Ganarse la vida al comienzo de la temporada de inundaciones
La lluvia de la mañana acababa de parar y el agua del río Vinh Hoi Dong estaba fluyendo, arrastrando consigo unas cuantas filas de jacintos de agua que vagaban río abajo.
En ese momento, el Sr. Nguyen Van Ba, residente de la aldea de Vinh Hoi, comuna de Vinh Hoi Dong (distrito de An Phu, provincia de An Giang), empujó su bote y extendió su red para atrapar peces para venderlos en el mercado.
El Sr. Ba compartió: "El agua estaba clara y atrapamos muchos peces. Lanzo redes para capturar entre 5 y 7 kg de carpas plateadas al día para venderlas en el mercado matutino, ganando más de 200.000 VND al día. Ha estado lloviendo estos días, por lo que los peces no comen mucho, por lo que solo tengo lo suficiente para ir tirando.
Durante todo el año echo redes para ganarme la vida. En la estación seca, si trabajas duro, podrás ganarte la vida. Durante la temporada de inundaciones, trabajo duro para tener suficiente dinero para enviar a mis hijos a la escuela y luego cuidar de la familia durante el Tet. Veo que es finales de junio (calendario lunar), la temporada de inundaciones ha terminado y el Tet está a la vuelta de la esquina. "No os preocupéis a partir de ahora, mi familia lo va a pasar mal al final del año".
Las aguas de la inundación en An Giang acaban de "llegar a un estado de trance"
Hablando de su profesión, el Sr. Ba confió que debido a que su familia era pobre, su educación sólo se detuvo en el nivel de saber leer y escribir.
Al crecer, siguió la carrera de su padre en el río y se mantuvo fiel a ella hasta ahora. También trabajó durante algunos años como obrero de la construcción en la ciudad de la provincia de Binh Duong. Ho Chi Minh pero no le alcanzaba para vivir, tuvo que regresar al campo para vadear el flujo y reflujo de la marea.
“Pensándolo bien, vuelvo a mi ciudad natal pero la vida es más cómoda. Volviendo a la profesión de minero de plata, no hay excedentes, pero tampoco hay hambre. En el campo la vida es sencilla y la carga de comida y ropa también es más ligera que en países extranjeros. Si pesco mucho pescado lo vendo en el mercado. Si pesco poco, tengo suficiente comida para mi mujer y mis hijos.
Mi pueblo es pobre, pero no faltan el chile y las berenjenas, porque en tierra extranjera nadie le da nada gratis a nadie. Estos días los peces aparecen con más frecuencia así que mi vida familiar es mejor. "Aquellos que lanzan las redes, si atrapan peces jóvenes, las condiciones serán aún mejores", dijo sinceramente el Sr. Ba.
Los pescadores lanzan redes y capturan peces en el río al comienzo de la temporada de inundaciones en An Giang.
Después de despedirme del sencillo pescador, caminé por el mercado de Vinh Hoi Dong y vi que no había muchos productos de pescado de agua dulce. Algunos comerciantes dijeron que el mercado de Vinh Hoi Dong tiene peces de agua dulce durante todo el año, porque siguen el flujo de agua desde Camboya hacia abajo, y en la unión del río se convierten en una fuente de sustento para los pescadores.
Debido a los días de lluvia, hay algunos peces, pero por lo general no faltan. O si quieres comer pescado delicioso, tienes que ir temprano en la mañana, cuando los vendedores llevan los peces de las jaulas al mercado. Es que la gente que viene de lugares lejanos, como yo, rara vez tiene la oportunidad de ir al mercado temprano por la mañana.
No sólo los pescadores de río arriba, sus "colegas" de las zonas fronterizas de Tinh Bien y Chau Doc también están listos para la nueva temporada de pesca. Hoy en día, el agua del canal de Vinh Te está cerca de las orillas. En los lugares bajos, el agua "se arrastra" hacia los campos, haciendo que las pesadas pisadas de los pescadores sean torpes. En el muelle, varios sampanes yacen inmóviles, descansando después de un agotador viaje.
El Sr. Tran Van Ut (que reside en la comuna de Vinh Te, ciudad de Chau Doc, provincia de An Giang) está remando en un bote a lo largo del río, lanzando atentamente su red para atrapar peces para la cena. Cuando se le pregunta sobre la producción actual de pescado, sonríe suavemente: "El pescado todavía es esporádico, unos pocos kilos al día, todavía no es mucho.
Afortunadamente, los precios del pescado son altos al principio de la temporada, así que puedo ganarme la vida. Cuando el nivel del agua en agosto (calendario lunar) es alto, esta zona se inunda y entonces la gente del pueblo tiene realmente la temporada de pesca. En esa época también me subí a un barco para pescar peces que estaban lejos. Ahora he revisado el casco, probado la maquinaria, parcheado la red y esperado a que empiece la temporada. Esperemos que este año la inundación sea grande, para compensar la del año pasado.
Esperando el diluvio
Mientras trabajaba arduamente para levantar los troncos de los árboles plantados firmemente en la orilla del canal de Tra Su, el Sr. Le Van Can (que reside en el barrio de Nhon Hung, ciudad de Tinh Bien, provincia de An Giang) respondió felizmente las preguntas de los visitantes que venían de lejos. Dijo que estaban reconstruyendo el puente debajo del muelle para que fuera muy resistente y así el barco pudiera anclarse de forma segura. Cada año, cuando el agua del canal se vuelve roja por el limo, él vuelve a realizar este trabajo tan familiar.
“Durante la temporada de inundaciones, vamos a pescar y luego regresamos por este muelle, por lo que tiene que ser alto y resistente para que dure varios meses. Este año, a finales de junio, con este nivel de agua, veo alguna esperanza para la nueva temporada de pesca. Como sólo echo redes o voy a pescar, la vida también es precaria. "Ya soy mayor, estoy contento con lo que gano, siempre y cuando tenga qué comer para que mis hijos puedan preocuparse menos", confió el señor Can.
En la historia de este pescador de casi 70 años, los días en que sus clientes pesaban el pescado por fanegas son cosa del pasado.
En aquella época, si la gente no terminaba de comer todo el pescado, hacían docenas de frascos de salsa de pescado y los colocaban a lo largo del camino, o hacían unas cuantas bolsas de pescado seco y las colocaban en el ático de la cocina. Mirando hacia atrás, todas las especialidades que en aquel entonces nadie apreciaba, porque en todas las casas las había. Ahora los peces son cada vez más escasos, por lo que el Sr. Can tiene suerte de poder seguir ganándose la vida con este trabajo.
El señor Can, un agricultor del barrio de Nhon Hung, ciudad de Tinh Bien (provincia de An Giang), espera con ilusión la nueva temporada de inundaciones.
“Pesco pescado para comer y vendo el excedente en el mercado. En estos momentos, es difícil capturar algunas carpas plateadas y carpas plateadas para vender todos los días. A principios de la temporada, puse redes y pesqué hasta septiembre y octubre (calendario lunar), luego cambié a poner trampas para peces cabeza de serpiente. Recolectar de docenas de trampas, también tiene ingresos extra al final de la temporada.
Apegado a esta zona desde pequeño, solo me ha tocado trabajar como jornalero y platero. Este trabajo es muy duro. Buceó todo el día y toda la noche, pero si vaciaba el barco, se quedaría sin dinero. ¡En ese momento tendremos que ir a buscar peces y cangrejos para los días siguientes!” - Confesó el señor Can.
Aunque sabe que es un trabajo duro, el Sr. Can y quienes siguen la profesión de minero de plata todavía esperan con ansias la temporada de inundaciones. Todavía hay años en que los pescadores ganan mucho dinero porque la marea está alta, trayendo consigo un abundante suministro de productos acuáticos. Es que ahora es difícil predecir las inundaciones, así que si el año es bueno, estamos contentos, si el año es malo, tratamos de sobrevivir para tener algo para comer.
Algunos pescadores, además de bucear para trabajar, también crían peces de forma “semi salvaje”. El Sr. Tran Van Mam, residente en el barrio de Thoi Son (ciudad de Tinh Bien, provincia de An Giang), ha hecho esto durante las dos últimas temporadas de inundaciones, lo que ha ayudado a mejorar los ingresos de su familia. “Ahora he preparado el lugar para criar peces. En un futuro próximo, compraré peces pequeños a los pescadores de red y los pondré en la jaula. Los criaré hasta octubre (calendario lunar) y luego quitaré la red.
Gracias al agua de la inundación disponible, compré caracoles para alimentar, por lo que el costo también fue bajo. El año pasado, gracias a este método, mi familia tuvo ingresos extra para el Tet. "Espero que este año los dioses traten bien a los pescadores para que podamos sufrir menos. Durante las dos últimas temporadas, hemos estado luchando para llegar a fin de mes y superar la temporada de inundaciones", dijo sinceramente el señor Mam.
El señor Mam también dijo que en este momento todavía conduce un mototaxi para complementar los ingresos de su familia, porque los peces aún no han llegado a los campos a poner huevos. Tal vez pase más de un mes, cuando el agua "salte la orilla", antes de que pueda dejar las redes de pescar y subirse a un barco para buscar una manera de ganarse la vida, con la esperanza de comprar ropa y libros nuevos para que sus hijos se diviertan en el nuevo año escolar.
Aunque la inundación ya no es tan generosa como antes, sigue siendo una esperanza para quienes siguen la profesión de la plata. Por muchas razones, eligieron vivir con su “tía”, aceptando su destino de vivir en las calles, solo esperando que la próxima generación tenga una vida mejor en los próximos días.
Fuente: https://danviet.vn/mua-nuoc-noi-an-giang-duoi-song-con-nuoc-da-lu-du-chin-do-dan-cau-luoi-da-bat-duoc-ca-dong-ngon-20240801172449613.htm
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