Una buena madre transforma frutas en un pastel con sus propias manos, haciendo que sus hijos la admiren y sus hermanas la elogien.

Con su colorida combinación, el 'pastel de frutas' no sólo es atractivo para los niños sino también extremadamente 'estimulante' para las madres que tienen pasión por la cocina.

Especialmente en la era actual, enfermedades como el sobrepeso, la obesidad, el alto contenido de grasa en la sangre, la diabetes, etc. están siempre presentes en la vida humana. La mejor manera de minimizar estas enfermedades es tener una dieta adecuada y un régimen de ejercicio. Sin embargo, en las fiestas de cumpleaños o reuniones familiares, es difícil evitar la “sobrecarga” de grasa. Para ayudar a las madres a resolver este difícil problema, el reportero de Familia y Sociedad tuvo una sesión de intercambio con la Sra. Vu Ngoc Bich ( Hanoi ) sobre la idea de hacer pasteles de cumpleaños con frutas para ayudar a los niños a comer deliciosamente sin temor a la obesidad.

La idea de Ngoc Bich de cortar fruta en pasteles de cumpleaños

En declaraciones a PV, la Sra. Vu Ngoc Bich comentó:

Preparar platos para mis hijos yo sola siempre que tengo tiempo es mi pasatiempo. Me gusta explorar diferentes tipos de pasteles, especialmente los de frutas. Aunque ahora, pedir pasteles de cumpleaños para mis hijos fuera es cómodo y me ahorra tiempo. Sin embargo, la sensación de prepararlos yo sola, especialmente en sus cumpleaños, es mucho más significativa para mí.

Además, a mis hijos también les gusta participar en el proceso de elaboración, pueden expresar sus deseos para un pastel de cumpleaños como la forma, el color... Esa también es una forma de sugerir ideas y estilos para el pastel. Cuando ven un pastel de cumpleaños exactamente como lo querían, hermoso y saludable, les encanta y siempre lo consideran especial ”.

Para la Sra. Bich, el sentimiento de hacer cosas para sus hijos con sus propias manos, especialmente en sus cumpleaños, es mucho más significativo.

¿Te lleva mucho tiempo hacer pasteles de frutas para cumpleaños?

Suelo hacer pasteles de cumpleaños con frutas porque son deliciosos y tienen colores naturales, sin colorantes artificiales. Los tipos de fruta que utilizo también son muy diversos, principalmente sandía y melón como base del pastel. Otras frutas pequeñas y coloridas se utilizan como motivos decorativos.

Para crear una fruta como la de un pastel de cumpleaños, el paso más largo es recortarlo y decorarlo. En promedio, me lleva alrededor de 1 a 2 horas completar un producto de pastel de cumpleaños de frutas. Sin embargo, también depende del tamaño y la complejidad del diseño. "

Recorte de frutas para decoración

Generalmente, ¿qué expresan los niños cuando comen un pastel de cumpleaños especial hecho por su madre?

A mis hijos, además de comer los pasteles que hace su madre, también les gusta hacerlos con ella. Mis dos hijas suelen expresar su deseo de que, de mayores, decoren frutas como su madre. O como mi hijo, que cumple años en Navidad, cada vez que llega su cumpleaños, se emociona mucho con un mes de anticipación porque está nervioso por el tipo de pastel que hará su madre y el concepto de la fiesta.

Árbol de Navidad de frutas elaborado con muchos tipos de frutas.

Además, dijo la Sra. Bich, al organizar las frutas, el color de las frutas cuando se mezclan también es extremadamente importante. Al exhibir fruta, debe hacerlo de manera que se identifiquen los principales tipos de fruta, utilizando la regla de simetría para exhibir las frutas para un plato de fruta equilibrado y hermoso. Al mismo tiempo, al exhibir, elija siempre frutas de diferentes tamaños para colocarlas de manera que el pastel de frutas quede completo y atractivo.

Además, la Sra. Ngoc Bich compartió que con la preocupación actual de consumir demasiada azúcar, es ideal que las madres aprendan a hacer sus propios pasteles de cumpleaños para sus hijos utilizando frutas. Además, si no tienes éxito la primera vez, puedes hacer batidos totalmente de frutas.

Los productos caseros quizá no sean tan brillantes y profesionales como los de los restaurantes famosos, pero sin duda contendrán significados especiales y muchos recuerdos para los seres queridos de la familia en ocasiones importantes.

A continuación se muestran algunas muestras de frutas meticulosamente talladas por la Sra. Bich, las madres pueden consultarlas.

Algunos modelos de árboles de Navidad hechos a partir de frutas.

Pastel de melón

Pastel de sandía

Idea única de uvas ensartadas

En el interior se exponen pequeñas frutas.

Las torres de frutas se pueden presentar en las fiestas.

El producto terminado es llamativo y colorido gracias a los tonos naturales de la fruta.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-ha-noi-tu-tay-bien-trai-cay-thanh-cac-hinh-banh-kem-khien-cac-con-an-thoa-thich-khoi-lo-beo-phi-chi-em-ngoi-khen-172240416133656576.htm