Las exportaciones de panga con valor añadido siguen batiendo récords
La Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) dijo que las exportaciones de pangasius con valor agregado continuaron registrando un crecimiento del 30% en los primeros 7 meses de 2024, con un valor de más de 21 millones de dólares. Las exportaciones de panga seco y otros productos de panga congelados (entero, cortado en trozos, vejigas...) alcanzaron casi 200 millones de dólares, un 22% más que en el mismo período. El valor de las exportaciones del principal producto de pangasius de Vietnam (filete congelado) en los primeros siete meses de este año alcanzó los 881 millones de dólares, un 6% más que en el mismo período del año pasado.
En cuanto a los mercados de consumo, China y Hong Kong siguen siendo los mayores consumidores de pangasius vietnamita. Las exportaciones de pangasius a este mercado en julio de 2024 alcanzaron los 55 millones de dólares, un 23% más que en el mismo período del año pasado. En los primeros 7 meses de este año, las exportaciones de pangasius a China y Hong Kong alcanzaron los 313 millones de dólares, un 4% menos que en el mismo período, debido principalmente a las disminuciones en febrero y marzo de 2024.
Los agricultores del delta del Mekong están entusiasmados porque las exportaciones de pangasius han mejorado gracias a la demanda de los mercados clave. Foto: TL
Las exportaciones de pangasius de Vietnam a China y Hong Kong en julio de 2024 mostraron un fuerte crecimiento en comparación con el mismo período de 2023. Este crecimiento podría mantenerse en la segunda mitad de 2024 gracias a la recuperación de la demanda, la mejora de la calidad del producto y las estrategias comerciales exitosas. Sin embargo, la industria exportadora necesita seguir monitoreando y ajustándose a los factores de impacto para mantener y expandir el mercado.
Las exportaciones de pangasius a EE. UU. en julio de 2024 alcanzaron los 31 millones de dólares, un 69% más que en el mismo período de 2023. Las exportaciones acumuladas de pangasius a EE. UU. en los primeros 7 meses de 2024 alcanzaron los 190 millones de dólares, un 20% más que en el mismo período del año pasado.
El bloque de mercado del CPTPP es el tercer destino más importante del pangasius vietnamita, con un valor de exportación en julio de 2024 que alcanzó los 28 millones de dólares, un 41% más que en el mismo período del año pasado. A fines de julio de 2024, las exportaciones de pangasius al bloque de mercado CPTPP alcanzaron los 155 millones de dólares, un aumento del 15% respecto al mismo período en 2023. México es el país que más pangasius vietnamita consume en el bloque CPTPP, con casi 10 millones de dólares, un aumento del 94% respecto al mismo período.
En julio de 2024, las exportaciones de panga a la UE alcanzaron los 14 millones de dólares, un 7% más que en el mismo período del año pasado. Las exportaciones acumuladas de pangasius en los primeros 7 meses de este año a este mercado alcanzaron los 99 millones de dólares, un 2% menos en comparación con el mismo período de 2023. En particular, aunque los Países Bajos siguen liderando el bloque en el consumo de pangasius vietnamita, el valor de las exportaciones a este mercado en los primeros 7 meses de este año todavía experimentó una disminución del 4% en comparación con el mismo período, principalmente debido a la disminución en febrero y mayo de 2024.
Según los expertos de la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP), el impulso de crecimiento de las exportaciones de pangasius "mantuvo su forma" en julio de 2024 a pesar de las barreras y dificultades. En los últimos meses del año, cuando llega la temporada de festivales y días festivos, el número de pedidos de pangasius de Vietnam seguirá creciendo.
El pangasius vietnamita es popular en México
Como una economía en desarrollo dinámico con una gran población y una puerta de entrada a más de 500 millones de usuarios, México se está convirtiendo gradualmente en un área de mercado atractiva para todo el mundo, incluido Vietnam. México mantiene relaciones con muchas regiones económicas importantes del mundo, considerado un centro de expansión hacia regiones económicas dinámicas como el G20 (grupo de grandes economías) o la Alianza del Pacífico.
El pangasius se encuentra entre los productos del mar que disfrutan de incentivos en virtud del Acuerdo CPTPP. Según las estadísticas de la Aduana de Vietnam, en la primera quincena de julio de 2024, las exportaciones de panga a México alcanzaron más de 4 millones de dólares, un aumento del 90% respecto al mismo período de 2023. Al 15 de julio de 2024, las exportaciones acumuladas de panga a este mercado alcanzaron los 39 millones de dólares, un aumento del 14% respecto al mismo período del año pasado. A mediados de julio de 2024, México sigue siendo el principal mercado del bloque CPTPP y es el tercer mercado individual, después de China y Estados Unidos, en consumir la mayor cantidad de pangasius de Vietnam.
Los agricultores de la ciudad de Can Tho cuidan el pez panga. Foto: KN
Después de una disminución continua de las importaciones en febrero, marzo y abril de 2024, las exportaciones de pangasius volvieron a registrar un crecimiento positivo en mayo y junio de 2024. En particular, junio de 2024 es el mes en el que este mercado consume más panga vietnamita con un valor de importación de más de 8 millones de dólares, un aumento del 50% en comparación con junio de 2023.
Vietnam exporta a México principalmente filetes de panga congelados y cortes de panga congelados. En el segundo trimestre de 2024, las exportaciones de filetes de pangasius congelados a este mercado alcanzaron más de 18 millones de dólares, un aumento del 19%, y en los primeros 6 meses del año alcanzaron más de 31 millones de dólares, un aumento del 6% respecto al mismo período del año pasado.
En el segundo trimestre de 2024, México apenas importará productos de pangasius procesados con valor agregado de Vietnam. En el primer semestre de este año, este mercado consumió cerca de 300.000 dólares de pangasius con valor añadido, un 262% más que en el mismo periodo, lo que representa el 1% de la proporción, y debido principalmente a las importaciones del primer trimestre del año.
A pesar del crecimiento, el precio promedio de exportación del pangasius vietnamita a México en el primer semestre de este año se mantuvo por debajo de los 2,5 dólares por kilo. Sin embargo, todavía no es el precio más bajo de los últimos tres años.
Según los expertos de VASEP, a pesar de la distancia geográfica, el pangasius vietnamita sigue siendo popular entre los consumidores de México. El pangasius vietnamita tiene muchas similitudes en la firmeza y el sabor de su carne en comparación con otras especies de pescado blanco como el bacalao, las sardinas, el eglefino y el abadejo. Además, con la ventaja de unos costes de producción mucho más bajos en comparación con otros pescados de carne blanca, el panga vietnamita se ha convertido rápidamente en un producto alternativo altamente competitivo no sólo para los gustos asiáticos sino también en muchos países alrededor del mundo.
Fuente: https://danviet.vn/mot-loai-ca-viet-nam-bat-ngo-duoc-ua-chuong-o-quoc-gia-cach-nua-vong-trai-dat-20240825173524721.htm
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