La paradoja del precio del café es similar al "precio del oro"

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Los precios del café siguen subiendo, temor a interrupción de la cadena de suministro Los bajos inventarios de café continúan impulsando al alza los precios del café de exportación

La semana pasada, el precio del café verde en Vietnam se disparó a un nivel histórico de más de 100.000 VND/kg. Esta semana, aunque los precios del café han disminuido ligeramente a 98.500 VND/kg, sigue siendo un precio alto, lo que dificulta que muchas empresas exportadoras de café puedan comprar para pagar los pedidos a sus socios.

El precio del café hoy es de 98.500 VND/kg.

Al compartir sobre el mercado actual del café, el Sr. Nguyen Ngoc Luan, Director de Meet More Coffee, dijo que actualmente existe una paradoja: los precios del café son como los "precios del oro".

El Sr. Luan dijo que los precios internos del café han aumentado drásticamente y ahora son 1.000 dólares por tonelada más altos que el precio del café de exportación en el mercado mundial. Se trata de un aumento de precios inusual, con especulación, inflación continua de precios, compra y venta entre intermediarios sin participación de empresas manufactureras y procesadoras. Al Sr. Luan le preocupa que este aumento de precios conduzca al riesgo de que el precio del café "explote la burbuja".

Al compartir con la prensa, un representante de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA) dijo que las empresas exportadoras están actualmente en una posición difícil porque todas están en una situación de comprar lejos y vender lejos.

Por ejemplo, a principios de año, el exportador firma un contrato pero entrega la mercancía al cliente en marzo o mayo. En el momento de la firma del contrato, el precio interno de los granos de café era de sólo 60.000 VND/kg. Ahora, en el momento de la entrega, el precio es de 100.000 VND/kg. La empresa que compra la mercancía para entregarla a sus socios seguramente sufrirá grandes pérdidas. En caso de no entregarse se trata de un incumplimiento del contrato y se deberá indemnizar al cliente.

Mientras tanto, desde la perspectiva de un experto, el maestro Nguyen Quang Binh también afirmó que 2024 será un año de fluctuaciones de precios. Debido al cambio repentino, debemos afrontar la realidad de que los precios del café volverán a un cierto nivel y no pueden permanecer altos para siempre.

En el informe publicado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se muestra que en el primer trimestre de 2023, el café es el producto agroexportador con mayor incremento. En concreto, Vietnam exportó cerca de 800.000 toneladas de café, un 44% más en volumen, y su facturación alcanzó los 1.900 millones de dólares, un 54% más. Se trata de un valor récord de exportación en los primeros 3 meses del año para la industria del café. Con la cantidad actual de café exportado, se estima que la exportación de toda la campaña 2023/24 ha superado el millón de toneladas, por lo que no queda mucha oferta interna, por lo que la tendencia de los precios del café sigue siendo alta.

Sin embargo, la realidad es que hasta ahora, muchas grandes empresas de esta industria han firmado pedidos con clientes hasta septiembre de 2024. Con los precios del café manteniéndose altos como están ahora, las pérdidas son inevitables. Por ello, según el Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de VICOFA, esta asociación ha advertido continuamente a las empresas que limiten las compras y ventas desde lejos para evitar riesgos.

Además, las opiniones empresariales también sugieren que los organismos de gestión deben realizar una gestión estrecha para evitar perturbaciones del mercado, evitar problemas de ventas en corto y limitar la situación de incumplimiento de los contratos y compromisos firmados entre agricultores y empresas.

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