ANTD.VN - Familiarizado para los consumidores vietnamitas con productos como glutamato monosódico, condimentos en polvo, salsa de soja... Ajinomoto Vietnam acaba de lanzar una línea de productos completamente nueva: empanadillas Gyoza al estilo japonés, que ayudan a los consumidores vietnamitas a experimentar la cocina japonesa pura en casa.
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Las gyozas, empanadillas japonesas, ofrecen a los consumidores una experiencia culinaria japonesa pura directamente en casa. |
Expansión oficial al sector de alimentos congelados
Con un primer producto, unas empanadillas Gyoza de estilo japonés rellenas de cerdo y pollo, Ajinomoto confirmó que ampliará su negocio de alimentos congelados en el mercado vietnamita.
Amados en 30 países y territorios alrededor del mundo, durante los últimos 50 años, se cree que los dumplings se originaron en China, a través de la Ruta de la Seda, el producto se introdujo y popularizó en un plato tradicional japonés (comúnmente conocido como dumplings Gyoza).
Gyoza, un producto tipo dumpling japonés del Grupo Ajinomoto, se introdujo por primera vez en 1972.
Después de más de 50 años de mejora y desarrollo continuo, hoy, Gyoza de Ajinomoto es la marca número 1 en Japón. Cada año, este producto consume alrededor de 500 millones de unidades en más de 30 países y territorios alrededor del mundo, como América, Europa, Asia y el Sudeste Asiático.
Los productos Gyoza de Ajinomoto Vietnam se fabrican e importan desde una fábrica en Tailandia, que distribuye productos Gyoza a los mercados europeos y a los países del sudeste asiático.
En particular, el secreto de la exquisitez de Ajinomoto Gyoza es: la proporción equilibrada entre carne magra y grasa; Utilizando un método de molienda de carne especializado que no afecta la deliciosa estructura de la carne y un método de mezcla rápida entre la carne y las verduras para obtener un sabor delicado y delicioso.
“Este año, hemos lanzado más productos que no solo satisfacen las necesidades y los gustos locales, sino que también apoyan la salud física y mental de los consumidores.
"Recientemente, nos expandimos oficialmente al segmento de alimentos congelados: el primer producto son las empanadillas Gyoza al estilo japonés, con el deseo de llevar a los consumidores experiencias culinarias japonesas puras directamente a casa, así como contribuir a la nutrición de los consumidores en los estilos de vida modernos", compartió el Director General de Ajinomoto Vietnam Company, Sr. Tsutomu Nara.
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El Sr. Tsutomu Nara, Director General de la Compañía Ajinomoto Vietnam, compartió sobre la dirección de la expansión comercial en el mercado vietnamita con la filosofía de felicidad y salud para las personas. |
Se sabe que, junto con la orientación a mejorar la salud y nutrición del pueblo vietnamita, recientemente, la empresa ha lanzado productos con el criterio de reducir la sal como la salsa de soja Phu Si, el kho quet instantáneo, la reducción de azúcar con bebidas en polvo Blendy®; o productos que ayudan a aumentar el consumo de frutas y verduras como la salsa de sésamo tostado “Aji-xot”…, contribuyendo al estilo de vida saludable de los vietnamitas.
Persistentes en el objetivo de llevar productos de calidad e iniciativas valiosas al pueblo vietnamita.
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El Programa de Nutrición Maternoinfantil y el Proyecto de Comidas Escolares ayudan a millones de vietnamitas a beneficiarse de la salud nutricional. |
El 22 de agosto, el director general de Ajinomoto Vietnam Company, Tsutomu Nara, compartió: “En abril de 2023, Ajinomoto Vietnam anunció su nuevo modelo de filosofía y propósito de existencia.
Sin embargo, esta siempre ha sido la filosofía empresarial de Ajinomoto a lo largo de sus 33 años de creación. Y siempre nos esforzamos por promover actividades que contribuyan a llevar productos de calidad e iniciativas valiosas al pueblo vietnamita".
Además de lanzar productos nutricionales adecuados a la salud y los hábitos de los consumidores en el estilo de vida moderno mencionado anteriormente, el Sr. Tsutomu Nara afirmó que Ajinomoto Vietnam está constantemente implementando iniciativas para crear valores compartidos, contribuyendo a mejorar la nutrición y la salud, al tiempo que minimiza el impacto en el medio ambiente y contribuye a la agricultura sostenible.
Se sabe que el Programa de Nutrición Maternoinfantil y el Proyecto de Comidas Escolares todavía se están implementando a gran escala por Ajinomoto Vietnam. El programa de nutrición maternoinfantil se ha implementado ampliamente en hospitales de obstetricia y pediatría y en departamentos de obstetricia y pediatría de hospitales generales en 54 provincias y ciudades de todo el país.
Por lo general, en el Hospital Central de Maternidad (Hanoi), los contenidos del Programa de Nutrición Maternoinfantil se implementan mediante clases prenatales, durante los exámenes y consultas a las madres y mediante las actividades de comunicación del hospital.
Hasta la fecha, más de 17,500 trabajadores de la salud y más de 1 millón de madres en todo el país han accedido y utilizado el contenido del programa para cuidar su salud nutricional y la de sus hijos.
El Proyecto de Comidas Escolares se ha implementado en más de 4.300 internados escolares de educación primaria en provincias y ciudades de todo el país, proporcionando comidas nutricionalmente balanceadas y educando sobre conocimientos nutricionales sobre alimentos a más de 1,9 millones de estudiantes.
A partir de finales de 2023, el Proyecto de Comidas Escolares pasará a la fase 2, ampliando el público objetivo del Software de Creación de Menús Nutricionalmente Equilibrados. Anteriormente, este software sólo estaba disponible para internados escolares con cocinas en el lugar.
Sin embargo, muchas escuelas primarias no cuentan con cocinas en sus instalaciones, por lo que los almuerzos de los estudiantes a menudo son preparados por unidades de catering industriales.
En la fase 2 del proyecto, la Junta del Proyecto discutió con estas escuelas para introducir y guiar el uso del Software de Creación de Menús de Equilibrio Nutricional del Proyecto de Comidas Escolares en las unidades de catering industriales con las que la escuela está cooperando.
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Ajinomoto Vietnam lanza el Proyecto de Yuca Sostenible a partir de abril de 2023 |
Con iniciativas para desarrollar una agricultura sostenible, a partir de abril de 2023, Ajinomoto Vietnam ha lanzado el Proyecto de Yuca Sostenible en 78,6 hectáreas de yuca, pertenecientes a 18 familias de agricultores, en 4 provincias, incluidas Dong Nai, Binh Phuoc, Tay Ninh y Ba Ria - Vung Tau. El proyecto incluye cuatro contenidos principales: Cooperar con el Centro de Investigación Experimental Agrícola de Hung Loc para proporcionar a los agricultores una nueva variedad HN1 con alto rendimiento y capacidad para resistir la enfermedad del mosaico; Introducción de nuevos métodos de cultivo, combinados con el uso del fertilizante biológico AmiAmi₋α;
Desarrollar y poner en funcionamiento la aplicación “Yuca – Aji” en teléfonos inteligentes, ayudando a los agricultores a detectar plagas y enfermedades rápidamente, al mismo tiempo que monitorean el proceso de cultivo, la temporada de cultivo y controlan mejor el proceso de cuidado de la yuca; Coordinar con las unidades de compra de almidón para garantizar la producción, de modo que los agricultores puedan sentirse seguros en la producción.
Después de 12 meses de implementación, el proyecto ha logrado inicialmente resultados positivos: la productividad de la yuca de los agricultores que implementan el proyecto ha aumentado de 21 toneladas a 40 toneladas/ha; Un mayor contenido de almidón ayuda a los agricultores a aumentar sus ingresos y estabilizar sus vidas.
Ajinomoto Vietnam se propone implementar un proyecto en más de 20.000 hectáreas de yuca para 2030, ayudando a reducir una gran cantidad de CO2, contribuyendo así a reducir los impactos ambientales, al tiempo que garantiza un suministro estable de materias primas para la producción.
Fuente: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd
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