Los jardineros de Nghe An ganan decenas de millones de dongs con las flores de pomelo.

La temporada de floración del pomelo dura aproximadamente entre 1,5 y 2 meses. Foto: TP

La temporada de floración del pomelo dura desde febrero hasta finales de marzo del calendario lunar con alrededor de 3-4 lotes de flores. Este año, desde mediados de febrero hasta ahora, el clima ha sido favorable por lo que ha habido una buena temporada de flores de pomelo. Las flores están densamente agrupadas en racimos y florecen de color blanco en el árbol. En realidad, una producción excesiva de flores no garantizará la calidad de la fruta ni será adecuada para el crecimiento del árbol. Muchos jardineros tienen que cortar algunas flores, o las flores que no pueden polinizarse se marchitan, mueren y se caen.

“Normalmente, solo seleccionamos entre 50 y 60 frutos de cada pomelo para garantizar su apariencia, calidad y crecimiento. Sin embargo, cada pomelo, como en esta temporada, tiene innumerables flores; si se poliniza, producirá miles de frutos. Por lo tanto, debemos podarlos para garantizar la calidad”, explicó el Sr. Dam Duy Tu, propietario de una finca de frutas orgánicas en la comuna de Quynh Tam (Quynh Luu).

flor equivocada — Este año, los árboles de pomelo están llenos de flores, cada árbol tiene miles de flores pero el jardinero sólo selecciona 100 flores para la polinización y el cuajado de los frutos. Foto: TP

Al igual que el año pasado, todo el jardín de 600 árboles de pomelo del Sr. Tu estaba en plena floración, y un lote tras otro caían sobre las raíces. Algunos frutos ya están cuajados, pero hay demasiados y hay que podarlos. Este año, cuando un productor de plantas medicinales visitó su jardín para comprar flores de pomelo, el Sr. Tu se emocionó mucho.

“Antes, dejaba caer las flores o tenía que podarlas y esparcirlas por todo el jardín, lo cual era un desperdicio. Ahora las compran, así que he movilizado a trabajadores para que las recolecten y se las vendan. Los pomelos producen muchas flores; con mi amplia experiencia en jardinería, selecciono las mejores flores con mayor capacidad de polinización para que produzcan frutos”, dijo el Sr. Tu.

Solo en la temporada de flores de pomelo de este año, la granja del Sr. Tu recolectó más de 300 kg de flores, con un precio de venta de 35.000 VND/kg, ganó más de 10 millones de VND.

Se cultivan pomelos desde hace muchos años, pero este año, el Sr. Bui Van Khanh, propietario de una granja en la comuna de Do Thanh (Yen Thanh) a menudo calcula para que el jardín de pomelos no madure al mismo tiempo, encontrando formas de hacer que el pomelo florezca, dé frutos y madure esporádicamente en momentos adecuados. Al mismo tiempo, cómo hacer que la toronja florezca y dé frutos en la parte superior de la rama. Por lo tanto, la poda de las flores del pomelo es obligatoria en el proceso de cuidado del pomelo.

Un pomelo en plena floración tiene miles, incluso miles, de flores. Sin embargo, basta con mantener entre 30 y 50 flores en el árbol. Al cosechar las flores de pomelo, los cultivadores también tienen un propósito y calculan cuidadosamente: solo recogen flores hasta la segunda cosecha y luego se detienen para que el árbol pueda dar fruto.

Actualmente, 1 kg de flores de pomelo cuesta entre 35.000 y 40.000 VND/kg. Foto: TP

Cada árbol como este, si se cosecha y se poda de todos los cultivos, también dará alrededor de 2-3 kg de flores. Con el precio de venta actual, se obtienen alrededor de 100.000 VND por árbol con la venta de flores. Para los jardines a gran escala, esta es una buena fuente de ingresos", dijo el Sr. Khanh.

No sólo las granjas a gran escala sino también muchos productores de pomelo en pequeña escala obtienen ingresos adicionales por la venta de flores frescas de pomelo a instalaciones de procesamiento medicinal.

La Sra. Hoang Thi Hien, residente de la comuna de Quynh Thang (Quynh Luu), comentó: «Mi familia tiene diez pomelos, cultivados principalmente para consumo familiar y no para la venta en el mercado. Esta temporada, cuando los pomelos están en plena floración, los podo para que el árbol concentre sus nutrientes en el crecimiento de la fruta. Cada pomelo, con 2 kg de flores cortadas, genera casi un millón de dongs para la planta de procesamiento medicinal, y me sobra dinero para comprar fertilizante para los pomelos».

Las flores de pomelo y las cáscaras tiernas de pomelo son materia prima para elaborar productos a base de hierbas como aceite esencial de pomelo, champú, acondicionador... Foto: TP

En las provincias del norte, durante la temporada de floración del pomelo, los jardineros suelen podar las flores para venderlas a los comerciantes, principalmente para decoración de mesas, jarrones o infusiones de té. Las flores deben cortarse cuando están apenas brotando, frescas, con ramas, y no aplastadas. Por lo tanto, el precio de las flores es bastante alto, 100.000-150.000 VND/kg, muchos jardineros ganan cientos de millones con la venta de flores de pomelo.

En Nghe An, este año es la primera temporada en que los productores de pomelo venden flores a instalaciones de producción de plantas medicinales. Las flores de pomelo se compran en "cubos" (capullos, flores florecientes y pétalos caídos) por 35.000-40.000 VND/kg. Después de la compra, las instalaciones de producción clasificarán, lavarán y destilarán el aceite esencial de pomelo para elaborar champú, acondicionador, perfume, etc.

La Sra. Tran Thi Vui, propietaria de una planta de procesamiento de hierbas medicinales en la comuna de Do Thanh (Yen Thanh), comentó: «Nuestros principales productos son champú y acondicionador herbal, cuyos ingredientes principales son flores de pomelo y pomelo joven. Con la llegada de la temporada de flores de pomelo este año, anunciamos la compra a hogares y plantaciones de pomelo. Compramos en el huerto y no limitamos la cantidad. Esto ayuda a las personas a generar más ingresos y a aumentar el valor de los pomelos».

Fuente: https://baonghean.vn/nha-vuon-nghe-an-kiem-ca-chuc-trieu-dong-tu-hoa-buoi-10294175.html