Cada año, el sexto día del Tet, los pueblos Tay y Nung de la comuna de Cu M'gar (distrito de Cu M'gar, provincia de Dak Lak) celebran con alegría el festival Long Tong para orar por una cosecha abundante. Pero lo especial es que en esta ceremonia sagrada, debe estar presente la gente más bella del pueblo.
Cada año, el sexto día del Año Nuevo Lunar, los pueblos Tay y Nung de Dak Lak organizan con entusiasmo el Festival Long Tong (ceremonia de bajada a los campos), un evento imbuido de identidad cultural tradicional. No es sólo un ritual para orar por una cosecha abundante, el festival también representa el deseo de fertilidad, la unidad comunitaria y la creación de un espacio cultural único para esta tierra.
Se trata de una belleza cultural única, que no sólo expresa la creencia en la oración por una cosecha abundante y un clima favorable, sino que también contiene el deseo de fertilidad, crecimiento y desarrollo de los seres humanos y la naturaleza.
Antes del festival, la gente está ocupada preparando ricas ofrendas con productos agrícolas locales para presentarlas a los dioses, enviando deseos de un nuevo año de calidez y prosperidad.
Al mismo tiempo, también eligen los campos más bellos y favorables para realizar la ceremonia, mostrando su respeto y creencia en la protección del cielo y la tierra.
El día del festival, la atmósfera en el distrito de Cu M'gar, provincia de Dak Lak, se volvió animada y emocionante. Desde primera hora de la mañana, el sonido de los tambores y gongs resuena, mezclándose con las danzas tradicionales, creando una brillante imagen cultural.
En particular, el suave canto de Then, combinado con el sonido profundo del laúd Tinh, es como una invitación para que los visitantes se unan a la diversión. La gente con coloridos trajes tradicionales se une a las actividades del festival, difundiendo alegría y emoción por todas partes.
El Festival Long Tong consta de dos partes principales: la parte ritual y la parte del festival. La ceremonia comienza con una ceremonia de adoración dirigida por un chamán, en la que se ora por la paz y la prosperidad nacionales y por buenas cosechas. La bandeja de ofrendas se exhibe solemnemente con ofrendas típicas como cabeza de cerdo, pollo hervido, arroz glutinoso de cinco colores, té lam y fruta.
En particular, durante el ritual, el chamán rocía "agua bendita", traída de la fuente por las muchachas más bellas del pueblo, que simboliza la pureza y la suerte. Según la creencia popular, quien recoja el agua bendita tendrá buena suerte.
Inmediatamente después de la ceremonia se celebra un emocionante festival con una serie de juegos populares únicos, como el lanzamiento de la pelota, el tira y afloja, la competición de arado, la percusión con los ojos vendados... En particular, el juego de lanzamiento atrae a un gran número de personas y turistas. Crear un ambiente alegre, conectar a la comunidad.
Después de muchos años lejos de su tierra natal, la Sra. Trieu Thi Thinh (nacida en 1969, grupo étnico Nung, residente en la aldea 2, comuna de Cu M'gar) compartió con emoción: "Aunque he estado lejos de mi tierra natal durante muchos años, cada "Cuando se celebra el festival Long Tong, siento que vuelvo a mis raíces. Jugar al đàn tính, al hát then y a los juegos tradicionales me ayuda a preservar y valorar más los valores culturales de mi pueblo".
La gente de la comuna de Cu M'gar, distrito de Cu M'gar, provincia de Dak Lak, muestra ofrendas y envía deseos de un año nuevo favorable.
Además de las actividades culturales, el Festival Long Tong también es una oportunidad para presentar platos especiales de los pueblos Tay y Nung, como el pastel Khao, Com, el pastel Day, el arroz glutinoso morado, el vino de arroz glutinoso, Khau Nhuc... Este plato no solo tiene un sabor único. sabor pero también muestra la sofisticación y delicadeza de la cocina tradicional.
La Sra. Trinh Thi Yen (nacida en 1972, residente en el pueblo 4, comuna de Cu M'gar) habla con orgullo sobre el khau nhuc, una de las especialidades únicas de su pueblo. Este plato se prepara minuciosamente con panceta de cerdo, batatas y especias especiales, pasando por muchas etapas de marinado y cocción al vapor, creando un sabor rico e inolvidable.
El Festival Long Tong no sólo es un evento cultural importante, sino que también contribuye a construir la solidaridad comunitaria y a preservar los buenos valores tradicionales. El Sr. Tran Dang Chinh, Vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Cu M'gar, afirmó: "Mantener el festival no sólo ayuda a preservar la identidad cultural nacional, sino que también contribuye a promover el turismo local y desarrollar la economía y la sociedad".
Platos típicos como el banh khao, el arroz glutinoso de cinco colores o el khau nhuc, son hermosos en el Festival Long Tong en Dak Lak.
El vicepresidente del Comité Popular de la Comuna agregó más información. En el futuro, el gobierno local continuará manteniendo y mejorando el festival, con el fin de preservar valiosas características culturales tradicionales, creando al mismo tiempo un impulso para el desarrollo económico y social sostenible.
El Festival Long Tong no sólo es el orgullo de los pueblos Tay y Nung, sino también una parte indispensable del panorama cultural diverso de Dak Lak.
Fuente: https://danviet.vn/o-xa-nay-cua-dak-lak-dang-co-le-hoi-gi-ma-cac-co-gai-dep-nhat-deu-xuat-hien- 20250203220208846.htm
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