Hornea galletas navideñas con la cantante de All I Want For Christmas Is You

Tuoi Tre Online presenta a sus lectores la receta para hornear las famosas galletas de la 'Reina de la Navidad' Mariah Carey, dueña del éxito All I Want For Christmas Is You.

Mariah Carey está lista para compartir su receta de galletas con sus fans - Foto: Apple TV+/The Youth Clinic

La “Reina de la Navidad” Mariah Carey no solo es famosa por su canción All I Want For Christmas Is You sino también por su talento para hornear deliciosas galletas de azúcar, que se convirtieron en un éxito en las redes sociales hace muchos años debido a su receta fácil de hacer y atractiva.

La preparación de los ingredientes también es sencilla ya que son ingredientes que la mayoría de los aficionados a la repostería tienen disponibles en casa.

Receta de galletas del creador de la canción All I Want For Christmas Is You

Los ingredientes necesarios para este pastel serán: mantequilla (sin sal), azúcar, huevos, leche, ralladura de limón, extracto de vainilla, harina, polvo para hornear, sal y bicarbonato.

Tenga en cuenta que el proceso de elaboración de este plato será más fácil para aquellos que tengan una batidora de masa porque esta receta tiene bastantes pasos para mezclar la masa, la estructura de la masa también es bastante rígida.

Mariah Carey muestra su talento para hornear galletas y hacer chocolate caliente - Video : Vogue

- Primer paso, poner en un bol la mantequilla y el azúcar. Mezcle bien hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

- Una vez tenga la esponjosidad deseada, agregue 1 huevo, la leche, la ralladura de limón y el extracto de vainilla y mezcle hasta que quede suave. La cáscara del limón debe rallarse con un rallador para que el tamaño no sea demasiado grande.

- A continuación, añade el bicarbonato, la sal y el polvo para hornear, mezcla lenta y uniformemente y agrega la harina poco a poco. Luego tapamos la masa con film y la dejamos en el frigorífico para que “repose” durante una hora aproximadamente.

Este es un paso necesario para evitar que se pegue al cortar el pastel con el molde y para mantener el pastel con una bonita forma al hornearlo.

Deberías cortar el pastel con un molde de árbol de Navidad, Papá Noel, estrella... para expresar el ambiente navideño del plato - Foto: Parade

- Al sacar la masa del frigorífico, ponla sobre una tabla de cortar y estírala tan fina como quieras. Cuanto más fina sea la masa, más rápido se pondrá dorada y crujiente.

- Continúa cortando la masa con cortadores de galletas y acomoda las galletas en la bandeja de horno, colocándolas un poco separadas para distribuir el calor de manera uniforme.

- Colocar en horno a 350 grados hasta que esté dorado (recomendado 10 - 12 minutos).

- Después de sacar el pastel del horno viene la parte más divertida. La "Reina de la Navidad" aconseja a los aficionados que la decoren ellos mismos para expresar su gusto, sugiriendo utilizar glaseado, chispitas, chocolate...

El producto terminado serán unas atractivas galletas como se muestra en la imagen, no demasiado dulces, sencillas y fáciles de hacer para agasajar a familiares y amigos - Foto: Vice

Aunque se llaman galletas de azúcar, la receta de Mariah Carey no es demasiado dulce, lo que deja espacio para que el cocinero la personalice después de hornear las galletas. A los que les guste el dulce, pueden espolvorear una capa de azúcar por encima, y ​​a los que les guste el amargor, pueden añadir chocolate...

Fuente: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm