Vietnam tiene muchas semillas "feas", los médicos chinos las consideran "tesoros", amadas por todo el mundo.

Esta es una semilla de aspecto feo que crece en la región montañosa del norte de Vietnam. Este tipo de semilla es amada en todo el mundo porque tiene muchos nutrientes que son buenos para la salud.

Las nueces son un fruto seco popular en el mundo. En Vietnam, los nogales se cultivan principalmente en Ha Giang, Sa Pa (Lao Cai), Lang Son, Cao Bang ...

Los beneficios de las nueces son tan grandes que desde la antigüedad, el famoso médico chino Hua Tuo valoraba mucho este tipo de fruto seco.

El famoso médico Hua Tuo fue un médico famoso durante finales de la dinastía Han del Este y principios del período de los Tres Reinos en China. El famoso médico Hua Tuo ha resumido 38 secretos para mantener la salud, estos secretos han sido considerados el "lema de longevidad" de muchas personas. En el cual, el cuarto secreto que mencionó es el uso de nueces.

El famoso médico escribió: «Las nueces son como un tesoro de las montañas y los bosques. Comerlas no solo nutre los riñones, sino que también es bueno para el cerebro».

Nueces (foto ilustrativa).

Según Huynh Tan Vu, BSCKII , del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, las nueces también se conocen como nueces pecanas, cacahuetes; El nombre científico es Juglans regia L, familia Juglandaceae (nogal), género Juglans L.

El doctor Vu dijo que las nueces son nutritivas y contienen muchas grasas saludables. El 65% de las nueces son grasas. Esta fruta contiene una pequeña cantidad de proteínas (alrededor del 15%) y fibra.

Las nueces también contienen vitaminas y minerales saludables, como cobre, ácido fólico, fósforo, vitamina B6, manganeso y vitamina E. Las hojas son ricas en ácido ascórbico, caroteno y aceites esenciales. La cáscara de la fruta, la corteza del tallo y las hojas contienen mucho tanino.

Efectos de las nueces

El Dr. Vu dijo que los efectos de las nueces han sido comprobados tanto en la medicina moderna como en la tradicional. Según la medicina moderna, las hojas de nogal se utilizan como antiséptico, para tratar enfermedades de la piel y picazón. En la medicina tradicional, las nueces tienen un sabor dulce, ligeramente astringente, propiedades cálidas, penetran en los meridianos de los pulmones y los riñones, tienen el efecto de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer la espalda y las rodillas, reducir el asma, fortalecer los riñones y tener una esencia astringente.

El doctor Vu dijo que las nueces se utilizan como tónico, expectorante, remedio para la tos y para personas que sufren de exceso de trabajo, tos, asma, dolor de espalda y piernas débiles. Esta fruta también se utiliza como medicina para nutrir la piel, ennegrecer el cabello, aumentar la micción y tratar las hemorroides. El aceite de nuez se utiliza tópicamente para tratar quemaduras, eccemas y para teñir el cabello de negro.

Medicina de nueces

Según el Dr. Vu, las nueces no son sólo una fruta utilizada como alimento sino que también se utilizan como medicina de forma bastante popular en muchos países alrededor del mundo. Incluso las hojas y cáscaras de nuez son buenas para la salud.

En la India, la gente usa hojas de nogal como medicamento antiparasitario, antiséptico y para tratar el herpes y el eczema. Es una medicina reconstituyente en el reumatismo. En Malasia, las semillas se utilizan para tratar el dolor de estómago y la disentería. En Nepal, el jugo de las hojas tiernas se utiliza para tratar los gusanos. En Italia, la gente utiliza cáscaras de nueces remojadas en vino para beber y facilitar la digestión.

A continuación, el Dr. Vu presenta algunos remedios con nueces:

- Curar la tos, el insomnio: Nueces (quitar la cáscara), almendras (quitar la cáscara), jengibre fresco, 40g cada una, triturados y bien mezclados, añadir miel y formar bolitas del tamaño de granos de maíz. Tome 1-2 pastillas cada noche antes de acostarse.

- Curar el dolor de espalda, dolor de rodilla: Nueces 30g; Hierba para fortalecer los huesos, 100g cada una. Triturar en pastillas. 5g cada vez, 3 veces al día.

- Cura el dolor de espalda, fatiga, impotencia, incontinencia urinaria, dolor al orinar, espermatorrea: 12 g de nuez; Morinda officinalis 10g; Utilice 8 gramos de cada uno de los siguientes: raíz de Achyranthes, raíz de clemátide china y raíz de clemátide china. Hervir y beber una dosis al día.

- Tratar el flujo vaginal en mujeres: Hojas frescas de nogal, fritas hasta dorar, hervidas con agua (50 g de hojas/1 litro), se utilizan para lavar la vagina.

- Tratar heridas dolorosas: Triturar nueces, mezclar con alcohol para beber y triturar hojas frescas o cáscaras de frutas y aplicar externamente.

- Curar el asma en los ancianos y eliminar la arena y la grava: triturar nueces, cocinar gachas y comer con regularidad.

Según el Dr. Vu, para utilizar las nueces de manera efectiva, las personas deben consultar a un médico con experiencia en medicina tradicional.

Ngoc Minh

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-xau-xi-viet-nam-co-nhieu-danh-y-trung-quoc-coi-nhu-kho-bau-duoc-ca-the-gioi-yeu-thich-172241224090718335.htm