Vietnam es un país con muchos valores únicos en términos de paisajes naturales y patrimonio cultural, de los cuales la gastronomía es uno de los factores destacados que atrae a los turistas a experimentarlo. La cocina vietnamita es rica y diversa, una combinación armoniosa de una cultura de larga data con fuentes abundantes y diversas de ingredientes, junto con métodos de procesamiento y sabores regionales.
El Sr. Hoang Quoc Hoa, Director del Centro de Información Turística de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, habló en el programa.
2023 marca un hito importante en la cooperación estratégica entre el Centro de Información Turística, la Administración Nacional de Turismo de Vietnam y la marca MAGGI, Nestlé Vietnam Company Limited con la implementación exitosa del proyecto "Variación de miles de ingredientes, cocinando millones de platos vietnamitas". Se han implementado muchas actividades significativas en el marco del proyecto para promover el turismo, la gastronomía y la cultura vietnamita, incluyendo: promover la comunicación del turismo culinario en plataformas en línea, aplicar tecnología para apoyar la promoción del turismo culinario, organizar eventos, participar en festivales culinarios, etc. En particular, el lanzamiento y establecimiento del récord del Mapa en línea con el mayor número de platos vietnamitas aportados por la comunidad, otorgado por la Organización de Récords de Vietnam (VietKings), ha demostrado el atractivo del programa para el público en general.
Tras el éxito del programa de cooperación de 2023, el 1 de octubre de 2024, el Centro de Información Turística, la Administración Nacional de Turismo de Vietnam y la marca MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd. continuaron anunciando el programa de cooperación de 2024 con muchos aspectos nuevos y atractivos.
El tema de la serie de actividades de este año es "Explorando los ingredientes dorados que hacen famosa la cocina vietnamita". Si 2023 es un viaje para descubrir platos famosos del mapa culinario vietnamita, en 2024 el programa se centra en explotar "joyas en bruto", que son ingredientes locales únicos que mucha gente no conoce. Esto contribuye a honrar la diversidad de la cultura culinaria vietnamita y a desarrollar el turismo a través de nuevas experiencias a partir de variaciones de ingredientes locales.
La actividad principal del programa es continuar actualizando la plataforma de mapas culinarios en línea versión 2.0 con una nueva interfaz y muchas nuevas características, prometiendo convertirse en una base de datos culinaria que actualice continuamente la cantidad e información sobre los ingredientes y recetas aportados por la gente local. Al participar y experimentar esta nueva versión del mapa en línea, el público no solo contribuye a promover ingredientes y recetas locales únicos, sino que también tiene la oportunidad de aprender y experimentar las especialidades regionales de todo el país, comprendiendo y apreciando así el valor de la diversidad y la riqueza de la cocina vietnamita.
El pastel de camarones del Lago Oeste no es un manjar, pero ha entrado en el subconsciente de muchas generaciones de habitantes de Hanoi. Las tortas de camarones de Hanoi son una parte indispensable del ajetreo de la tarde. Inhalar el aroma fragante y saborear el sabor crujiente, dulce y suave del pastel seguramente le dejará muchos recuerdos inolvidables.
En particular, el programa 2024 acercará al público experiencias prácticas de ingredientes locales y platos típicos a través de una serie de actividades en colaboración con KOLs (personajes famosos con influencia en las redes sociales) para promover la rica gastronomía de Vietnam a los turistas, contribuyendo a fortalecer la marca de turismo culinario única de Vietnam.
El Sr. Tran Duy Vu, Director de Industria Alimentaria de Nestlé Vietnam, afirmó: «La marca MAGGI no solo acompaña cada comida vietnamita, sino que también desea contribuir a mejorar la experiencia del turismo culinario vietnamita, difundiendo valores positivos a través de platos e ingredientes locales de gran calidad. La primera fase del proyecto «Variación de miles de ingredientes, cocinando millones de platos vietnamitas», en cooperación con el Centro de Información Turística de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, ha arrojado resultados muy positivos, y la marca MAGGI continuará cooperando estratégicamente en 2024 para unir esfuerzos en la promoción del turismo culinario con el tema «Explorando ingredientes de oro, haciendo famosa la cocina vietnamita». La serie de actividades de este año tendrá muchos aspectos creativos destacados para convocar contribuciones y enriquecer el mapa culinario en línea, llevando así la identidad culinaria vietnamita a personas de todo el país y del mundo, promoviendo el potencial turístico de provincias y ciudades, posicionando a Vietnam como un destino colorido y único en el mapa turístico. "cocina mundial".
La sopa de fideos de cangrejo de Hai Phong es considerada por los lugareños como el alma de la cocina de la ciudad portuaria. Este plato no solo existe desde hace mucho tiempo, sino que también contiene una parte única de la cultura de la tierra turística de Hai Phong desde el pasado hasta el presente. A pesar de sus muchos altibajos, el plato de fideos de cangrejo todavía está estrechamente asociado con la vida y el espíritu de la gente de aquí.
Según el Sr. Hoang Quoc Hoa, Director del Centro de Información Turística de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam: «Impulsar la aplicación de la tecnología y la transformación digital en las actividades de comunicación y promoción turística es una de las prioridades clave de la industria turística. El Centro de Información Turística, como eje central de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam en la implementación de actividades de comunicación, promoción y transformación digital en el sector turístico, seguirá colaborando estrechamente con sus socios para impulsar estas actividades. Tras la positiva colaboración entre el Centro de Información Turística y la marca MAGGI, Nestlé Vietnam Company, en 2024 ambas partes implementarán numerosas actividades nuevas mediante la promoción de la tecnología digital y la comunicación en línea para promover con fuerza los valores culturales y culinarios vietnamitas entre el público, contribuyendo así a la promoción del turismo mediante experiencias culinarias atractivas».
[anuncio_2]
Fuente: https://toquoc.vn/quang-ba-du-lich-thong-qua-kham-pha-am-thuc-doc-dao-dia-phuong-20241002102548666.htm
Kommentar (0)