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Las astas de ciervo de principios de temporada en Thanh Chuong tienen un buen precio y se venden bien.

Việt NamViệt Nam08/04/2024

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Thanh Chuong es un distrito montañoso con un gran potencial para la cría de ciervos. En los últimos años, el modelo de cría de ciervos para obtener astas de terciopelo ha sido adoptado por muchas comunas de la zona, como Thanh Xuan, Thanh Mai, Thanh Tien, Thanh Lien, Thanh My... Foto: Huy Thu
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En cada comuna hay decenas de hogares que crían ciervos, y cada hogar cría entre 2,3 y decenas de ciervos. Todos los criadores de ciervos prestan atención a la hora de invertir en la construcción de graneros, ya sea en la construcción de nuevos graneros o en la renovación de los graneros de ganado. Foto: Huy Thu
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El Sr. Tran Van Toan, de la aldea Kim Son, comuna de Thanh Xuan, compartió: Su familia ha criado ciervos durante 14 años. Actualmente hay 10 ciervos en su granero (8 machos y 2 hembras). La cría de ciervos no consume tanta comida como la cría de ganado. De 4 a 5 ciervos adultos comen sólo la misma cantidad de hierba que una vaca joven. Foto: Huy Thu
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La cría de ciervos tiene muchas ventajas, comen poco y se venden a buen precio, por lo que el modelo de crianza de ciervos se está replicando en algunas comunas. Muchas familias han pasado de criar búfalos y vacas a criar ciervos. Con el fin de alentar a la gente a responder al modelo de cría de ciervos, algunas localidades han emitido políticas para apoyar a la gente con fondos para construir graneros y brindar capacitación en conocimientos científicos y técnicos. La comuna de Thanh Lien ha establecido una asociación de cría de ciervos. Foto: Huy Thu
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El Sr. Pham Van Doai (54 años), de la comuna de Thanh Xuan, explicó que cuando los ciervos machos están a punto de desarrollar astas, es necesario alimentarlos con alimentos refinados adicionales como mandioca, maíz, maní y arroz glutinoso. Es necesario estimularlas regularmente para que sean de buena calidad al momento de la cosecha. Su familia está criando 8 ciervos y planea aumentar la manada a 15 el próximo año. En su vecindario, algunas familias también están construyendo graneros para prepararse para la cría de ciervos. Foto: Huy Thu
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El Sr. Nguyen Huu Thao, un famoso criador de ciervos de la aldea de Giang, comuna de Thanh Tien, compartió: Su familia ha criado ciervos desde 1997. Actualmente, hay 7 ciervos en el granero. Cría una cierva para que dé a luz una vez al año. Después de unos 3 meses de crianza, las ciervas pueden venderse por 12 a 14 millones de VND por cierva. El ciervo macho se venderá por varios millones de dongs más, incluso el doble. Foto: Huy Thu
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Los criadores de ciervos suelen tener tanto machos como hembras. Los ciervos machos criados durante más de un año producirán terciopelo. Sin embargo, para tener astas grandes y de calidad, los ciervos necesitan alcanzar la madurez entre los 5 y 7 años de edad. La recolección de astas también debe realizarse cuando las astas del ciervo alcanzan los 45 a 50 días. El tiempo que tarda el ciervo macho en cosechar sus astas dura unos 20 años. Foto: Huy Thu
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En el pasado, cuando se criaban ciervos, cuando llegaba el momento de cortar las astas de terciopelo, la familia tenía que pedir a los parientes del vecindario que vinieran a cuidar a los ciervos. Se necesita mucha gente para cortar el terciopelo de un ciervo. Actualmente, en las zonas de cría de ciervos, la gente ha formado grupos de corte de astas para ayudarse entre sí y prestarse servicios. Cada par de terciopelo después del corte (unos 10 minutos) te lo cobrarán entre 200.000 y 400.000
cobre. Foto: Huy Thu
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En las comunas con muchos ciervos, algunos hogares han adquirido máquinas cortadoras, secadoras, molinillos de terciopelo... Después de comprar el terciopelo, los clientes pueden llevarlo a estos hogares para cortarlo y secarlo a un precio de 20.000 - 25.000 VND/tael. El Sr. Nguyen Quang Huan, de la comuna de Thanh Xuan, dijo que a lo largo de los años, su familia siempre ha mantenido una manada de unos 20 ciervos. Cría ciervos y ofrece servicios relacionados con las astas de ciervo... Foto: Huy Thu
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El terciopelo de temporada temprana en el distrito de Thanh Chuong se vende a 10 millones de VND/kg. Muchos criadores de ciervos dijeron: "Al comienzo de la temporada, no hay astas para vender". Los criadores de ciervos pueden vender astas a clientes que viven lejos o a establecimientos de compra de astas dentro y fuera de la comuna. El Sr. Bui Van Tri (58 años), de la aldea Mai Trung, comuna de Thanh Mai, dijo: Su familia cría 22 ciervos (incluidos 10 machos y 8 ciervos jóvenes). Para criar estos ciervos, su familia plantó una hectárea de pasto elefante y cinco acres de yuca. "Hoy en día, criar animales es más rentable que criar ciervos", afirmó el Sr. Tri. Foto: Huy Thu
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Además de vender terciopelo y razas, las suelas de terciopelo (la base del terciopelo que se cae antes de que crezcan nuevas astas después del corte), las pieles de ciervo secas (pieles de ciervo curtidas) y los huesos de ciervo también aportan ingresos a los agricultores. El Sr. Nguyen Xuan Khanh, presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Thanh Chuong, dijo: Thanh Chuong tiene potencial para la cría de ciervos, pero en realidad la producción no se ha explotado mucho. La Asociación de Agricultores del Distrito está tratando de propagar, conectar, promover y apoyar a las localidades para expandir el modelo de cría de ciervos en el área. Foto: Huy Thu
Modelo de crianza de ciervos moteados en Thanh Chuong. Vídeo: Huy Thu

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