Dependiendo de las condiciones específicas, cada familia preparará diferentes ofrendas a los Dioses de la Cocina. Esta ofrenda no tiene por qué ser demasiado lujosa ni elaborada, pero lo más importante es la sinceridad y el respeto al realizar la ceremonia.
Dependiendo de las circunstancias familiares y la cultura local, cada familia puede preparar una ofrenda salada o vegetariana (con nueces de betel y areca, flores, frutas, papel dorado y plateado...) para despedir a los Dioses de la Cocina.
En el Norte, la gente suele venerar a Ong Cong Ong Tao desde alrededor del 20 de diciembre y, como máximo, antes del mediodía del 23 de diciembre. Los norteños creen que después del mediodía del 23 de diciembre, los dioses de la cocina han ido al cielo.
La tradicional bandeja de ofrendas del norte para los dioses de la cocina tendrá los siguientes platos básicos:
1 plato de arroz, 1 plato de sal
1 gallo hervido tallado con chile o rosa (se puede reemplazar por cerdo hervido o pato asado)
1 tazón de sopa de champiñones o sopa de brotes de bambú
1 plato de salteado mixto
1 plato de jamón frito, salchicha o gelatina de carne
1 plato de arroz glutinoso con fruta gac
1 plato de sopa dulce
Carpa (viva o frita), porque según la creencia, la carpa es el vehículo que utilizan los dioses de la cocina para subir al cielo.
Si se trata de una carpa viva, después de la ofrenda, la gente la llevará al río o arroyo para liberarla.
La gente del sur suele adorar al Tao Quan por la noche, entre las 20 y las 23 horas del 23 de diciembre. Este es el momento de dejar de cocinar para no molestar a los Dioses de la Cocina.
La bandeja de ofrendas del Sur al Dios de la Cocina incluye platos principales como rollitos de primavera, rollitos de cerdo, banh chung, cebollas encurtidas, pollo hervido... con un plato de cacahuetes y dulces de sésamo negro. En el sur, la gente no adora a las carpas, ni tampoco a los sombreros ni a la ropa.
La gente de la región Central adora al Dios de la Cocina el 23 de diciembre y se toma esta festividad muy en serio.
La bandeja de ofrendas del Tao Quan de la región central no tiene ropa, sombreros ni papel votivo para el Tao Quan como en el norte, pero la gente de la región central a menudo ofrece un caballo de papel con silla de montar completa, quema papel votivo y ofrece muchas otras ofrendas. Además de los platos básicos, la bandeja de la cena también debe tener atún o caballa.
¿En qué fecha se celebra el Festival Kitchen Gods 2024?
Tet Ong Cong Ong Tao se celebra el 23 de diciembre de cada año. En esta ocasión, las familias suelen preparar un banquete para enviar a los dioses de la cocina al cielo.
Los expertos sugieren buenas fechas y horarios para adorar a Ong Cong Ong Tao en 2024
Qué día y hora para adorar a Ong Cong Ong Tao en 2024 es una pregunta de muchas personas. Escuche a los expertos sugerir buenos días y momentos para traer fortuna y suerte al propietario.
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