Promover el desarrollo de productos OCOP
Para alentar a los sujetos a participar activamente en el programa OCOP, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural recomendó al Comité Provincial del Partido y al Comité Popular Provincial que emitieran muchas políticas y directrices. En el cual, el Comité Popular Provincial aprobó el proyecto y emitió el Plan de desarrollo de los productos de la OCOP en la provincia para los períodos 2018-2020 y 2022-2025; Proponer 15 grupos de tareas y soluciones para incentivar y apoyar a las cooperativas, empresas y hogares empresarios a aplicar alta tecnología en la producción para mejorar la calidad y el valor de los productos de la OCOP; planificar áreas concentradas de producción de productos básicos, construir áreas de materias primas agrícolas hacia la producción VietGAP, la agricultura orgánica y la trazabilidad de los productos; Construyendo una cadena de producción y consumo de productos...
Productos OCOP de la empresa familiar Xu Phan
en la Semana de Promoción de Comercio Electrónico de Ninh Thuan. Foto: Anh Thi
En materia de recursos, los sectores y localidades integran e implementan mecanismos y políticas de incentivos, movilizan recursos para vincular el programa OCOP con programas y proyectos a través del capital central y otras fuentes legalmente movilizadas. En consecuencia, se han asignado más de 50 mil millones de VND para apoyar a las organizaciones económicas, cooperativas y pequeñas y medianas empresas para construir cadenas de valor hacia la economía circular, OCOP verde asociada con áreas de materias primas estables; Apoyar la aplicación de nuevas tecnologías en la producción, invertir en equipos de producción modernos; Promocionar actividades de promoción de productos a través de ferias, exposiciones y construir puntos de exhibición, presentar los productos OCOP asociados al turismo, actividades culturales, compras y recorridos de experiencias directamente en las instalaciones de producción.
En el período 2021-2025, la provincia establece el objetivo de esforzarse por tener entre 120 y 140 productos OCOP reconocidos por lograr 3 estrellas o más, y entre 2 y 3 productos potenciales de 5 estrellas propuestos para evaluación central y reconocimiento a nivel nacional. Luego de 4 años de implementación, con el esfuerzo de todos los niveles, departamentos, seccionales y materias, hasta el momento nuestra provincia cuenta con 182 productos reconocidos (superando el 130% del plan). De los cuales, hay 152 productos OCOP que logran 3 estrellas y 30 productos que logran 4 estrellas; Dos productos potenciales para conseguir 5 estrellas son la salsa de pescado CaNa con 32 y 42 grados de proteína. Las estadísticas muestran que, en comparación con 2020, el número de productos OCOP ha aumentado 2,6 veces, el número de sujetos iniciales de 18 sujetos se ha ampliado a 77 sujetos (4,3 veces) con 18 cooperativas (que representan el 23,7%), 29 empresas (37,6%) y 30 establecimientos de producción y hogares comerciales (38,9%).
Clasificación de manzanas en la granja de uvas Ba Moi. Foto: Phan Binh
La lista de productos de la OCOP es cada vez más diversa, rica, de buena calidad y de origen trazable, caracterizada por valores culturales y ventajas de recursos locales. Especialidades especialmente regionales, productos artesanales de pueblo basados en los puntos fuertes de las condiciones naturales y materias primas como: uvas, manzanas, cebollas, ajos, melones, espárragos verdes, aloe vera, salsa de pescado, carne de cabra, cordero, algas, sal, vino de plátano, vinagre de manzana... hasta los productos OCOP asociados al desarrollo de los servicios de turismo rural y de la cultura indígena. Entre los productos que han logrado la certificación OCOP, hay muchos productos que se han exportado al extranjero, en particular Canh Dong Viet Food Joint Stock Company, que exporta aloe vera a 20 países diferentes, incluidos mercados exigentes como: Corea, Europa, Japón, América; CaNa Fish Sauce Company Limited ha obtenido la certificación FDA de EE.UU. y está completando los procedimientos para exportar a este mercado.
Fortaleciendo la digitalización, impulsando la comercialización
Aprovechando las fortalezas del comercio electrónico, canal efectivo para promocionar y consumir productos a nivel nacional e internacional, las entidades de la OCOP actualmente abordan y afirman que “salir a bolsa” es la máxima prioridad para ampliar el mercado así como mejorar la competitividad. Según el Sr. Tran Quoc Sanh, Director Adjunto del Departamento de Industria y Comercio, en las actividades de promoción comercial y conexión del consumo de productos OCOP, la industria se centra en implementar una serie de soluciones tales como: Priorizar recursos para actividades de promoción comercial, publicidad y conexión del consumo de productos OCOP en mercados nacionales y de exportación clave; diversificar los canales de promoción comercial, especialmente el comercio electrónico; Proponer al Ministerio de Industria y Comercio implementar actividades para promover el consumo de productos regionales; Se centra en la organización de eventos para promover y estimular a los consumidores dentro y fuera de la provincia a través de festivales, ferias comerciales, campañas, mercados de productos vietnamitas...
Con la conexión del sector de la Industria y el Comercio, la mayoría de los productos OCOP típicos de la provincia y los productos industriales rurales se han colocado en los canales de distribución de supermercados y cadenas de tiendas de conveniencia en todo el país: AEON, MM Mega Market, Saigon Co.op, WinMart, WinMart+... Para el piso de comercio electrónico de la provincia (http://sanphamninhthuan.com), actualmente hay más de 300 productos de 92 unidades, de los cuales 123 productos OCOP de 50 entidades han recibido apoyo para ser colocados en el piso. Además, los productos OCOP, típicos de Ninh Thuan, también han participado en pisos de comercio nacionales y extranjeros como: Voso, Postmart, Sendo, Shopee, Lazada, Alibaba, Amazon y están presentes en los puntos de presentación y venta de productos OCOP en la provincia.
Los turistas vienen a visitar y comprar especialidades de Ninh Thuan en el viñedo Thai An (Ninh Hai). Foto: VM
Además, para garantizar un consumo estable de los productos de la OCOP y ampliar el mercado, el Comité Popular Provincial se centra en promover el consumo de bienes a través de actividades culturales y turísticas: Festival del vino y la uva de Ninh Thuan, Festival gastronómico, Festival internacional de kitesurf...
Muchas empresas y entidades de OCOP han invertido de forma proactiva en la creación de sitios web, páginas de fans y en la contratación de agencias de medios para promocionar sus imágenes... La Sra. Tran Gia Minh Chau, propietaria de la casa de negocios Xu Phan (Phan Rang - Ciudad Thap Cham), dijo: Actualmente, además de los métodos de venta tradicionales, las ventas a través de canales de comercio electrónico representan más del 60% de nuestra cuota de mercado. Recibir pedidos a través de Zalo, Facebook, tiendas en línea y sitios web se ha convertido cada vez más en un trabajo habitual para Xu Phan. Por ello, además de invertir en recursos humanos directos de producción, la instalación también está apostando por invertir en recursos humanos encargados de este campo y en colaboradores de venta online.
Para que el programa OCOP se desarrolle de manera sostenible y genere impulso al desarrollo económico rural, se requieren muchos factores, desde la atención y apoyo de todos los niveles, departamentos, delegaciones y localidades hasta el esfuerzo y determinación de cada entidad. A largo plazo, las autoridades pertinentes deben centrarse en aplicar seriamente las normas de gestión de productos de la OCOP; Fortalecer la gestión de la calidad del producto después de la evaluación y clasificación; Promover la propaganda y orientación sobre la implementación del OCOP, especialmente para las organizaciones a nivel comunal y urbano. Continuar implementando eficazmente proyectos para gestionar y desarrollar productos específicos protegidos para apoyar y promover el desarrollo de los productos OCOP de la provincia. Y lo que es más importante, las cooperativas, empresas, hogares comerciales y establecimientos de producción deben centrarse en el desarrollo de la producción de productos básicos, satisfacer la producción y seguir manteniendo y mejorando la calidad, la uniformidad y la estabilidad de los productos al suministrarlos al mercado.
Señor Thi
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