¿Qué tipo de cultivo de camarones de alta tecnología permite que un agricultor multimillonario de Ba Ria-Vung Tau gane mil millones cada 3 meses?

Nacido en una familia con tradición en la fabricación de sal, el Sr. Nguyen Van Lac (aldea de An Thanh, comuna de An Ngai, distrito de Long Dien, provincia de Ba Ria - Vung Tau ) aprendió y se convirtió audazmente a un modelo de cultivo de camarones de alta tecnología (CNC), generando un ingreso estable. Nunca dejes de aprender.

Criador multimillonario de camarones de alta tecnología

Nacido en 1970, en su juventud, el Sr. Lac siguió el oficio de salinero de su familia. Sin embargo, la producción de sal es un trabajo duro, a menudo en una situación en la que la cosecha es buena pero el precio baja, lo que hace que los ingresos sean inestables.

En 2019, después de aprender de la experiencia de conocidos, decidió dedicarse al cultivo de camarones. Invirtió en 8 estanques (1.000m2/estanque), aplicando alta tecnología.

A diferencia de los métodos de cultivo convencionales, la aplicación de alta tecnología utiliza el 70% del área para el tratamiento de agua y el 30% para el cultivo de camarones. Mi familia cría camarones en un terreno de 7 hectáreas, de las cuales solo 2 hectáreas son estanques de cultivo, el resto son estanques de tratamiento de agua, comentó el Sr. Lac.

Gracias al buen tratamiento del agua, junto con el apoyo técnico, el suministro de semillas de camarón y alimento por parte de la compañía CP Vietnam, las primeras cosechas de camarón fueron claramente efectivas.

A partir de una instalación con 8 estanques iniciales, amplió la escala a 2 instalaciones, con 24 estanques, 2 estanques de crianza de camarón patiblanco y un sistema de estanques de sedimentación para tratamiento de aguas residuales.

El Sr. Nguyen Van Lac (portada izquierda), un exitoso productor de camarones de alta tecnología en la comuna de An Ngai, distrito de Long Dien, provincia de Ba Ria-Vung Tau, guía a los trabajadores de las instalaciones para verificar la fuente de agua para el cultivo de camarones.

Cada año, el Sr. Nguyen Van Lac recibe Certificados de Mérito del distrito de Long Dien y de la comuna de An Ngai por sus logros en la producción, los negocios y el apoyo al trabajo de seguridad social.

También recibió tres veces el Certificado al Mérito de la Asociación Provincial de Agricultores por sus destacados logros en los movimientos "Agricultores compitiendo para construir nuevas áreas rurales" y "Agricultores compitiendo para producir y hacer buenos negocios".

Las larvas de camarón se liberan en el estanque de crianza durante aproximadamente 2 a 3 semanas, luego se transfieren al invernadero tipo domo para continuar la crianza durante 1,5 meses, luego se transfieren al estanque de liberación, después de aproximadamente 100 a 120 días se pueden cosechar. Con la modalidad de cultivo de camarón en cadena, las instalaciones Manh Cuong 1 y 2 del Sr. Lac cosechan 6 cosechas de camarón al año.

Los camarones son de tamaño uniforme, apariencia hermosa y carne firme, por lo que los comerciantes los compran y venden en Hanoi , Ciudad Ho Chi Minh, Dak Lak y varias otras provincias. Después de 3 meses de cultivo, los camarones alcanzaron un peso de 30-34 camarones/kg, rindiendo entre 30 y 32 toneladas/cosecha (el precio de compra actual es de 170-180 mil VND/kg), aportando a su familia una ganancia de 1 mil millones de VND/cosecha.

Como criador de camarones aficionado, aprende continuamente y adquiere experiencia en el proceso de cuidado del camarón. Invertir en un sistema de invernadero tipo domo ayuda a los camarones a reducir el riesgo de enfermedades y pérdidas, y especialmente a mantener una temperatura del agua estable para ellos.

En los últimos días del año, la temperatura desciende a 21-220 °C o en los días más calurosos, la temperatura exterior alcanza los 36-380 °C, pero en la casa domo, el agua permanece a 27-320 °C, creando condiciones favorables para el crecimiento de los camarones.

Durante el proceso de cultivo, los camarones necesitan ser cuidados en cada etapa, y la fuente de agua debe estar limpia para mantener los camarones saludables, de color rojo brillante y libres de piel verde o boca amarilla. “Criar camarones es como tener un bebé”, comparó el Sr. Lac.

Compartiendo corazón

Los dos establecimientos del Sr. Lac no sólo proporcionan un ingreso estable para su familia, sino que también crean empleos regulares para 32 trabajadores locales, con un ingreso promedio de 7 a 9 millones de VND por persona al mes y crean empleos para docenas de trabajadores temporales.

Actualmente, está ampliando el modelo de cultivo de camarón CNC, preparando 2 estanques más con un área de 4.000m2/estanque, para crear más empleos para los trabajadores locales, especialmente hijos de agricultores en circunstancias difíciles.

También está dispuesto a compartir sus secretos de cultivo de camarones y cómo enriquecerse con ellos, con aquellos que quieran cambiar de carrera o con los agricultores que crían camarones, para aprender de su experiencia. “Aprender y compartir cada día me ayuda a adquirir más experiencia y técnicas para criar mejor los camarones”, compartió el Sr. Lac.

Según la Sra. Phan Thi Thao, Presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de An Ngai, el Sr. Lac es un agricultor local típico, la primera persona de la comuna en criar camarones en tierras de An Ngai, que tienen una tradición de producción de sal. Su éxito ha ayudado a algunos hogares de la comuna a convertirse con valentía y enriquecerse criando camarones.

“Además de la producción y los negocios, también fue pionero en el apoyo a becas, el apoyo a la asociación de promoción de la educación, la asociación de agricultores y las actividades caritativas en la comuna con una cantidad de 20 a 30 millones de VND / año”, dijo la Sra. Thao.

Fuente: https://danviet.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-kieu-gi-ma-cu-3-thang-la-ong-ty-phu-nong-dan-ba-ria-vung-tau-lai-1-ty-20240501000856033.htm