 9 de septiembre, el Departamento de Protección Vegetal y la Embajada de Australia celebraron una ceremonia para anunciar la exportación de maracuyá vietnamita a Australia y la exportación de ciruelas de Australia a Vietnam.
El embajador de Australia en Vietnam, Andrew Goledzinowski, evaluó que este es un nuevo hito en la cooperación entre los dos países, especialmente en sector agrícola Después del mango, el longan, el lichi y la fruta del dragón, la maracuyá se convierte en la quinta fruta fresca de Vietnam que se exporta oficialmente a Australia.
Desde inicios de año, las frutas y hortalizas han sido el rubro de exportación que ha registrado la mayor tasa de crecimiento en el sector agropecuario del país. Superando el objetivo previsto a principios de año (las exportaciones de frutas y verduras alcanzaron los 6 mil millones de dólares), las exportaciones de frutas y verduras de este año han establecido un nuevo récord al esperarse que alcancen los 7,2 mil millones de dólares.
Para 2025, con muchos factores favorables, la fruta vietnamita también aspira a generar al menos 8 mil millones de dólares. Si logramos superar con éxito este hito, nuestro país entrará entre los 5 primeros países del mundo en exportación de productos frutícolas.
El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, compartió: “En 2022, la facturación de las exportaciones de frutas y verduras solo alcanzará los 3.300 millones de dólares. El año pasado tuvimos un récord de 5.600 millones de dólares, este año esperamos ganar entre 7.100 y 7.200 millones de dólares”.
En los primeros 11 meses del año, los 10 mercados más grandes de frutas y verduras vietnamitas continuaron creciendo de manera impresionante. Tailandia aumentó casi un 80%, al igual que el mercado de Corea, Rusia, Estados Unidos y Medio Oriente, que también aumentó entre un 36 y un 40%.
Ampliando el mercado gracias a los acuerdos de libre comercio y las negociaciones para abrir la puerta a muchos nuevos tipos de frutas y verduras, Vietnam tiene mucha confianza en los objetivos del próximo año.
Encabezando la lista de frutas y verduras exportadas se encuentra el durian, con un valor estimado de 3.300 millones de dólares. En segundo lugar se encuentra la fruta del dragón con unos 435 millones de dólares, sin embargo, en comparación con el año pasado, el artículo registró una disminución porque China redujo las importaciones en un 40% en 2024. En tercer lugar se encuentran los plátanos y los mangos y algunos otros artículos como la yaca, el coco, la sandía...
Se espera un nuevo récord para 2025
El Sr. Dang Phuc Nguyen espera que si el volumen de exportación de frutas y verduras de este año alcanza los 7.200 millones de dólares, el año que viene puede llegar a los 8.000 millones de dólares. Entre ellos, aparecen muchos elementos nuevos, como el durian congelado y el coco fresco exportados a China; actualmente se está negociando la exportación de maracuyá con los EE. UU. y hay nuevos artículos participantes.
Además, con productos como maracuyá, pomelo, coco fresco, durian congelado, estos son productos nuevos que recién se han abierto al mercado, las empresas aún están luchando con el tema de solicitar códigos de área de cultivo, códigos de instalaciones de empaque y establecer relaciones con socios extranjeros. En otras palabras, las empresas están actualmente en proceso de preparación. Algunos artículos como la toronja y el coco han exportado sus primeros envíos, pero no mucho. El año que viene estos productos podrán sacar provecho.
El Sr. Nguyen Phong Phu, Director Técnico de Vina T&T Group, dijo que las empresas que procesan y exportan verduras y frutas en general y frutas en particular enfrentan una gran oportunidad para aumentar el volumen de exportación. La razón es que la demanda del mercado mundial de este producto está aumentando, mientras que Vietnam está haciendo un muy buen trabajo de apertura del mercado. Con la firma oficial del Protocolo sobre requisitos fitosanitarios y de seguridad alimentaria para el durian congelado exportado de Vietnam a China; Protocolo sobre requisitos fitosanitarios para cocos frescos exportados de Vietnam a China, una gran puerta de mercado se ha abierto para dos productos claves de la industria de frutas y hortalizas. Por otra parte, la calidad de los productos de frutas vietnamitas también está mejorando cada vez más, cumpliendo con los requisitos estándar de cada país importador, aumentando así la competitividad al penetrar en muchos mercados de alta calidad.
A finales de noviembre, en el clúster industrial Phu Huu A (ciudad de Mai Dam, distrito de Chau Thanh, provincia de Hau Giang), Hanh Nguyen Logistics Joint Stock Company celebró la ceremonia de inauguración de una planta de irradiación agrícola con una capacidad de 1.000 toneladas de productos/día y noche.
Junto con la implementación de máquinas de irradiación, Hanh Nguyen Logistics también actualizó el sistema de almacenamiento a 23.000 pallets, brindando servicios de procesamiento preliminar, procesamiento, congelación y empaque que cumplen con estándares internacionales como HACCP y FSSC 22000 para ayudar a mejorar la calidad de los productos agrícolas, incluidas las frutas y verduras exportadas.
El Sr. Dao Trong Khoa, presidente de la Asociación Empresarial de Logística de Vietnam, dijo que se espera que las exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros en 2024 alcancen los 62 mil millones de dólares. Esto se debe a la contribución de Hanh Nguyen Logistics, que ha sido pionera en la tecnología de irradiación y almacenamiento en frío, además de operar bajo el lema de multiservicio integral, lo que ha contribuido a acercar los productos agrícolas al mundo.
Sin embargo, las exportaciones de frutas y verduras también enfrentan muchas dificultades a medida que los países aumentan las inspecciones de los productos importados. Por ejemplo, recientemente, la Oficina MSF de Vietnam (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) envió un aviso al Departamento de Protección Vegetal y a la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam sobre la modificación del Reglamento (UE) 2019/1793 sobre el fortalecimiento temporal de los controles oficiales y las medidas de emergencia para gestionar la importación de determinadas mercancías de algunos terceros países a la UE. En consecuencia, en el caso del durian vietnamita, la UE aumentó temporalmente la frecuencia de los controles fronterizos del 10% al 20%.
La causa se debe al incumplimiento de la normativa sobre niveles de residuos de plaguicidas. En consecuencia, las autoridades de la UE han descubierto muchos niveles elevados de residuos de pesticidas en el durián, como: carbendazima, fipronil, azoxistrobina, dimetomorf, metalaxil, lambda-cialotrina y acetamiprid. Estos ingredientes activos están regulados por la UE con límites máximos de residuos (LMR) de 0,005-0,1 mg/kg según el tipo.
En el caso de la pitaya, el chile y el quimbombó, la UE mantuvo sin cambios la frecuencia de los controles fronterizos. De los cuales, la frecuencia de revisión de la fruta del dragón es del 30%, el chile y el okra tienen la misma frecuencia del 50%. Cuando estos tres productos se importan al mercado de la UE deben ir acompañados de los resultados del análisis de residuos de plaguicidas.
Por ello, los expertos afirman que, además de garantizar los estándares de calidad, las empresas deben promover el procesamiento, enfocándose en el procesamiento profundo, tanto para aumentar el valor agregado como para limitar los riesgos estacionales como la exportación en fresco. En la actualidad, la producción de frutas y verduras frescas procesadas todavía es baja, mientras que la cosecha anual es muy abundante. Esta es también una de las principales razones por las que el volumen de exportación de frutas y hortalizas de Vietnam todavía representa una proporción baja en mercados y regiones de mercado con alta demanda de productos procesados, como Europa, Estados Unidos, Corea, etc.
Fuente
Kommentar (0)