Después de sólo casi dos meses de exportación oficial, la cantidad de cocos vietnamitas consumidos en el mercado chino ha aumentado drásticamente con pedidos de hasta miles de contenedores.
El coco se está convirtiendo en uno de los cultivos que aportan eficiencia económica a la gente de muchas provincias y ciudades. El coco es también uno de los 6 tipos de árboles que existen Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural incluido en el proyecto y aprobó el proyecto para desarrollar cultivos industriales clave hasta 2030. Actualmente, Vietnam tiene 15 provincias que cultivan mucho coco con una superficie de aproximadamente 200.000 hectáreas de coco, con una producción de 2 millones de toneladas.
Según estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en 2023, coco fresco Vietnam exporta 30.000 toneladas de productos de coco a 15 países de todo el mundo y 320.000 toneladas de productos de coco procesados. De este total, la producción de exportación de coco fresco a China aumentó en más de un 30% gracias a la creciente demanda de alimentos frescos, especialmente productos con alto valor nutricional como el coco, en el mercado chino.
Actualmente, Vietnam cuenta con alrededor de 200.000 hectáreas de coco, ocupando el séptimo lugar entre 93 países del mundo. Aproximadamente un tercio de la superficie cultivada de coco de Vietnam cumple con los estándares orgánicos estadounidenses y europeos, principalmente en las provincias de la Costa Central y el Delta del Mekong (Ben Tre, Tra Vinh).
El Sr. Nguyen Van Tam, un agricultor del distrito de Chau Thanh, Ben Tre, compartió con entusiasmo: “Antes, cultivar cocos apenas alcanzaba para comer, pero desde que exportamos fuertemente a China, los ingresos de mi familia han aumentado significativamente. Cada año, mi familia cosecha más de 10.000 cocos, la mayoría de los cuales se exportan ”.
En agosto de 2024, los cocos frescos vietnamitas se exportarán oficialmente a China. Muchas empresas han aprovechado rápidamente esta oportunidad y han ampliado activamente sus mercados.
El líder de la Asociación de Coco de Vietnam dijo que muchas unidades grandes han firmado contratos para exportar entre 30 y 50 contenedores, y algunas empresas incluso firmaron pedidos para suministrar 1.500 contenedores de cocos a China. Esto demuestra el enorme potencial del mercado del coco vietnamita en China. Abrir el mercado chino para los cocos frescos es una muy buena señal no sólo para la industria del coco, sino que también ayuda a las personas a aumentar sus ingresos.
La Sra. Tran Thi Hoa, cultivadora de cocos del distrito de Cau Ke, Tra Vinh, también expresó su entusiasmo: “Mi familia solía cultivar cocos principalmente para la venta interna, pero ahora que hay un mercado tan grande como China, el precio también es mejor”.
La Asociación de Coco de Vietnam espera exportar cocos frescos a China por un valor que alcance los 250 millones de dólares este año, lo que representa el 25% del valor total de exportación de la industria. El año pasado, las exportaciones de coco fresco a este mercado alcanzaron las 606.000 toneladas, un 120% más en comparación con 2018, según datos de la Asociación de Frutas de China.
Además de los cocos frescos, China también prefiere productos procesados como la leche de coco, la leche de coco, el coco seco y la gelatina de coco, un aderezo popular en las bebidas. La tendencia de consumir gelatina, aceite y agua de coco está aumentando debido a sus beneficios para la salud. Según los nutricionistas, la gelatina de coco es rica en fibra, ayuda a la digestión y es buena para el corazón.
Aunque el mercado chino ofrece muchas oportunidades, las empresas vietnamitas también enfrentan la competencia de otros países, especialmente Tailandia, donde los precios del coco son más bajos. Para mantener su ventaja, las empresas exportadoras deben centrarse en mejorar la calidad del producto, mejorar los procesos de selección, envasado y conservación y cumplir estrictamente con las regulaciones de cuarentena de China.
Según el Sr. Nguyen Van Thu, presidente del consejo de administración de GC Food, China también es un mercado potencial para los productos de coco. Su empresa está probando lotes pequeños y planea ampliar su participación de mercado en los próximos años. GC Food espera ingresos del mercado Porcelana representará aproximadamente el 15% de los ingresos totales de la compañía en 2025.
La exportación de cocos frescos a China no sólo abre una nueva dirección para la industria del coco, sino que también contribuye a promover el desarrollo económico local. Muchos agricultores han convertido los modelos de producción tradicionales en modelos de cultivo de coco sostenibles que cumplen con los estándares internacionales. Sin embargo, para mantener una ventaja competitiva con países como Tailandia, la industria del coco necesita seguir mejorando sus procesos de producción, envasado y conservación de productos para garantizar la calidad y cumplir con los estándares de cuarentena de China.
Gracias a las exportaciones oficiales a China, la industria del coco vietnamita se enfrenta a una gran oportunidad para ampliar su escala y aumentar su competitividad. Si el proceso de exportación se desarrolla sin problemas, la Asociación del Coco prevé que el volumen total de exportación de cocos frescos y productos de coco procesados podría alcanzar los 1.200 millones de dólares este año.
Sin embargo, para aprovechar las oportunidades y desarrollarse de forma sostenible, las empresas vietnamitas deben prestar más atención a la calidad de los productos y al cumplimiento de las regulaciones de los mercados de exportación. Esto ayudará a la industria del coco vietnamita a afirmar su sólida posición en el ámbito internacional y aportará grandes beneficios a los agricultores.
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