En el puerto de Quynh Lap, docenas de barcos de pescadores locales entran y salen con prisa, cada uno cargado con decenas de toneladas de anchoas frescas después de sus viajes de pesca, creando una atmósfera animada y bulliciosa en los primeros días del nuevo año.
Después de más de 6 días en el mar, el Sr. Le Ba Duong, propietario del barco pesquero NA 91517 en la comuna de Quynh Lap, ciudad de Hoang Mai, estaba encantado con un viaje de pesca exitoso, capturando casi 50 toneladas de anchoas.
“Estos últimos días, el mar ha estado en calma, por lo que han aparecido bancos de anchoas en abundancia. Este es el primer viaje de 2024 en el que hemos capturado tantas anchoas. Este viaje generó más de 440 millones de VND, y tras deducir unos 180 millones de VND en gastos, obtuvimos una ganancia de unos 260 millones de VND”, dijo el Sr. Duong.
No muy lejos de allí estaba anclado el barco del pescador Le Ba Han, que acababa de capturar 30 toneladas de anchoas. Aprovechando el descanso para vender su captura a comerciantes, reabastecerse, conseguir hielo y provisiones para el siguiente viaje, el Sr. Han explicó que la flota pesquera de Quỳnh Lập se especializa en la pesca de anchoa. Nunca antes la captura de anchoa había sido tan alta como este año; cada vez que lanzan sus redes, capturan peces, tanto que los barcos están sobrecargados y no tienen suficiente carga. Algunos barcos paran en el puerto de Ninh Co ( Thai Binh ) para vender parte de su captura, mientras que otros regresan rápidamente al puerto de Quỳnh Lập para vender la suya a tiempo para algunos viajes más.
La temporada de pesca de anchoa suele comenzar en agosto del calendario lunar y durar hasta finales de febrero del año siguiente, pero la temporada alta es en octubre y noviembre. Muchos barcos pueden capturar de 7 a 8 toneladas de anchoa en tan solo una noche de red. Las anchoas de esta zona son de la variedad de rayas blancas, de 5 a 7 cm de largo, que suelen aparecer en grandes bancos y alimentarse de plancton en las aguas superficiales. Los bancos de peces se desplazarán gradualmente hacia el sur y, después del Tet (Año Nuevo Lunar), los pescadores trasladarán sus actividades pesqueras a las aguas de la provincia de Ha Tinh .
Actualmente, la comuna de Quynh Lap cuenta con más de 100 buques pesqueros de alta mar de gran capacidad, que explotan principalmente anchoas, calamares y atún. En los últimos días, la captura de anchoa ha sido considerable; tan solo el 7 de enero, los barcos que regresaron a puerto vendieron 100 toneladas. El puerto pesquero está repleto de gente descargando pescado, camiones con mercancías y miles de bandejas de pescado desbordando las pasarelas.
Las anchoas se envían principalmente a plantas procesadoras para secarlas para su exportación al mercado interno y a China, se utilizan como ingrediente en salsa de pescado salado, o se marinan y secan para hacer platos de pescado seco, o se muelen para obtener polvo de pescado... Los lotes más frescos de anchoas se pueden utilizar para hacer ensaladas, sopas o platos estofados con salsas dulces y saladas...
Las anchoas que se traen a tierra se clasifican y se venden a diferentes precios. Actualmente, las anchoas de primera calidad se venden a unos 10.000-10.500 VND/kg, mientras que las de segunda calidad, que se venden para la elaboración de harina de pescado y pienso, se venden a 7.000 VND/kg. En comparación con años anteriores, el precio de las anchoas es menor, pero la captura también es mayor.
Además, gracias a la abundante pesca de anchoa, no solo los pescadores han obtenido altos ingresos, sino que muchas mujeres de la comuna de Quynh Lap y de las comunas y distritos vecinos han encontrado empleo a principios de año, por ejemplo, transportando, procesando y clasificando anchoas para comerciantes. Como resultado, los servicios logísticos pesqueros también se han desarrollado con fuerza, creando una doble cadena de valor para la localidad.
Según los líderes del Comité Popular de la comuna de Quynh Lap: Desde principios de noviembre, los pescadores de Quynh Lap han capturado aproximadamente entre 1500 y 1600 toneladas de anchoas. La exitosa captura de anchoas a principios del nuevo año les ha proporcionado ingresos sustanciales, lo que ha alegrado a todos. Los líderes locales, la Asociación de Pesca y los pescadores están decididos a seguir pescando en alta mar, tanto para desarrollar la economía como para contribuir a la protección de la soberanía de los mares e islas del país.
Fuente
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