Anteriormente, al promocionar los dulces vegetales Kera en una transmisión en vivo, Quang Linh Vlog dijo: "1 de estos equivale a un montón de vegetales". En respuesta, la señorita Thuy Tien también dijo: "Simplemente comer 2 o 3 pastillas al día puede complementar la fibra para una persona normal, es muy conveniente"...
Según Kera Vietnam, cada dulce vegetal de Kera contiene 2 tipos de fibra: fibra de inulina y fibra de verduras y frutas. En consecuencia, el contenido de fibra de inulina en los caramelos vegetales KERA es de 186 mg/comprimido. Además, 100 gramos de caramelos vegetales KERA contienen un 0,935% de fibra procedente de verduras y frutas (según información proporcionada por la fábrica Asia Life - fábrica de caramelos KERA). Así, el contenido total de fibra procedente del polvo vegetal y de la fibra de inulina (un tipo de fibra soluble) en 1 caramelo vegetal KERA es de más de 200 mg (0,2 g) de fibra.
La señorita Thuy Tien publicita el producto de dulces vegetales Kera (foto recortada del clip).
En cuanto al anuncio "1 pastilla equivale a un montón de verduras", según la profesora asociada, Dra. Nguyen Thi Lam, ex directora adjunta del Instituto de Nutrición de Vietnam, no existe ningún alimento ni forma de alimentación que pueda sustituir por completo a las verduras. Los productos de fibra sólo proporcionan una suplementación temporal para las personas que comen pocas verduras o comen verduras pobres durante el período en que se necesita la suplementación, como las personas con estreñimiento.
Actualmente, los suplementos de fibra tienen porcentajes de fibra muy bajos o no indican claramente el porcentaje de fibra en el producto. Mientras tanto, 100 g de verduras verdes frescas contienen una rica cantidad de fibra, que varía según el tipo de verdura. Por ejemplo, 100 g de espinacas tienen aproximadamente 2,2 g de fibra; 100 g de espinaca de agua tienen aproximadamente 2 g de fibra; 100 g de brócoli contienen aproximadamente 2,6 g de fibra; Las zanahorias tienen alrededor de 2,8 gramos de fibra; El repollo tiene alrededor de 2,5 gramos de fibra; La espinaca de Malabar tiene aproximadamente 2,1 g de fibra y el amaranto tiene aproximadamente 1,8 g de fibra.
"Un plato medio de espinacas hervidas de 200 a 300 gramos contiene entre 4 y 6 gramos de fibra, por lo que no es correcto decir que un dulce de tan solo 3,2 gramos tiene la misma cantidad de fibra que un plato de verduras", afirma Lam.
Compartiendo la misma opinión, el profesor asociado Nguyen Trong Hung, del Instituto Nacional de Nutrición (Hanoi), afirmó que un dulce de 3,2 g con 0,016 g de fibra no puede tener la misma cantidad de fibra que un plato de verduras. El requerimiento de fibra para niños de 1 a 3 años es de 19 g, y de 4 a 18 años es de 25 a 30 g o 14 g/1000 kcal de ingesta; Una persona debe comer entre 400 y 450 gramos de verduras al día para obtener suficiente fibra.
Según el Sr. Hung, comer dulces vegetales con suficiente fibra provocará un exceso de energía que conduce al aumento de peso y la obesidad porque el total de kcal de una caja de 96 g de dulces es de aproximadamente 300 kcal, mientras que 100 g de vegetales son solo 50-70 kcal. Además, el contenido de azúcar por caja es de 71,7 g, mientras que la recomendación de la Organización Mundial de la Salud es de 25 g de azúcar al día. Comer dulces con suficiente fibra provoca un desequilibrio nutricional, yendo en contra de las recomendaciones de salud.
Los expertos recomiendan complementar la dieta con fibra de verduras y tubérculos frescos, ya que además de fibra, también contienen muchas vitaminas que son buenas para el organismo. Según el Ministerio de Salud vietnamita, se deben comer entre 300 y 400 gramos de verduras al día para proporcionar suficientes vitaminas, minerales y fibra al cuerpo.
Fuente: https://www.baogiaothong.vn/quang-cao-1-vien-keo-tuong-duong-1-dia-rau-chuyen-gia-dinh-duong-noi-gi-192250307154806441.htm
Kommentar (0)