La cría industrial de camarones es actualmente uno de los modelos de producción que aporta un alto valor económico , ayuda a aumentar los ingresos de las personas y contribuye significativamente al crecimiento económico del distrito de Kien Luong (provincia de Kien Giang).
En los últimos tiempos, Kien Luong ha estado implementando muchas soluciones para desarrollar la industria del camarón industrial acorde con su potencial existente.
Capital de la cría industrial de camarones
Kien Luong se considera la capital de la industria camaronera industrial de la provincia de Kien Giang . El camarón industrial del distrito representa el 60,7% del área y el 66% de la producción industrial de camarón de la provincia. En los últimos tiempos, el cultivo industrial de camarón en el distrito se ha desarrollado bastante rápido y ha alcanzado una eficiencia bastante alta.
Para finales de 2023, el área de cultivo industrial de camarón de todo el distrito alcanzará las 2.800 hectáreas con 120 familias de agricultores y 4 empresas, con una producción total de 28.892 toneladas.
El área de cultivo industrial de camarón de alta tecnología alcanza las 884 hectáreas, con 65 hogares y 4 empresas agrícolas, con un rendimiento promedio de 20 - 25 toneladas/ha/cosecha, una producción de 15.600 toneladas, contribuyendo aproximadamente al 54% de la producción total de cultivo industrial y semiindustrial de camarón del distrito en 2023.
Para facilitar la producción de empresas y hogares, desde 2017 hasta la actualidad, el distrito se ha centrado en invertir en completar el sistema de infraestructura para atender el desarrollo de la industria camaronera.
En concreto, Kien Luong dragó 29 canales para proporcionar agua a la acuicultura con una longitud de 37,5 km; Reforzar 2 líneas de terraplén con una longitud de 110,34 km; Reparar 17 alcantarillas, 2 líneas de diques; invertir alrededor de 22 mil millones de VND para 54,77 km de líneas eléctricas de media tensión y 12,32 km de líneas de baja tensión para servir a la cría industrial de camarones; Garantizar un suministro eléctrico adecuado para la industria de la acuicultura y el procesamiento de productos del mar.
Los agricultores de la comuna de Duong Hoa (Kien Luong) aplican alta tecnología al cultivo industrial de camarones para ayudar a generar un alto valor económico.
El distrito se coordinó con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang y los departamentos y sucursales relacionados para completar la infraestructura del área de acuicultura en la comuna de Binh Tri.
El Departamento Económico Distrital se coordina con los departamentos funcionales provinciales para organizar seminarios, capacitaciones, desarrollar temas y proyectos y replicar modelos de producción efectivos de cultivo intensivo y superintensivo de camarón. Desde entonces, las familias productoras de camarones básicamente han dominado el proceso técnico, han aplicado con valentía la ciencia y la tecnología a la producción y la eficiencia ha mejorado cada vez más.
La Sra. Lam Ngoc Tuyet, propietaria de la granja camaronera de alta tecnología Khuyen Chi, en la comuna de Binh An (Kien Luong), explicó: «La granja tiene una escala de producción de 12 hectáreas, con 14 estanques que crían camarones de patas blancas de alta tecnología en dos o tres etapas. La producción anual de camarones alcanza las 200 toneladas».
El modelo de cultivo industrial de camarón genera una eficiencia económica bastante alta: las empresas y los hogares dedicados al cultivo de camarón ganan decenas de miles de millones de VND por cosecha.
Sin embargo, el coste de inversión inicial es bastante elevado. Para que esta profesión se desarrolle, las empresas y los hogares dedicados al cultivo industrial de camarón necesitan realmente el apoyo y la facilitación de las autoridades locales para acceder a fuentes de capital bancario, así como completar la infraestructura en las zonas de cultivo, limitando los riesgos de enfermedades.
Soluciones sostenibles para el cultivo de camarones
La realidad muestra que el cultivo industrial de camarón en el distrito de Kien Luong se ha desarrollado pero no en proporción al potencial local.
El ritmo de ampliación de la superficie agrícola planificada todavía es lento y el área asignada a las empresas no ha sido explotada en su totalidad en su capacidad prevista; Los recursos financieros de algunas empresas no son suficientes para desarrollar la producción.
No se ha invertido adecuadamente en infraestructura para el cultivo industrial de camarón y no existen muchas políticas para apoyar una producción efectiva. Por otra parte, la situación de las enfermedades en el camarón es cada vez más complicada y se presentan durante todo el año, especialmente en la cría industrial.
Los precios de los materiales, alimentos, medicamentos y razas acuáticas están aumentando, mientras que el precio del camarón comercial es bajo y lo ha sido durante muchos años. Por lo tanto, mantener el modelo de cultivo industrial de camarón de alta tecnología enfrenta muchas dificultades.
Según Nguyen Huu Thanh, jefe del Departamento Económico del Distrito de Kien Luong, para lograr una alta eficiencia y sostenibilidad en el desarrollo de la cría industrial y semiindustrial de camarones, especialmente el modelo de cría superintensiva de camarones, en el próximo tiempo, el distrito invertirá en la modernización de la red eléctrica y los sistemas de riego, la construcción de áreas de cultivo concentradas y sistemas separados de suministro de agua y drenaje para las áreas de cultivo.
El distrito promueve la transferencia y aplicación de ciencia y tecnología avanzadas, alienta a las personas a aplicar con valentía la ciencia y la tecnología en la producción, especialmente modelos respetuosos con el medio ambiente y bioseguros.
Reorganizar la producción en la dirección de formar grupos de producción como clústeres de cultivo de camarón superintensivo, consolidar, mejorar y mejorar la calidad de las operaciones de las cooperativas y grupos cooperativos en la dirección de la producción concentrada para intercambiar experiencias, ayudarse mutuamente en la producción, evitar la producción individual, fragmentada e ineficaz.
Kien Luong crea condiciones favorables para que los agricultores accedan al capital bancario para invertir y reinvertir en el desarrollo de la cría industrial de camarones; Al mismo tiempo, movilizar y alentar a los productores y proveedores de alimentos y medicamentos veterinarios para animales acuáticos a invertir directamente en las familias productoras...
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