Muchos estudiantes tuvieron que ser hospitalizados debido a diarrea, el comedor del Lao Cai College estuvo cerrado temporalmente.

El 11 de octubre, en relación con el presunto incidente de intoxicación alimentaria en el Colegio Lao Cai, el Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) envió un despacho oficial solicitando al Departamento de Salud de Lao Cai que investigue, aclare y maneje este incidente.

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El Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento de Salud Provincial de Lao Cai que suspenda urgentemente el funcionamiento del comedor del Lao Cai College. Al mismo tiempo, organizar la investigación y trazabilidad del origen de los alimentos para identificar claramente la fuente de las materias primas y los alimentos para las instalaciones de procesamiento; Tomar muestras de alimentos y medicamentos para analizarlos y encontrar la causa; Detectar y manejar estrictamente las violaciones a las normas de seguridad alimentaria (si las hubiera) y publicar los resultados para advertir rápidamente a la comunidad.

Junto con eso, el Departamento de Seguridad Alimentaria también solicitó al Departamento de Salud de Lao Cai que fortalezca la propaganda y oriente a las cocinas colectivas y establecimientos de servicio de alimentos para garantizar las condiciones de higiene y seguridad alimentaria, implementar estrictamente la gestión del origen de los ingredientes alimentarios, la inspección de alimentos de 3 pasos, el almacenamiento de muestras de alimentos y la higiene en las etapas de procesamiento.

Los estudiantes sospechosos de envenenamiento están siendo tratados en el Hospital General Hung Thinh.

Anteriormente, el 9 y 10 de octubre, el Hospital General Hung Thinh (en la ciudad de Lao Cai) recibió 50 casos de estudiantes de Lao Cai College hospitalizados con síntomas de dolor abdominal, vómitos, diarrea y fiebre. Al recibir la información, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la provincia de Lao Cai tomó muestras de alimentos almacenadas en la cocina del Colegio Lao Cai y las envió a Hanoi para su análisis. El Centro de Control de Enfermedades Lao Cai tomó muestras de agua y desechos de los pacientes para analizarlos y determinar la causa específica.

MINH KHANG

Fuente: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html