El granjero de Ca Mau gana decenas de millones de dongs al mes criando ratas gigantes con carne dulce y fragante

Nacido en 1992, anteriormente trabajaba para la Unión de Jóvenes de la aldea. En 2022, el Sr. Pham Ga Bang llegó a Tien Giang para visitar y aprender sobre el modelo y la experiencia de la crianza de ratas de bambú de su amigo. Al ver la eficacia, trajo la raza a casa para criarla.

Inicialmente, para probar, gastó alrededor de 14 millones de VND para comprar la raza, cada una de las cuales costaba 1,2 millones de VND. Después de 4-6 meses de crianza, al darse cuenta de que la crianza de ratas de bambú era efectiva y crecían rápidamente, invirtió más y crió un total de casi 200 ratas de bambú.

El Sr. Bang comentó: “Criar duis es muy fácil; su principal alimento es el bambú, la caña de azúcar, la yuca, la batata, el maíz y el arroz frío... Si se crían para la venta, solo se tarda un mes y medio, lo que equivale a 300-400 gramos, con un precio de aproximadamente 1,5 millones de VND por rata; si se crían para carne, se tarda unos 6 meses, cuando el dui alcanza los 1,2 kg, con un precio de 500.000 VND/kg”.

El Sr. Nguyen Thanh Mien, presidente del Comité Popular de la Comuna de Phong Dien (portada izquierda), visitó el modelo de cría de ratas de bambú del Sr. Pham Ga Bang para encontrar una manera de replicarlo para la población local.

En cuanto al método y costo de fabricación de la jaula, su modelo actual cuenta con 110 celdas (jaulas) hechas de baldosas cerámicas, sencillas y ligeras. El Sr. Bang comentó: «Compré baldosas de cerámica que había en stock, así que eran baratas, así que estas 110 celdas solo costaron unos 8 millones de VND. Después de construir las celdas, les instalé un sistema de agua potable a cada una, y las ratas beben agua automáticamente cuando tienen sed».

Según el Sr. Bang, criar ratas de bambú es bastante fácil, solo hay que poner 2 en una jaula. Por lo general, una madre rata de bambú da a luz de 3 a 4 crías de rata de bambú. Cuando la rata de bambú da a luz, no necesita cuidados, ella misma sostiene a sus crías, no se necesita ninguna intervención, solo hay que complementar la comida con frijoles y yuca. Aproximadamente cuando los ratones tengan 1,5 meses, se separan las crías, para luego venderlas como razas o criarlas para venderlas como carne.

Para invertir en un granero, solo necesitas baldosas de cerámica, revestidas para crear celdas, cada celda tiene capacidad para 1 rata de bambú.

El modelo de cría de ratas de bambú del Sr. Bang actualmente tiene 3 tipos de razas: rata de bambú pequeña (la más pesada pesa alrededor de 2,8 kg), rata de bambú mediana (que pesa alrededor de 4 kg), rata de bambú de mejillas de melocotón (que pesa alrededor de 5,5 kg); Entre ellos, está probando la raza de rata de bambú de mejillas de melocotón. Actualmente, el Sr. Bang vende animales jóvenes a hogares del distrito para replicar el modelo; Cuanto más grandes sean los animales jóvenes, más alto será el precio. En cuanto a la cría de carne para la venta, tengo un amigo en Tien Giang que vendrá a mi casa a comprarla. Este tipo de ratas de bambú tienen piel gruesa, carne dulce y fragante y se pueden utilizar para preparar muchos platos deliciosos.

Con un ingreso inicial de 7 a 10 millones de VND al mes, el Sr. Bang planea ampliar su granero y replicar el modelo.

El Sr. Nguyen Vinh Thanh, presidente del Comité del Frente Patriótico de Vietnam del distrito de Tran Van Thoi, declaró: «Este es uno de los nuevos modelos que la gente de la comuna de Phong Dien y del distrito han adoptado. Conscientes de su eficacia y bajo costo, principalmente porque el precio de las semillas es algo elevado, en un futuro próximo podrían replicarlo en el distrito».

Las ratas de bambú también se conocen como ratas de bambú, ratas de bambú y ratas de bazo. Se trata de un animal perteneciente a la clase de los mamíferos y a una subfamilia de los roedores. Las ratas de bambú se distribuyen principalmente en los bosques de bambú del norte.

Las ratas de bambú tienen cuerpos regordetes cubiertos de un pelaje grueso. Las ratas de bambú se parecen bastante a los ratones, con ojos pequeños, saltones, redondos y negros como las semillas de longan. Las orejas de la rata son pequeñas y redondas, sus cuatro patas tienen garras afiladas y su cola es como la de un ratón. Las ratas también se parecen a los conejos en sus bigotes, nariz, hocico y son más similares en sus dos pares de incisivos superiores. Los dos incisivos superiores de la rata de bambú son grandes y fuertes, adecuados para cavar madrigueras y roer alimentos.

Las ratas de bambú adultas suelen tener una longitud corporal de unos 25 a 35 cm, una longitud de cola de unos 7 a 12 cm y la cola no tiene pelo. El peso de una rata de bambú varía entre 0,7 y 3 kg/rata.

Fuente: https://danviet.vn/nuoi-loai-chuot-khong-lo-thit-ngot-thom-anh-nong-dan-ca-mau-thu-deu-chuc-trieu-dong-thang-20240710150839662.htm