Después de 6 meses de la firma del protocolo, aunque 7 empresas fueron aprobadas, a mediados de febrero, Vietnam no había exportado ningún lote de durian congelado a China.
Durian entero congelado - Foto: T.VY
En declaraciones a Tuoi Tre Online, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Hoang Trung, dijo que el ministerio está creando todas las condiciones para promover las exportaciones de durian congelado en 2025.
Actualmente hay 7 empresas vietnamitas reconocidas por China para exportar. Además, hay otras 25 empresas que han presentado solicitudes y están esperando su aprobación.
Según el Sr. Trung, las empresas han firmado contratos para exportar durian congelado a China. Próximamente, las empresas exportarán los primeros lotes de durian congelado.
"En términos técnicos, el Ministerio ha capacitado e instruido sobre las normas de exportación de durian congelado. La exportación de durian congelado depende únicamente de la firma de contratos entre empresas vietnamitas y chinas.
El Ministerio ha solicitado que si las empresas encuentran dificultades o problemas durante el proceso de exportación, los informen al Ministerio y al Departamento General de Aduanas de China para resolverlos.
Las empresas dijeron que los únicos problemas que enfrentan son la negociación, la finalización de los contratos y las condiciones de entrega porque cada contenedor de durian congelado tiene un valor muy alto", dijo el Sr. Trung.
El Sr. Truong A Vung, director de Toan Thang Import-Export Trading Company, dijo que la empresa ha obtenido la aprobación de su solicitud de registro y actualmente está esperando que China le notifique su aprobación para exportar durian congelado.
Según el Sr. Vung, se espera que la empresa exporte el primer lote de durian congelado a finales de mayo.
"La demanda china de durian congelado importado también es muy grande. La mayor dificultad ahora es tener que probar algunos indicadores de residuos químicos de acuerdo con los requisitos de China.
Mientras tanto, el problema de los residuos en nuestro durian a veces no está garantizado. "Este es un problema que preocupa a la empresa, por lo que debe controlar la calidad del durian antes de poder exportarlo", dijo el Sr. Vung.
Se sabe que las empresas aprobadas aún dudan en exportar durian congelado por una razón sorprendente: debido a preocupaciones por no cumplir con los requisitos y regulaciones de China, especialmente cuestiones de seguridad alimentaria.
Si se devuelven, las empresas sufrirán enormes pérdidas (valor 3-4 veces mayor que el del durian fresco), junto con el riesgo de que se suspendan las exportaciones y se revoquen sus códigos de área de cultivo e instalaciones de envasado.
Anteriormente, el 19 de agosto de 2024, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China firmaron oficialmente un protocolo sobre inspección, pruebas de plantas y seguridad alimentaria para el durian congelado exportado de Vietnam a China.
El durian congelado para exportación incluye durian entero (con cáscara), puré de durian (sin cáscara) y pulpa de durian (sin cáscara).
Según el Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), las unidades que deseen exportar deben registrarse y ser aprobadas por China.
Las empresas exportadoras, las instalaciones de envasado y las zonas de cultivo deben cumplir estrictamente las reglamentaciones del protocolo, especialmente el durian congelado originario de zonas de cultivo de durian registradas, gestionadas y supervisadas en Vietnam.
Debe cumplir con las leyes, regulaciones y estándares pertinentes de China sobre seguridad alimentaria y cuarentena vegetal.
El durian congelado debe procesarse a -35 °C o menos durante al menos 1 hora hasta que la temperatura central alcance al menos -18 °C o menos, y esta temperatura debe mantenerse durante todo el almacenamiento y el transporte.
Fuente: https://tuoitre.vn/ly-do-bat-ngo-khien-viet-nam-chua-the-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250218151211626.htm
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